owoce sezonowe
-
Niebanalny deser z resztek. Wystarczy jedno nietypowe warzywo i trochę śmietany
Tarta z żurawinowym kremem zachwyca intensywną barwą i wyrazistym smakiem, a jej orzechowy spód podkreśla wyjątkowy charakter tego deseru. To połączenie prostoty z kulinarną elegancją. Deser świetnie sprawdzi się podczas świąt i rodzinnych spotkań...
-
![Arcyzdrowy owoc, o którym ledwo kto pamięta. Sok z niego to naturalne wzmocnienie]()
Arcyzdrowy owoc, o którym ledwo kto pamięta. Sok z niego to naturalne wzmocnienie
O rokitniku zapewne każdy słyszał, ale przypuszczamy, że mało kto próbował. Nie są to owoce, które kupimy w każdym sklepie, więc rzadko trafiają do naszych kuchni. Dobrze byłoby to zmienić, bo są nie tylko smaczne, lecz także zdrowe - warto m.in....
-
![Nie kupuj puszek. Dużo lepsze zrobisz w domu. Jeden trik całkiem zmieni smak]()
Nie kupuj puszek. Dużo lepsze zrobisz w domu. Jeden trik całkiem zmieni smak
Brzoskwinie w syropie to przetwór, który można zrobić w prosty sposób, bez zbędnych dodatków. Wystarczą dobre owoce, trochę cukru i chwila wolnego czasu. Co ciekawe, nie trzeba ich nawet obierać - zostawienie skórki daje piękny kolor i mocniejszy...
-
![Leżą na chodniku i ludzie po nich depczą. Mało kto je zbiera, a dodadzą mocy organizmowi]()
Leżą na chodniku i ludzie po nich depczą. Mało kto je zbiera, a dodadzą mocy organizmowi
Są małe, żółte i, niestety, zapomniane. Choć prawdopodobnie większość z nas mija je, idąc osiedlowym chodnikiem, mało kto je zbiera lub kupuje, by rozkoszować się ich smakiem. A mirabelki są naprawdę przepyszne i można zrobić z nich wyśmienite dże...
-
![Są bardzo dobrym źródłem potasu. Właśnie trwa sezon. Zrób z nich słodziutki dżem]()
Są bardzo dobrym źródłem potasu. Właśnie trwa sezon. Zrób z nich słodziutki dżem
Morele ustępują popularnością brzoskwiniom i nektarynkom. Szkoda, bo mają nie tylko bardzo uniwersalne zastosowanie w kuchni, lecz także dużo cennych składników odżywczych. Są świetnym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy oraz potasu. Spożywanie...
-
![Jedz te owoce, by przedłużyć życie. Właśnie trwa na nie sezon]()
Jedz te owoce, by przedłużyć życie. Właśnie trwa na nie sezon
Owoce to nieodłączny składnik zdrowej diety. Choć na pierwszy rzut oka może się wydawać, że ich podstawową zaletą jest słodki lub słodko-kwaśny smak, to prawdziwe walory ukryte są głębiej. Dietetycy przyjrzeli się jagodom i wysnuli wniosek, że to...
-
![Sok z malin na zimę - przepis babci. Moja używała metody 'na dwa palce']()
Sok z malin na zimę - przepis babci. Moja używała metody "na dwa palce"
Sok z malin na zimę jest niezbędny na półkach w mojej spiżarni. Uwielbiam smak tych owoców i tęsknię za nimi zimą, więc chętnie zamykam je w słoiku. Przepis dostałam od babci, która zawsze trzymała się konkretnej metody. Powtarzała: dawaj malin na...
-
![Biorę 3 składniki i gotuję. Mam dżem, który mogłabym wyjadać łyżkami]()
Biorę 3 składniki i gotuję. Mam dżem, który mogłabym wyjadać łyżkami
Czereśnie to moje ulubione letnie owoce. Mogłabym je jeść bez przerwy (a potem cierpieć z powodu bólu brzucha) i pod różnymi postaciami. Najchętniej zatrzymałabym ich smak przy sobie na kolejne miesiące i na szczęście jest to możliwe - wystarczy...
-
![Jak sprawdzić, czy owoce były pryskane? Domowy test to mit. 'Wysoce wątpliwe']()
Jak sprawdzić, czy owoce były pryskane? Domowy test to mit. "Wysoce wątpliwe"
Gdy na rynku pojawia się coraz więcej sezonowych owoców, po sieci zaczynają krążyć porady o tym, jak skutecznie je myć, by pozbyć się pozostałości pestycydów oraz jak w ogóle sprawdzić, czy były pryskane. Gołym okiem tego nie zobaczymy, więc...
