polska kuchnia

Jakiś czas temu odbył się Festiwal Polski w Tokio. Była to świetna okazja dla mieszkańców miasta, aby poznać naszą kulturę, posłuchać ludowej muzyki i spróbować tradycyjnych, polskich potraw. Co lubią jeść Japończycy? Okazuje się, że szczególnie...

• Japonia
• polska kuchnia
• tradycja

Jaka potrawa regionalna jest twoją ulubioną? A czy w ogóle znasz wszystkie potrawy regionalne, których możesz spróbować w Polsce? A może wiele regionów naszego kraju skrywa jeszcze smaki, które nie zostały przez Ciebie odkryte?

• jedzenie
• polska kuchnia
• potrawy regionalne

Ta wielkopolska potrawa cieszy się uznaniem w całej Polsce. Gzik to nic innego jak połączenie twarogu ze śmietaną oraz dodatkami w postaci szczypiorku, cebuli, rzodkiewki czy jajka, wraz z przyprawami. Najlepiej smakuje podany na zimno z młodymi...

• gzik
• kuchnia regionalna
• pasta

Po tym quizie zgłodniejesz

• jedzenie
• kuchnia
• kuchnia polska

Mielone czy schabowe odejdą w zapomnienie, jeśli zaserwujesz domownikom te obłędne kotlety po kowalsku. Tego smaku nie da się podrobić, a wszystko za sprawą kruchego i soczystego mięsa skrytego pod pierzynką z warzyw i sera.

• domowe sposoby
• kotlety
• obiady domowe

Jak Polska długa i szeroka, tyle smakowitych dań i regionalnych przysmaków. Na Kaszubach króluje jednak wyśmienity rarytas, który przygotowany jest jedynie z kilku swojskich produktów. Poznaj żuchel z przepisu gospodyni - placek nie tylko obłędnie...

• dania z ziemniaków
• kaszuby
• kuchnia tradycyjna

Siostra Anastazja ma niezawodny patent na tradycyjne, polskie pierogi. Ich sekret tkwi nie tylko w idealnie cienkim cieście, ale także obłędnie kremowym i dobrze doprawionym farszu. Tu króluje prostota i swojskie produkty, ale i precyzja w działan...

• ciasto na pierogi
• obiady domowe
• pierogi

Jak polska długa i szeroka, tyle tu wspaniałych dań, jednak jedno znacznie wyróżnia się na tle pozostałych. Mowa tu o zalewajce, która jest nazywana przez wielu najprostszą zupą na świecie. Przepis to przysłowiowa bułka z masłem, jednak i tu warto...

• domowe sposoby
• kuchnia polska
• polska kuchnia

To quiz dla miłośników polskiej kuchni!

• gotowanie
• jedzenie
• polska kuchnia

Przepis na krupnik lepszy od klasycznego rosołu i babcinej pomidorówki? Ta znakomita zupa to przede wszystkim połączenie doskonałej bazy na mięsnej wkładce z kolorowymi warzywami i zdrową kaszą. Nie trzeba wiele by uzyskać smak doskonały - warto...

• krupnik
• obiady domowe
• polska kuchnia

Crazy Korean Cooking to kanał na Youtubie i profil w mediach społecznościowych, którego autorka między innymi namawia rodziców do próbowania potraw różnych kuchni świata. Kiedyś przyniosła im do domu polską kiełbasę, która sprawiła Koreańczykom...

• Korea
• kuchnia polska
• news

Uda ci się zdobyć komplet punktów?

• kuchnia
• kuchnia polska
• magda gessler

Choć ryba ta ma równie wielu miłośników, co przeciwników, to trudno wyobrazić sobie bez niej Wigilię. Smażony karp to ulubieniec przede wszystkim starszego pokolenia, które z sentymentem zajada się tym chrupiącym przysmakiem. Jak zrobić go tak, by...

• boże narodzenie
• karp
• polska kuchnia

Nic nie podkreśli tradycyjnego, polskiego obiad tak jak solidna porcja zasmażanej kapusty. Swojski klasyk warto jednak odpowiednio przygotować - nie obejdzie się bez mięsnej wkładki i kilku przypraw. Tę recepturę stosują najlepsze kucharki i...

• domowe sposoby
• kapusta
• obiady domowe

Dietetycy twierdzą, że do każdego posiłku powinniśmy spożywać porcję warzyw i owoców. Jak jednak przemycić takie ilości zieleniny do codziennej diety? Jednym z dobrych pomysłów jest przygotowanie zdrowej i smakowitej surówki. Ta z marchewką to hit...

