tradycyjne potrawy

Przed tobą smakowity quiz kulinarny. Wspominamy bowiem najpopularniejsze i najsmaczniejsze potrawy z okresu PRL-u. Zimne nóżki, bigos, sałatka jarzynowa, flaczki... Przyznaj, że aż ślinka cieknie! Nie rozwiązuj tego quizu na głodniaka. Pobijesz...

• jedzenie
• kuchnia polska
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Czy znasz smak tradycyjnej polskiej kuchni? Sprawdź swoją wiedzę o potrawach, które królują na polskich stołach! Quiz kulinarny tym razem sprawdzi, czy wiecie, z jakiego regionu polski pochodzą konkretne dania. Podołacie? Trzymamy kciuki!

• gotowanie
• kuchnia polska
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

To wyjątkowa, lekko kwaśna zupa, która nie wymaga skomplikowanych składników ani godzin spędzonych w kuchni. Jeśli wcześniej nie była twoim popisowym daniem, najwyższa pora to zmienić. Jak zrobić żurek? Przepis jest banalny i bez problemu sobie z...

• przepisy
• tradycyjne potrawy
• zupa

Kuchnia polska kilkadziesiąt lat temu prezentowała się nieco inaczej niż obecnie. Za czasów PRL-u jadało się potrawy, które dziś raczej nikogo już nie zachwycają. Wręcz przeciwnie, niektórych na samo wspomnienie przechodzą ciarki. O jakie dania...

• dania obiadowe
• kuchnia polska
• prl

Sezon weselny w pełni i na pewno wielu z was będzie towarzyszyło swoim bliskim w ich najważniejszym dniu. Podczas wesel najważniejsi są państwo młodzi - wiadomo. Ważne są także muzyka i jedzenie i to właśnie weselne menu ostatnio budzi żywe...

• jedzenie
• news
• rosół

Kulinarny portal Taste Atlas specjalizuje się w tworzeniu rankingów dotyczących potraw na świecie i regularnie publikuje zestawienia dań z całego globu. Tym razem wzięli na tapet najgorzej oceniane polskie potrawy. O dziwo, to co często ląduje na...

• kuchnia polska
• kuchnia regionalna
• najgorsze potrawy

W Tokio co roku organizowany jest Polski Festiwal. Wydarzenie w 2024 roku po raz kolejny cieszyło się dużym zainteresowaniem, a największą atrakcją były food trucki z tradycyjnym, polskim jedzeniem. Absolutnym faworytem był ziemniaczany rarytas,...

• festiwal
• Japonia
• kuchnia tradycyjna

Haggis to specjał szkockiej kuchni narodowej, który budzi wiele kontrowersji. To wyjątkowe danie składa się bowiem z nietypowych składników, którymi są, bez dwóch zdań, podroby. Smak jest bardzo charakterystyczny, podobnie jak sposób podania w......

• baranina
• jagnięcina
• kuchnia regionalna

Przed tobą naprawdę smakowity quiz kulinarny. Pytamy bowiem o największe przysmaki polskiej kuchni! Lepiej nie rozwiązuj tego testu na głodniaka, bo burczenie w brzuchu gwarantowane. Przekonaj się, czy wiesz wszystko na temat potraw, które kochamy...

• dania obiadowe
• jedzenie
• kuchnia polska

Odkryj smaki świata w naszym kulinarnym quizie. Przygotuj się na podróż po najsmaczniejszych zakątkach globu i sprawdź swoją wiedzę o kuchniach z różnych regionów. Czy jesteś gotowy na kulinarne wyzwanie?

• dania
• jedzenie
• quiz kulinarny

Dasz radę zdobyć komplet punktów?

• gotowanie
• jedzenie
• kuchnia polska

Restauratorzy cały czas szukają nowych form promocji swoich lokali. Wyzwania są szczególne popularne w krajach anglojęzycznych, lecz nie tylko. Polscy restauratorzy również zaskakują coraz to ciekawszymi pomysłami. Piekielnie ostra pizza, burger...

• dania polskie
• nagroda
• placek po węgiersku

Mówi się, że to tradycyjna polska potrawa, ale czy dzisiejszy bigos przypomina ten sprzed lat? Okazuje się, że nie do końca. Mało kto wie, że dawniej bigos przygotowywany był bez kapusty.

• bigos
• kapusta
• tradycyjne potrawy

Polska kuchnia słynie z wielu smakowitych potraw. Nie da się jednak ukryć, że nasze kulinaria skrywają również ciemną stronę. Niektóre z tradycyjnych potraw budzą niemałe kontrowersje - mają swoich zwolenników, ale i przeciwników nie brakuje.