-
![Zbieracze jagód muszą mieć się na baczności. Za taki błąd zapłacą nawet 5 tys. złotych]()
Zbieracze jagód muszą mieć się na baczności. Za taki błąd zapłacą nawet 5 tys. złotych
W lasach pojawiają się już pierwsze jagody. Na własny użytek można je zbierać bez ograniczeń, trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach, by nie zostać ukaranym mandatem. Z kolei osoby, które chcą sprzedawać zebrane jagody, powinny zadbać o odpowiedn...
-
![Zaczyna się sezon na najzdrowszy owoc. Jest wolny od pestycydów i świetny do przetworów]()
Zaczyna się sezon na najzdrowszy owoc. Jest wolny od pestycydów i świetny do przetworów
Jagoda kamczacka to owoc, który z roku na rok jest u nas coraz popularniejszy, choć nadal ustępuje jeszcze borówce amerykańskiej. Warto jednak bliżej się z nim zapoznać, bo nie tylko świetnie sprawdza się w kuchni, lecz także jest bardzo zdrowy....
-
![Mają mało kalorii i pokrzepiają organizm. Seniorzy powinni dodać do diety]()
Mają mało kalorii i pokrzepiają organizm. Seniorzy powinni dodać do diety
Truskawki rządzą czerwcem. Gdy pojawiają się polskie owoce z gruntu, świat z miejsca staje się lepszy. Bo truskawki są nie tylko pyszne i uniwersalne (nadają się i do deserów, i do sałatek z wytrawnymi składnikami), są także bardzo zdrowe. Mają...
-
![Nie wkładaj takich truskawek do lodówki. Szybciej się zepsują]()
Nie wkładaj takich truskawek do lodówki. Szybciej się zepsują
Gdy przynosimy do domu całą łubiankę truskawek, rzadko zdarza się, żebyśmy zjedli wszystkie na raz (chyba że mamy dużą rodzinę). Część owoców ląduje wtedy w lodówce. I tu uwaga. Niektórzy popełniają wówczas poważny błąd, przez który truskawki...
-
![Ceny truskawek dynamicznie się zmieniają. 'Element gry psychologicznej']()
Ceny truskawek dynamicznie się zmieniają. "Element gry psychologicznej"
Upragnione przez wiele osób truskawki płyną na polski rynek coraz szerszym strumieniem. Mimo to ich podaż nie jest jednak bardzo wysoka. Tym bardziej więc mogą dziwić ceny truskawek, które zmieniają się z dnia na dzień. Trafiają się nawet owoce,...
-
![Ciocia Irena co roku robi to cudo na zimę. Zdziwisz się, że potrzeba tylko 5 składników]()
Ciocia Irena co roku robi to cudo na zimę. Zdziwisz się, że potrzeba tylko 5 składników
Ich smak znam od najmłodszych lat i można ich użyć do wielu dań. Ciocia robi je co roku i za każdym razem rodzina prosi, aby je przywiozła. Można smarować nimi kanapki, używać jako nadzienie do naleśników lub dodawać do deserów. Zrób teraz, by...
-
![Zmieniłam przepis na racuchy i wyszły obłędnie pyszne i miękkie. Zamieniłam popularny składnik]()
Zmieniłam przepis na racuchy i wyszły obłędnie pyszne i miękkie. Zamieniłam popularny składnik
Lista dań, które wspominam z sentymentem i które kojarzą mi się z dzieciństwem, jest naprawdę długa. Wracam do niej kiedy tylko mam ochotę, a jeden z takich przepisów przedstawiam poniżej. Placuszki, jakie z niego powstają, są przepyszne, a tylko...
-
![Po które owoce najlepiej sięgać jesienią? Teraz nie powinno zabraknąć ich w twojej kuchni]()
Po które owoce najlepiej sięgać jesienią? Teraz nie powinno zabraknąć ich w twojej kuchni
Na sklepowych półkach można znaleźć wiele owoców, zarówno egzotycznych, jak i tych lokalnych, sezonowych. Które z nich są jednak najlepszym wyborem jesienią? Oto osiem najbardziej wartościowych rarytasów na obecny sezon. Naprawdę warto włączyć je ...