• cukinia
• dodatek do dań
• marchewka

Zupa pomidorowa to jedna z ulubionych zup wśród Polaków. Najczęściej przygotowywana z niedzielnego rosołu i ciesząca podniebienia na początku tygodnia. Jak sprawić, by zupa była jeszcze bardziej intensywna w smaku. Pomoże ci ten kontrowersyjny...

• keczup
• polska kuchnia
• pomidory

Chyba każdy w Polsce kocha pierogi. Jemy je ze wszystkimi owocami sezonowymi, z mięsem, czy z kapustą i grzybami. Na ich punkcie obsesję mają sami Amerykanie, którzy niekiedy nadziewają tradycyjne polskie danie ulubionymi słodyczami. Nie ma jednak...

• babcine porady
• ciasto na pierogi
• farsz

Maczanka krakowska to tradycyjna kanapka z Małopolski, która swojego czasu robiła furorę wśród mieszkańców Krakowa i nie tylko. Nasza rodzima wersja "szarpanej wieprzowiny" charakteryzuje się intensywnym aromatem, a wszystko za sprawą przypraw....

• burgery
• karkówka
• maczanka krakowska

Borderless pizza (po polsku pizza bez granic) to profil na Instagramie, który prowadzi pewien Duńczyk. Jaki znalazł sposób na to, by zaistnieć w mediach społecznościowych? Postanowił robić pizze, które inspirowane są kuchniami świata. Gdy nadeszła...

• kuchnia polska
• news
• pizza

Szukasz przepisu na szybki, smaczny oraz jednocześnie tani obiad? Zamiast kombinować z nieznanymi smakami, wróć do korzeni i przygotuj babcine kopytka. Ziemniaczane poduszeczki smakują wybornie w wielu odsłonach, a do tego są gotowe w mgnieniu oka...

• dania z ziemniaków
• domowe przepisy
• kluski

Jakub Kuroń ma znakomity przepis na kotlety mielone w wersji znacznie bardziej fit. Skład jest niezmiennie tradycyjny i mistrzowski, jednak cały sekret tkwi w samym przygotowaniu. Zapomnij więc o kąpieli mięsa w głębokim tłuszczu - metoda z...

• domowe przepisy
• Jakub Kuroń
• kotlety mielone

Knedle z owocowym nadzieniem to letni przysmak, po który sięga wiele osób, gdy tylko zrobi się cieplej. Wersja bez ziemniaków nie dla każdego może być oczywista, ale zastąpienie tego składnika innym tylko nadaje wyjątkowości tej potrawie. Wachowic...

• dania obiadowe
• ewa wachowicz
• kluski

Polska kuchnia przez ludzi na całym uważana jest za dość osobliwą i nie brakuje osób dziwiących się, że zajadamy się bigosem, kaszanką i ogórkami kiszonymi. Pewien Japończyk postanowił spróbować naszych flaków, które uznał za "egzotyczne". Jak mu...

• ciekawostki
• flaki
• news

Tradycyjny, polski obiad zawsze jest mile widziany na stole. Ważne jednak by kultowe danie smakowało jak u babci. Magda Gessler zdradziła sposób na perfekcyjne i soczyste kotlety mielone, którym nikt się nie oprze. Sekretem smaku jest prostota, al...

• kotlety mielone
• magda gessler
• mielone

W każdej kulturze występują pierogi, jednak nasze polskie są popularne na całym świecie. Najbardziej lubiane, czyli ruskie z farszem twarogowo-ziemniaczanym, pokochali nawet Amerykanie. Wprowadzili jednak do przepisu istotną zmianę.

• Amerykanie
• ciasto na pierogi
• farsz na pierogi

Kolumbijka mieszkająca w Polsce postanowiła spróbować lubianych przysmaków dostępnych w każdym markecie. Tradycyjne przekąski, czy też dania wybierał jej partner Polak. Dziewczyna miała z nimi styczność po raz pierwszy, jednak prawdopodobnie równi...

• jedzenie
• Kolumbia
• news

Guy Hobeika to fanatyk dobrego smaku i potraw z najrozmaitszych zakątków świata. Jego wielki test potraw, który przeprowadza w samochodzie, oglądają tysiące fanów. Kulinarny krytyk wziął pod lupę polskie smaki. Na liście nie zabrakło gołąbków,...

