przepisy świąteczne
-
Jest bardziej chrupiący i nie śmierdzi w całym domu. "Już nigdy nie usmażę karpia na patelni"
Wigilijny karp często ląduje na stole w wersji smażonej. Można jednak zrobić w o wiele lepszy sposób niż na patelni. Moja koleżanka podzieliła się ze mną patentem na karpia robionego w air fryerze, czyli frytkownicy beztłuszczowej. Przekonuje, że...
-
Te ciasta świąteczne mają wielu wielbicieli. Znikają tak szybko, że nie każdy zdąży ich spróbować
Ciasta świąteczne to przepisy absolutnie wyjątkowe. Magiczny czas świąt sprawia, że chętniej sięgamy po domowe słodkości, które w bożonarodzeniowej odsłonie smakują znakomicie. Jakie przepisy wypróbować na najbliższe święta?
-
Co wrzucić do świątecznej herbaty? Najlepszą kompozycję zrobisz z...
Herbata świąteczna przywodzi na myśl święta swoim aromatem, gdyż zawiera w sobie korzenne przyprawy, zwykle cynamon i goździki. Jest napojem silnie rozgrzewającym i wprawiającym w dobry nastrój.
-
Na świątecznym stole króluje od lat, ale nie jest dla wszystkich. Tę rybę lepiej zamienić na inną
Choć ryby od lat królują na polskich stołach wigilijnych, nie każdy może je bezpiecznie spożywać. O jednej z nich jest szczególnie głośno w tej kwestii, a wiele osób zastanawia się, kto nie powinien jeść karpia. Odpowiedź na to pytanie jest prosta...
-
Mięciutkie ciasto, a w środku nie ma kapusty. Uszka siostry Anastazji będziesz jeść nawet bez barszczu
Choć tradycyjny przepis na uszka mówi, by zrobić je z kapustą i grzybami, warto czasem postawić na nowość. Przepis siostry Anastazji to propozycja dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości oryginalnym smakiem.
-
Rok temu wujek złamał ząb na pierniczku. Tym razem tego nie powtórzę, a ciasteczka będą mięciutkie
Pierniczki świąteczne to coś więcej niż tylko wypiek - to zapach cynamonu, korzennych przypraw i wspomnienia rodzinnych przygotowań. Już teraz warto zabrać się za ich przygotowanie, bo niektóre przepisy wymagają leżakowania.
-
Odpuść sobie wigilijne uszka. Fujarki pastusze są milion razy lepsze. Powinny dostać kulinarną nagrodę
Co jest charakterystyczne dla Podkarpacia? Nazwy, które zaskakują, i smaki, które na długo zostają w pamięci. Fujarki pastusze brzmią dziwacznie, ale to nie żart, tylko prawdziwy przysmak. Te paszteciki z pieczarkami i bobem, owinięte w delikatne...
-
Gdy pojawi się na stole, nie spojrzysz na pierogi. Zniknie z talerza, zanim powiesz smacznego
Wigilijne stoły zawsze pełne są tradycyjnych potraw, a jednym z najważniejszych dań jest karp. Jednak mój dziadek, który przez lata gotował dla całej rodziny, zaskoczył wszystkich, gdy pewnego roku zrezygnował z tej ryby na rzecz innej pysznej...
-
To przerośnięte tłuszczykiem pieczone mięso z powodzeniem zastąpi przesiąknięte chemią wędliny
Mięso pieczone to danie, którego nie może zabraknąć podczas świąt Wielkiej Nocy. Sprawdzi się doskonale na uroczysty obiad, ale też z powodzeniem zastąpi sklepowe wędliny. Co ważne, robi się je bardzo szybko i zawsze smakuje, jak u mamy.
-
Jajka z tym mega farszem to coś, za co pokochają cię bliscy. Wzbogaciliśmy je o soczysty dodatek
Jajka faszerowane to klasyka wśród wielkanocnych przystawek. Są tanie i smakują prawie każdemu - czego chcieć więcej? W artykule znajdziesz kilka inspiracji, które ubogacą świąteczne menu. Przepisy są mega proste, szybkie i ciekawe.
- Jak otworzyć każdy słoik? Nie używaj siły. Wystarczy prosty myk
- Ten deser zrobię na Trzech Króli. Smakuje obłędnie i jest inny niż wszystkie
- Cierpisz z powodu zgagi? Mamy dobre wieści. To będzie nieocenionym wsparciemMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Zupa gyros wygrywa z rosołem. Ten przepis zaniesie cię w ciepłe kraje
- Wydrąż ziemniaki i nafaszeruj. Za taki obiad będą cię nosić na rękach
- To quiz kulinarny, w którym pytamy o zioła i przyprawy. Kto się podejmie?