-
![Ciasto parzone, krem, ale to nie wszystko. Dodaj do ciasta ten składnik, a nie odpędzisz się od pytań]()
Ciasto parzone, krem, ale to nie wszystko. Dodaj do ciasta ten składnik, a nie odpędzisz się od pytań
Niektóre wypieki znane są nam od wielu lat i każdy nie tylko je zna, ale również bardzo lubi. Tak właśnie jest z tym ciastem. W mojej rodzinie robione jest na każde większe i mniejsze uroczystości. Jednak ta wersja to całkowita nowość. Dodaj do ni...
-
![Tylko 4 składniki i mam coś, co będę pić przez całą zimę. Zamykam w butelkach i rozdaję rodzinie]()
Tylko 4 składniki i mam coś, co będę pić przez całą zimę. Zamykam w butelkach i rozdaję rodzinie
Zbliżająca się jesień to dobra motywacja, by zaopatrzyć swoje domy w przepyszne, a do tego bardzo zdrowe przysmaki. Zaliczają się do tego nie tylko kiszone ogórki, przetwory z cukinii i pomidorów, a także domowej roboty soki. To właśnie je można...
-
![Nie uwierzysz, z czym łączę jabłka, by zrobić dżem. Zerwałam je i od razu wrzuciłam do garnka]()
Nie uwierzysz, z czym łączę jabłka, by zrobić dżem. Zerwałam je i od razu wrzuciłam do garnka
Zima tuż tuż, a to oznacza, że już od dawna powinniśmy zajmować się przyrządzaniem domowych smakołyków. To właśnie one zostaną przez nas wyciągnięte, gdy tylko zrobi się chłodniej, by przypomnieć najlepsze smaki lata. Jeśli w twoim domu produkcja...
-
![Tylko 2 składniki, a zimą będziesz pić go codziennie. W tym roku zrobiłam aż 40 butelek]()
Tylko 2 składniki, a zimą będziesz pić go codziennie. W tym roku zrobiłam aż 40 butelek
Zima tuż tuż, a to oznacza, że powinniśmy zaopatrzyć się w przetwory, które będziemy jeść i pić w tym okresie. Wiele osób stawia na klasyki i ja również jestem tego zdania, że to one sprawdzają się najlepiej. Dlatego właśnie nie można zapomnieć o...
-
![Postaw ją zaraz obok kiszonych ogórków i soków. Przyda się zimą na kanapki i do herbat]()
Postaw ją zaraz obok kiszonych ogórków i soków. Przyda się zimą na kanapki i do herbat
Lato to najlepszy czas, aby w pełni wykorzystać dary, które daje nam natura. Robimy więc słodkie i pyszne soki, a także dżemy, które otworzymy dopiero zimą. Przydadzą się one nie tylko do robienia kanapek, a także ciast, deserów i innych pyszności...
-
![W każdą sobotę robię ciasto łaciate. Dodaję ten owoc, a blacha znika jeszcze przed sobotą]()
W każdą sobotę robię ciasto łaciate. Dodaję ten owoc, a blacha znika jeszcze przed sobotą
Potrzebujesz słodkiej nowości, która doda smaku letnim weekendom? Ten przepis okazuje się fantastyczny i gdy raz go zrobisz, będziesz powtarzać regularnie. Połączenie tych składników od razu skradło moje serce, a dodatek tego konkretnego owocu, je...
-
![Dla niektórych przekleństwo, dla innych niezastąpiony przysmak. Latem można go jeść cały czas]()
Dla niektórych przekleństwo, dla innych niezastąpiony przysmak. Latem można go jeść cały czas
Wymyślanie letnich potraw nie jest dla każdego takie łatwe. Niektórzy mają z tym ogromny problem i nie ma w tym nic dziwnego. Połączeń smakowych jest naprawdę wiele i wszystko jest tak smaczne. Dziś chcemy pokazać, że nie trzeba wiele, by wymyślić...
-
![Jako dziecko jej nienawidziłam, dorosłam i jem ją codziennie. Jest idealna na lato]()
Jako dziecko jej nienawidziłam, dorosłam i jem ją codziennie. Jest idealna na lato
Każdy z nas z dzieciństwa pamięta kilka rzeczy. Na pewno pamiętamy ulubione zabawy, znajomych, z którymi się bawiliśmy, a także potrawy, które jedliśmy. Ja z tego okresu pamiętam zupę, której szczerze nienawidziłam. Babcia chciała, abym jadła ją...