• jedzenie
• kuchnia regionalna
• news

Influencer działający w mediach społecznościowych pod pseudonimem Książulo, postanowił odwiedzić wrocławski bar mleczny, by na własnej skórze przekonać się, jakie zastanie tam standardy. Wnioski są wyjątkowo pozytywne, jak się okazuje w "Misiu"...

• bar mleczny
• ceny żywności
• inflacja

Z mijającym czasem smaki dzieciństwa coraz bardziej zacierają się w naszej pamięci. To byłaby wielka szkoda, gdybyśmy o nich całkowicie zapomnieli. Aby to się nie wydarzyło, przypominamy recepturę na dodatek do obiadu, który kiedyś przygotowywany...

• dania obiadowe
• obiady domowe
• polska kuchnia

Jednym z tradycyjnych dań kuchni polskiej są oczywiście gołąbki. Klasyk gości na naszych stołach na co dzień i od święta, jednak kluczem do sukcesu jest kilka ważnych elementów. Mowa tu o soczystym farszu mięsno-ryżowym zawiniętym w miękkie liście...

• gołąbki
• gołąbki przepis
• kapusta

Stacje benzynowe kojarzą się wszystkim z jedzeniem, które nie do końca jest dobrej jakości, a smak pozostawia wiele do życzenia. YouTuber postanowił sprawdzić jak jest naprawdę. Szybko podsumował całość.

• fast food
• polska kuchnia
• recenzja

Karkówka z piekarnika to rozwiązanie, które przede wszystkim pozwoli na przyrządzenie obiadu bez konieczności brudzenia wielu naczyń. Mięso będzie delikatne, miękkie i soczyste. Przepis idealnie sprawdzi się w połączeniu z lekką surówką. Taki zest...

• karkówka
• marynata do mięsa
• mięso

Mało kto miewa wątpliwości, że dania kuchni polskiej są nie tylko sycące, ale i wyjątkowo smaczne. Potwierdził to właśnie prestiżowy ranking "Taste Atlas", który umieścił aż siedem polskich potraw w ścisłej czołówce zestawienia.

• gołąbki
• news
• pierogi

Przepis na krupnik z kaszą jęczmienną to jedno z dawnych, tradycyjnych potraw polskiej kuchni. Najczęściej serwowany przez nasze babcie. Delikatny, a zarazem pikantny. Wyjątkowo rozgrzewający, świetnie sprawdzi się jako obiad w zimową porę.

• kasza jęczmienna
• krupnik
• news

Kotlet schabowy to nieustannie flagowe danie kuchni polskiej. Choć z czasem coraz częściej sięgamy po drobiową wersję, to jednak warto czasem przypomnieć sobie smaki dzieciństwa. Ania Starmach podała prosty i klasyczny przepis, który bez problemu...

• ania starmach
• kotlet
• kotlet schabowy

Ceny rosną w zastraszającym tempie. Można odczuć to nie tylko, wtedy gdy wychodzi się na zakupy, a także w momencie, kiedy odwiedza się restauracje i miejsca turystyczne. Turyści, którzy odwiedzili niedawno Zakopane bardzo to odczuli. Ceny, jakie...

• ceny
• ceny żywności
• inflacja

Kotlet schabowy to tradycyjne polskie danie, które często gości na naszych stołach. W każdym domu przygotowuje się go jednak nieco inaczej. Jakub Kuroń zdradza swój perfekcyjny przepis oraz podpowiada, co wpływa na smak mięsa i jak najlepiej go...

• Jacek Kuroń
• kotlet schabowy
• news

Szukasz łatwego i szybkiego przepisu? A może chcesz wykorzystać zalegające w lodówce produkty? Przepis na chłopski garnek będzie idealnym pomysłem. To danie nie wymaga wielu umiejętności a zasmakuje każdemu - syci, rozgrzewa i świetnie smakuje.

• dania jednogarnkowe
• mięso
• polska kuchnia

Niektóre dania kuchni polskiej: bigos, śledzie czy golonka, to potrawy, których nie są szczególnie lubiane przez turystów odwiedzających nasz kraj. Są też jednak mało znane, regionalne dania, które nie mają raczej zbyt wielu miłośników nawet w...

• ciekawostki
• dania regionalne
• news

Pierogi z truskawkami, to klasyka wśród polskich dań. Prawie każdy zna, ale nie każdy wie, jak je zrobić. Ciasto na pierogi z truskawkami zagniata się bardzo szybko i wymaga minimalnej ilości składników. Z naszą pomocą odtworzysz ten przepis w mni...

• lato
• news
• pierogi