• dania obiadowe
• flaki
• kuchnia polska

Zamiast po raz kolejny piec babcine klasyki, postaw na hiszpański deser z pazurem. Churros to klasyka nad klasyki, która zaserwowana z czekoladą podbije serce i podniebienie każdego. Ciasto i jest banalnie proste w przygotowaniu - wysatrczy kilka...

• churros
• ciasto
• desery

Bez sałatki jarzynowej święta nie mają racji bytu. Klasyczny przepis warto jednak nieco zmodyfikować - wówczas mdły smak nie będzie nam straszny. Wystarczy zmienić dotychczasowe nawyki i inaczej przygotować warzywa. Mały drobiazg całkowicie odmien...

• domowe przepisy
• przepisy świąteczne
• sałatka

Wigilijny stół to przede wszystkim rodzinne grono i tradycyjne smakołyki. A jak tradycja to i śląskie makówki, czyli wytworne danie, które zrobisz jedynie z kilku składników. Chociaż receptura jest wyjątkowo prosta, warto poświęcić jej trochę czas...

• bakalie
• boże narodzenie
• kuchnia śląska

Wielkie odliczanie do świąt już ruszyło. Zamiast więc kombinować z fikuśnymi przepisami postaw na klasykę autorstwa Ani Starmach. Keks zwany też cwibakiem będzie smakował rewelacyjnie - ważny jest jednak procentowy dodatek, który nada masie...

• ania starmach
• ciasta domowe
• keks

Karp wcale nie musi podjeżdżać mułem i nudą. Wigilijny rarytas wystarczy odpowiednio przygotować, a zachwyci podniebienia najbardziej wymagających. Wystarczy zacząć od sprytnej metody, a później postawić na chrupiącą, złocistą panierkę ze szczyptą...

• karp
• panierka
• przepisy świąteczne

Wiele osób płacze nad "kultową" hawajską serwowaną z ananasem. To jednak dopiero początek włoskiego koszmaru. Jak się okazuje, w niektórych krajach placki serwuje się z mięsem zebry, kangurem czy nawet kobrą. Włosi mówią "basta" i błagają o...

• italia
• kuchnia tradycyjna
• kuchnia włoska

Jednym ze smaczniejszych dań, które niegdyś królowało na świątecznych stołach, był oczywiście obłędny bigos. Kapuściany specjał królował w latach 60., a bez nieco rodzinne spotkania, wigilia czy imieniny zwyczajnie by się nie odbyły. Poznaj przepi...

• bigos
• grzyby
• kapusta

Wigilijne krokiety już nigdy nie sprawią ci problemu. Zamiast robić je według klasycznego przepisu z naleśnikami w roli głównej, sięgnij po ciekawą i równie smaczną alternatywę. Zamiennik króluje w kuchni raczej w słodkiej formie, ale z dodatkiem...

• krokiety
• krokiety z kapustą i grzybami
• obiady domowe

Klusek śląskich chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Te idealnie sprężyste, ziemniaczane kuleczki to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Warto je jednak nieco podrasować, dzięki czemu będą jeszcze smaczniejsze. Wystarczy sięgnąć po łyżkę kremoweg...

• dania z ziemniaków
• kluski
• kluski śląskie

Nic nie podkreśli tradycyjnego, polskiego obiad tak jak solidna porcja zasmażanej kapusty. Swojski klasyk warto jednak odpowiednio przygotować - nie obejdzie się bez mięsnej wkładki i kilku przypraw. Tę recepturę stosują najlepsze kucharki i...

• domowe sposoby
• kapusta
• obiady domowe

Święta zbliżają się wielkimi krokami, jednak, zamiast czekać z przygotowaniami na ostatni moment, niektóre przepisy warto wypróbować wcześniej. Tegoroczną alternatywą dla nudnej ryby będzie pieczony karp prosto z piekarnika. Rarytas z dodatkiem...

• boże narodzenie
• karp
• karp wigilia

Flaki to potrawa, która już samą nazwą wzbudza wiele kontrowersji. To tradycyjne danie doceniane jest nie tylko w Polsce, ale także na terenie Czech, Austrii, czy Niemiec. Co sprawia, że smak flaków jest tak wyborny? Chodzi nie tylko o mięso, ale...

• flaki
• mięso
• prosty przepis

Zapomnij o przygotowaniach na ostatni moment i... zacznij świąteczny sezon! Przepis na staropolski piernik gwarantuje piękny początek zimowej aury. Lepiej zrobić go ze sporym wyprzedzeniem - wówczas wyjdzie niebiańsko smaczny, delikatny i pełen...