-
![Sanepid ostrzega. Można się zarazić po zjedzeniu owoców z krzaka. Objawy mylone z przerzutami]()
Sanepid ostrzega. Można się zarazić po zjedzeniu owoców z krzaka. Objawy mylone z przerzutami
Bąblowica to choroba przenoszona przez zwierzęta. Można się nią zarazić poprzez jedzenie owoców leśnych prosto z krzaka, ale nie tylko. Szczególnie narażeni jesteśmy na nią latem, bo wtedy dojrzewają takie owoce i wtedy najchętniej po nie sięgamy....
-
![Pierogi z jagodami przy tym to nic. Mięciutkie i lekkie, a do tego wypełnione po brzegi]()
Pierogi z jagodami przy tym to nic. Mięciutkie i lekkie, a do tego wypełnione po brzegi
Lato to czas, gdy maksymalnie wykorzystujemy smaki, które zjemy tylko o tej porze roku. Z owoców i warzyw robimy najróżniejsze dania i desery, które zapamiętujemy na długo. Ten przepis musisz zapisać, bo zrobienie go gwarantuje uśmiech i zadowolenie.
-
![Nazywa się ją 'czarnym złotem'. Uspokoi jelita, ochroni nerki i mózg. Jedz przez cały rok]()
Nazywa się ją "czarnym złotem". Uspokoi jelita, ochroni nerki i mózg. Jedz przez cały rok
Czarna porzeczka od wieków jest znana i ceniona na całym świecie. Chętnie robimy z niej przetwory, np. dżemy, konfitury i soki. I bardzo dobrze, że o niej nie zapominamy, bo czarna porzeczka jest jak balsam dla naszego organizmu. Regeneruje skórę ...
-
![To najlepsza letnia sałatka i nie ma ani grama warzyw. Połącz te składniki i zrób ją w 5 minut]()
To najlepsza letnia sałatka i nie ma ani grama warzyw. Połącz te składniki i zrób ją w 5 minut
Lato rządzi się swoimi prawami i niektóre potrawy są dużo smaczniejsze o tej porze roku niż na przykład zimą. Ta lekka przekąska w postaci sałatki jest tego bardzo dobrym przykładem. Zrobisz ją w mgnieniu oka, ponieważ wystarczy pokroić składniki ...
-
![Nie ma lepszego sposobu na przeziębienie niż sekretny sok mojej babci. Latem zawsze szykowała zapasy]()
Nie ma lepszego sposobu na przeziębienie niż sekretny sok mojej babci. Latem zawsze szykowała zapasy
Dary natury, które królują w ogrodach i na targach, są nie tylko smaczne w sezonie. Można z nich przygotować także wiele fantastycznych przetworów. Teraz jest najlepszy moment na zbieranie owoców agrestu, którego składniki odżywcze korzystnie...
-
![Te placki z borówkami wychodzą obłędnie. Rodzina oszalała na ich punkcie i nie chce już innego śniadania]()
Te placki z borówkami wychodzą obłędnie. Rodzina oszalała na ich punkcie i nie chce już innego śniadania
Latem, gdy sezon na owoce trwa w najlepsze, nie ma nic lepszego niż przygotowanie z nich pysznego śniadania. Świeże skarby natury zebrane w ogrodzie lub kupione na targu wspaniale urozmaicają poranny posiłek. Nie dość, że zdrowe, to cudownie...
-
![To 'owoc wiecznej młodości'. Niektórzy nigdy o nim nie słyszeli. Najlepiej jeść właśnie teraz]()
To "owoc wiecznej młodości". Niektórzy nigdy o nim nie słyszeli. Najlepiej jeść właśnie teraz
Jej popularność z roku na rok rośnie, ale wciąż nie dotarła jeszcze do uszu (a może raczej kubków smakowych) wszystkich Polaków. A szkoda, bo nie dość, że bije na głowę borówkę amerykańską, to jeszcze nazywana jest "owocem wiecznej młodości", a w...
-
![Klasyczne tiramisu pójdzie w odstawkę, jeśli spróbujesz wakacyjnej wariacji. Wystarczy dodać te owoce]()
Klasyczne tiramisu pójdzie w odstawkę, jeśli spróbujesz wakacyjnej wariacji. Wystarczy dodać te owoce
Klasyczne tiramisu to włoska klasyka, jednak wiele osób pomija ją ze względu z mocny, kawowy posmak. Latem warto przygotować wakacyjną wariację, gdzie na pierwszym planie czuć owoce. Taki deser nie tylko pięknie się zaprezentuje, lecz także podbij...