- To quiz kulinarny, w którym pytamy o zioła i przyprawy. Kto się podejmie?
- Skrop pieczarki, zanim wrzucisz je na patelnię. Zachowają ładny kolor
- Nie wrzucam na ruszt, tylko do piekarnika. Nie jadłam lepszej zapiekanki
- Rozwiąż nasz quiz kulinarny na literę C. Pytanie 6. pokonuje większość
-
Takie jajka faszerowane awokado na Wielkanoc smakują najlepiej mojej babci. Zdradziłam jej ich sekret
Jajka faszerowane awokado to hit ostatnich lat. Mogłoby się wydawać, że takie nadzienie nie współgra ze świętami Wielkiej Nocy. Jednak nic bardziej mylnego. Po skosztowaniu będziecie zdziwieni i nie obejdzie się bez dokładek.
-
Anse kabanse mamy cynamonowe zawijańce. Oto niezawodny przepis na ciasto, które makuje jak złoto
Szukasz przepisu na wyjątkowe, karnawałowe ciasto? Cynamonowy specjał obok, którego nie da się przejść obojętnie. Po prostu must have, który nie tylko zachwyci gości, ale także pięknie zaprezentuje się na słodkim stole. Receptura jest banalnie...
-
Klasyczna jarzynowa przy tej wersji nie ma szans. Zmień ten szczegół, a nudna klasyka wyjdzie obłędnie
Bez sałatki jarzynowej święta nie mają racji bytu. Klasyczny przepis warto jednak nieco zmodyfikować - wówczas mdły smak nie będzie nam straszny. Wystarczy zmienić dotychczasowe nawyki i inaczej przygotować warzywa. Mały drobiazg całkowicie odmien...
-
Hotelowa sałatka idealna na święta i sylwestrową imprezę. Zapewniamy, że zniknie pierwsza ze stołu
Na bożonarodzeniowym i sylwestrowym stole nie może zabraknąć ciekawych i smakowitych przekąsek i przystawek. Absolutnym numerem jeden jest oczywiście sałatka - zapomnij jednak o jarzynowej i skuś się na hotelową. Jest wyjątkowa i spektakularna, a ...
-
Jak karp to tylko w tym wydaniu. Zapomnij o rybie taplającej się w tłuszczu i usmaż go jak trzeba
Wigilia bez karpia nie istnieje, warto zatem przygotować rybę po mistrzowsku. Smak tradycyjnego rarytasu zależy od wielu czynników, a jednym z nich jest smażenie na odpowiednim tłuszczu. Zamiast więc grać w kulinarną ruletkę postaw na sprawdzoną...
-
Wigilijny kompot z suszu w najlepszej odsłonie. Tu mocno czuć roman owoców i aromatycznych przypraw
Na wigilijnym stole nie może zabraknąć esencjonalnego napitku jakim jest tradycyjny kompot z suszu. Za ten obłędny smak odpowiada starannie dobrana mieszanka owoców, a także korzennych przypraw. Wisienką na torcie jest jednak miód prosto z pasieki...
-
Chrupiący karp w złotej panierce. Posyp rybę tymi przyprawami, a już nigdy nie będzie mdła i nudna
Karp wcale nie musi podjeżdżać mułem i nudą. Wigilijny rarytas wystarczy odpowiednio przygotować, a zachwyci podniebienia najbardziej wymagających. Wystarczy zacząć od sprytnej metody, a później postawić na chrupiącą, złocistą panierkę ze szczyptą...
-
Lepsze od piernika i makowca. To ciasto wygrywa biblijnym owocem i puszystą jak chmurka masą
Marzysz o idealnych świętach? Postaw na kultowe, trzywarstwowe ciasto, które nigdy się nie nudzi. Idealnie zastąpi klasycznego makowca i babcine placki. Sekret tkwi w smacznych warstwach i puszystym jak chmurka kremie. Królują tu biblijne owoce i...
-
Zamiast mozolnie zawijać krokiety, postaw na chrupiący zamiennik. Wystarczy hojnie nadziać ciasto
Zapomnij o długich przygotowaniach na święta. Droga na skróty wcale nie musi wiązać się z podaniem gotowców czy nudnych potraw, a wręcz przeciwnie. Właśnie dlatego, zamiast mozolnie zawijać krokiety, postaw na chrupiący zamiennik z ciasta...