• ciasto
• domowe wypieki
• piernik dojrzewający

Rosół z ziemniakami? Dla jednych to norma, dla innych profanacja. Tradycyjna zupa podawana najczęściej do niedzielnego obiadu lub na uroczystościach rodzinnych jest lubiana przez większość Polaków, jednak element dodatków potrafi podzielić rodziny...

• kuchnia polska
• obiady domowe
• prosty przepis

Marzysz o idealnie sprężystych, miękkich i niemalże rozpływających się w ustach kluskach śląskich? Pora na zmianę nawyków i zastosowanie babcinych rad. Nie obejdzie się bez złotych proporcji, swojskiego składu no i obłędnej formy podania - o tej...

• kluski
• kluski śląskie
• kuchnia polska

Ta zupa jeszcze całkiem niedawno była częstym smakołykiem na stołach. Dziś na aromatyczny kąsek decyduje się coraz mniej osób, a wszystko przez nieco szokująca nazwę i nietypowy skład. Mowa tu o zupie ogonowej, która była przysmakiem w okresie PRL-u.

• kuchnia polska
• podroby
• przepis na obiad

Sprawdź, jak dobrze znasz światową kuchnię!

• jedzenie
• kuchnie świata
• quiz

Fikuśne receptury z karmelem, orzeszkami czy galaretkami to jedno, jednak korona należy do klasyki. Mowa tu o serniku krakowskim, którego przepis jest w wielu domach przekazywany z pokolenia na pokolenie. To właśnie czyni go wyjątkowym, podobnie j...

• domowe wypieki
• kuchnia regionalna
• przepis na sernik

Rosół to flagowa potrawa kuchni polskiej, jednak ten z przepisu rodem ze śląska nie ma ze sobą równych. Wszystko dzięki składnikom, które nadają kultowej zupę obłędnych aromatów, pięknego koloru, klarowności i smaku, którego nie da się zapomnieć!...

• kuchnia śląska
• obiady domowe
• podroby

Kuchnia polska jest niewątpliwie wyśmienita. Możemy poszczycić się takimi daniami jak pierogi nadziewane różnymi farszami, czy zawijane w młodą kapustę gołąbki w pomidorowym sosie. Od morza, aż do gór może rozsmakowywać się w najróżniejszych...

• atrakcje regionu
• jedzenie
• kuchnia tradycyjna

Sałatka szwedzka to klasyczny dodatek do domowych obiadów. Jest banalna w przygotowaniu, prosta w smaku i zarazem wyśmienita. Kluczem do sukcesu są obłędnie chrupiące ogórki, a także pełna aromatów zalewa. Przysłowiową wisienką na torcie są...

• dodatek do dań
• news
• ogórki

Tradycyjny, polski obiad zawsze jest mile widziany na stole. Ważne jednak by kultowe danie smakowało jak u babci. Magda Gessler zdradziła sposób na perfekcyjne i soczyste kotlety mielone, którym nikt się nie oprze. Sekretem smaku jest prostota, al...

• kotlety mielone
• magda gessler
• mielone

Dla jednych koszmar, dla innych rarytas z dawnych lat. Mowa tu oczywiście o daniu rodem z PRL-u, a dokładnie o zimnych nóżkach. Mięsna galareta królowała niegdyś na świątecznych stołach rodzinnych spotkaniach i rozmaitych imprezach. Zapomniany...

• galareta
• kuchnia polska
• news

Chleb do żurku to spektakularna metoda na serwis tradycyjnej, wielkanocnej zupy. Do przygotowania misy potrzebujesz jedynie odpowiedniego rodzaju pieczywa. Całość wymaga jednak starannej pracy i wypiekania we właściwej temperaturze. Tak podane dan...

• chleb
• domowe przepisy
• news

Pierogi to nasze kulinarne dobro narodowe. Kluczem do sukcesu jest jednak idealne i rozpływające się w ustach ciasto, które perfekcyjnie będzie się komponować z każdym farszem. Karol Okrasa ma na to swój sprawdzony sposób - wystarczy zrezygnować z...

• ciasto na pierogi
• Karol Okrasa
• news

Jednym z flagowych rarytasów serwowanych na Wielkanoc jest oczywiście żurek. Tomasz Strzelczyk zna jednak patent, który pozwoli przygotować białą zupę w nieco inny, ale równie smaczny sposób. Zamiast zakwasu wystarczy dodać litr nabiału, nie jest ...

• news
• tomasz strzelczyk
• tradycyjne potrawy