-
![Już nigdy nie wyrzucam pestek z czereśni. Babcia podpowiedziała mi, co mogę z nich wyczarować]()
Już nigdy nie wyrzucam pestek z czereśni. Babcia podpowiedziała mi, co mogę z nich wyczarować
Lato to czas, kiedy zajadamy się czereśniami bez pamięci. Choć pestki zazwyczaj lądują w koszu na śmieci, to warto wiedzieć, że są one cenniejsze, niż mogłoby się wydawać. Oto jak można je wykorzystać na kilka innych sposobów.
-
![Te pyszne sezonowe owoce mogą nam zaszkodzić. Lepiej zastanów się dwa razy, zanim je zjesz]()
Te pyszne sezonowe owoce mogą nam zaszkodzić. Lepiej zastanów się dwa razy, zanim je zjesz
Początek lata to czas, który kojarzy nam się z sezonowymi owocami. Jednymi z najbardziej lubianych są niewątpliwie soczyste czereśnie. Warto jednak wiedzieć, że te nie zawsze są dla nas tak zdrowe, jak mogłoby się to wydawać. Okazuje się, że mogą...
-
![Ten deser zrobisz w mniej niż 15 minut. Wystarczy połączyć sezonowy owoc z francuskim specjałem]()
Ten deser zrobisz w mniej niż 15 minut. Wystarczy połączyć sezonowy owoc z francuskim specjałem
Szukasz przepisu na ekspresowy deser? Owoce z dodatkiem francuskiego specjału sprawdzą się doskonale. Całość jest gotowa w mniej niż 15 minut. Z recepturą poradzi sobie nawet największy nowicjusz. Natomiast efekt pięknie ozdobi sezonowy stół i...
-
![Czy można jeść robaczywe czereśnie? Ekspert stawia sprawę jasno i wskazuje, które owoce trzeba wyrzucić]()
Czy można jeść robaczywe czereśnie? Ekspert stawia sprawę jasno i wskazuje, które owoce trzeba wyrzucić
Czereśnie to jedne z najbardziej wyczekiwanych owoców sezonowych. Ci, którzy je uwielbiają, potrafią objadać się nimi bez opamiętania. Czasem trafi się jednak owoc robaczywy. Zapewne większości z nas zdarzyło się zjeść taką felerną sztukę. Czy tak...
-
![Porzeczkowiec robię latem na okrętkę. Tego ciasta nie piekę, tu króluje lekka i orzeźwiająca pianka]()
Porzeczkowiec robię latem na okrętkę. Tego ciasta nie piekę, tu króluje lekka i orzeźwiająca pianka
Wśród wakacyjnych ciast nie może zabraknąć porzeczkowca, który kusi solidną porcją sezonowych owoców, ale i wyjątkowym smakiem. Obejdzie się bez pieczenia, bo nasz rarytas bazuje na lekkiej niczym chmurka piance i obłędnej galaretce. Takie...
-
![Awantura o ceny truskawek. Łubianka nawet za 40 zł. 'Przepychanki słowne, obraźliwe opinie']()
Awantura o ceny truskawek. Łubianka nawet za 40 zł. "Przepychanki słowne, obraźliwe opinie"
Ceny truskawek zmieniają się bardzo dynamicznie. Jeszcze niedawno za łubiankę trzeba było zapłacić 28 zł. Później, w ciągu jednej nocy, cena drastycznie spadła - do około 14 zł. Minął zaledwie tydzień, a za łubiankę znów trzeba zapłacić więcej. I ...
-
![Ta beza detronizuje wszystkie słodkości i wypieki. Dekoruję ją kremem i wychodzi bezbłędnie]()
Ta beza detronizuje wszystkie słodkości i wypieki. Dekoruję ją kremem i wychodzi bezbłędnie
Masz dość klasycznych ciast? Postaw na lekką, wakacyjną bezę udekorowaną obłędnym kremem i sezonowymi owocami, a nie pożałujesz. Jej sekretem jest chrupkość, biały kolor i hojnie wypełnione wnętrze. Takie połączenie to prawdziwa rozkosz dla...