-
Słowenia ma ciekawą konkurencję dla naszego świątecznego makowca. Tu króluje jednak inny składnik
Makowiec w okresie świąt króluje na polskich stołach, jednak makowy zawijaniec można łatwo zastąpić specjałem znad Adriatyku. Odpowiednikiem bożonarodzeniowego ciasta w Słowenii jest potica, czyli obłędna słodycz z orzechową nutą - sprawdź przepis...
-
Śledzie w tym wydaniu sprawią, że nawet babci spadną kapcie z zachwytu. Wszystko przez te warstwy
Śledzie po staropolsku to klasyka, której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Dobra porcja ryby to jednak nie wszystko - tu główną rolę grają dodatki i aromatyczne warstwy. Taki śledziowy przekładaniec nie tylko obłędnie się prezentuje, ale i...
-
Świąteczna ryba pod warzywną pierzynką. W odchudzonej wersji jest równie smakowita co klasyka
Rybka lubi pływać, ale nie zawsze musi taplać się w kalorycznych sosach. Poznaj zdrowszą alternatywe - to pełnia smaków, która kusi bogactwem warzyw i obłędnym aromatem. Wystarczy wszystko naprzemiennie poukładać i można cieszyć się wyborną...
-
Bożonarodzeniowy obiad to nie tylko resztki z wigilii. Zaserwuj to danie, a zniknie z talerzy w mig
Bożonarodzeniowy obiad powinien emanować klasą i obłędnymi aromatami. Zamiast zatem serwować gościom resztki z wigilii znacznie lepiej postawić na mistrzowską pieczeń w anturażu warzyw. Odświętne danie zrobi wrażenie na najbardziej wymagających...
-
Piernik doskonały bez dojrzewania i leżakowania. Zwróć uwagę na szczegóły, a w wyjdzie tip-top
Nie ma wigilii i świąt Bożego Narodzenia bez pachnącego i znakomitego piernika. Kultowe ciasto najlepiej smakuje z solidną porcją miodu i przypraw. Jak się jednak okazuje dla spóźnialskich jest nadzieja - ciasto wcale nie musi leżakować w lodówce...
-
Nie trzeba piec, by coś dobrego zjeść! Wystarczy zrobić świąteczne raffaello z korzenną nutką
Zapomnij o pieczeniu wyszukanych ciast i babcinych specjałów. Zaskocz w te święta swoich gości niebiańską słodyczą, jaką jest raffaello z korzenną nutą. Obejdzie się bez piekarnika - wystarczy zadbać o ciasteczkowy spód, puszystą masę i estetyczne...
-
Bigos wigilijny z niespodzianką. Dodaj suszony rarytas, a kapuściane danie nabierze charakteru
Wigilijny bigos wieje nudą? Zamiast szykować po raz kolejny przepis babci, postaw na nieco większą ilość dodatków. Jeden szczególnie podkreśli smak kapuścianego rarytasu, a grzyby to jedynie połowa sukcesu. Sprawdź naszą listę składników i zaskocz...
-
Przestań wzdychać do śledzi i postaw na rybę w occie. Świąteczny rarytas lubi się taplać w przyprawach
Koniec z nudą. Na świąteczny stół wjeżdża obłędna ryba w occie! Ten obłędny rarytas wygryzie wszystkie śledzie czy klasyczną, grecką pierzynkę. Wystarczy zadbać o dobrą jakość głównego składniki i solidną porcję dodatków.
-
Takie pierniczki nie muszą dojrzewać tygodniami. Sprawdź, jak zrobić idealne ciasteczka na święta
Jak święta to i obłędne pierniczki. Przepis na kruche ciasteczka pełne korzennych nut wcale nie jest taki trudny. Wystarczy pamiętać o kilku szczegółach i zadbać o dobrej jakości składniki. Słodki synonim świąt nie musi jednak dojrzewać tygodniami...
-
Świąteczna sałatka ziemniaczana - pyszna nie tylko od święta. Cztery przepisy dla każdego
Sałatka ziemniaczana to jedna z najpyszniejszych tradycyjnych potraw wigilijnych. Możesz ją zrobić na wiele różnych sposobów. Tutaj poznasz cztery proste przepisy na sałatki z ziemniaków, które nieco urozmaicą smak świąt Bożego Narodzenia.
-
Najlepszy dodatek do barszczu. Nadziej go mięsem z odzysku i grzybami. Świąteczny hit gotowy w 20 min.
Nie ma prostszego i smaczniejszego dodatku do czerwonego barszczu niż chrupiące paszteciki ciasta francuskiego. Sakiewki wystarczy hojnie nadziać farszem, którego główny składnik to mięso z rosołowego odzysku. Reszta dosłownie robi się sama, i to ...
-
Na święta marynuję pieczeń w ten sposób. Przyprawy dodaję na koniec, a mięso wychodzi soczyste i kruche
Najlepsze mięso na świąteczny obiad to w moim domu pieczona karkówka lub delikatna szynka. Zanim jednak oprószę mięso w przyprawach i natrę czosnkiem, robię mu małe "morsowanko". Jak zrobić delikatne i kruche mięso z solanki? Zapamiętaj proporcje,...
-
Świąteczna sałatka jarzynowa babci - przepis po nowemu. Poznaj dwa składniki, które wzbogacą smak
Przepis na sałatkę jarzynową babci w każdym polskim domu jest uznawany niemalże za skarb. Nikt przecież nie gotuje tak wspaniale jak babcie. To właśnie one sprawiają, że każda potrawa smakuje wybornie. Co wpływa na smak sałatki jarzynowej?...
-
Najlepsza ryba po grecku to ta domowej roboty. Nie obejdzie się bez solidnej porcji duszonych warzyw
Usmaż filety i zatop je w warzywnym puchu. To przepis na najlepszą rybę po grecku. Brzmi banalnie, prawda? Przygotowanie także nie jest wymagające, za to smak... każdy kawałek dosłownie rozpływa się w ustach.
-
Strudel na drożdżowym to słodki synonim świąt. Tak przygotowany makowiec pochwali nawet babcia
W nadchodzące święta nie może zabraknąć słodkich akcentów - godnym reprezentantem będzie tradycyjny makowiec. Babciny rarytas przygotowany na puszystym i delikatnym cieście drożdżowym podbije podniebienia nawet najbardziej wymagających. A to...
-
Świąteczne przygotowania cię przerażają? Postaw na ekspresowy i puszysty sernik na spodzie z ciastek
Na próżno szukać łatwiejszego ciasta na święta! Oto sernik idealny, który jest gotowy od a do z w zaledwie godzinę. Wystarczy przygotować kruchy, ciasteczkowy spód, zadbać o odpowiedni nabiał i wszystko razem zapiec. Taka słodycz skradnie serce...
-
Spektakularna beza bożonarodzeniowa. Wystarczą cztery składniki, by nadać świętom słodkiej magii
Jeśli szukasz oryginalnego przepisu na bożonarodzeniowe desery, beza świąteczna sprawdzi się idealnie. Nie obejdzie się jednak bez formowania idealnego kształtu gwiazdy - zabawa szprycą da piękny efekt, który nie tylko przyozdobi wigilijny stół, a...
-
Bez niej wigilia się nie odbędzie. Poznaj przepis na aromatyczną zupę grzybową w najprostszym wydaniu
Zupa grzybowa to element obowiązkowy na wigilijnym stole. Jeśli chcesz, by danie zachwyciło w tym rok wszystkich gości, postaw na sprawdzony przepis pełen smaków i aromatów. Łatwiej być nie może, ale pamiętaj o kilku szczegółach.
-
Rybka lubi pływać. Przepis na zalewę do śledzi z kapką popularnego trunku. Goście oszaleją z wrażenia
Rybka lubi pływać, a szczególnie śledzie, które na świątecznym stole są przystawką obowiązkową. Zamiast jednak po raz kolejny szykować klasyczną, nudną wersję, postaw na zimowy twist przypraw i ciekawych dodatków. Nie obejdzie się też bez słodkieg...
-
Ceny karpia w święta 2023 r. Sprawdzamy, czy w tym roku na tradycyjną rybę wydamy krocie
Sprzedaż karpi w wielu miejscach już ruszyła. Ile zatem przyjdzie nam zapłacić w tym roku za tradycyjną rybę? U producentów karp nie podrożeje w stosunku do ubiegłego roku, zawyżony cennik można jednak zauważyć w niektórych marketach. Zdradzamy te...
-
Pasztet z fasoli zastąpi świąteczną klasykę. Dodaj owocowy akcent i przyprawy, a wyjdzie mistrzowsko
Pasztet z fasoli to kremowa i smaczna alternatywa dla mięsnej klasyki, która zazwyczaj gości na świątecznym stole. Przepis łączy wiele przypraw, ziół i sosów, dzięki czemu otrzymamy perfekcyjną konsystencję oraz zdrowszy produkt. Wystarczy wszystk...