pierogi ruskie

Pierogi ruskie są uwielbiane przez większość Polaków, a ich farsz zwykle jest przewidywalny: ser, ziemniaki i cebula oraz dużo pieprzu. Mój dziadek spod Ukrainy zapamiętał inny smak. Do farszu dodawał zawsze jeszcze jeden składnik. Muszę przyznać,...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe

Pierogi ruskie to moje ukochane danie i mogłabym je jeść do końca życia. Jednak wymagają cierpliwości i długich przygotowań. Nie zawsze mam na to czas, dlatego gdy mam na nie ochotę, robię ten przepis. Nie wymaga robienia ciasta, a także lepienia,...

• dania obiadowe
• kotlety
• obiad

Siostra Anastazja ma niezawodny patent na tradycyjne, polskie pierogi. Ich sekret tkwi nie tylko w idealnie cienkim cieście, ale także obłędnie kremowym i dobrze doprawionym farszu. Tu króluje prostota i swojskie produkty, ale i precyzja w działan...

• ciasto na pierogi
• obiady domowe
• pierogi

Pierogi ruskie to chyba najczęściej robione pierogi w naszych domach i nic dziwnego - są pyszne i dość tanie w wykonaniu. Jednak tradycyjna receptura może w końcu spowszednieć, dlatego dziś mamy dla was przepis na pierogi ruskie w nowym wydaniu. D...

• dania obiadowe
• news
• pierogi

Idealne ciasto na pierogi nie może być twarde i zbyt grube. Nasz przepis zawiera tajemniczy składnik, który gwarantuje idealny, delikatny i sprężysty efekt. Sekret tkwi w głównym produkcie tradycyjnej sałatki jarzynowej. Brzmi ciekawie? Pora zakas...

• ciasto na pierogi
• majonez
• obiady domowe

Lepienie pierogów można zastąpić równie smaczną propozycją. Wystarczy zawinąć farsz w cienkich i sprężystych naleśnikach, a następnie je podsmażyć i gotowe. Takie danie jest o wiele szybsze, ale i ciekawsze od klasyki. Wyjdą po mistrzowsku, jeśli...

• farsz
• farsz na pierogi
• naleśniki

Pierogi ruskie są jedną z głównych potraw wigilijnych, a te zrobione według przepisu babci to bez wątpienia najlepsze pierogi pod słońcem. W tym artykule znajdziesz dwa świetne przepisy (w tym w wersji wege) i garść porad, które warto znać,...

• boże narodzenie
• pierogi
• pierogi ruskie

Chyba każdy w Polsce kocha pierogi. Jemy je ze wszystkimi owocami sezonowymi, z mięsem, czy z kapustą i grzybami. Na ich punkcie obsesję mają sami Amerykanie, którzy niekiedy nadziewają tradycyjne polskie danie ulubionymi słodyczami. Nie ma jednak...

• babcine porady
• ciasto na pierogi
• farsz

Masz ochotę na domowe pierogi, ale brakuje czasu na monotonne lepienie ciasta? Zamiast klasyki postaw na szybką i równie smaczną wersję, czyli ruskie kluski! Ta smakowita alternatywa powstaje ekspresowo, a smakuje równie wyjątkowo - wystarczy...

• domowe przepisy
• farsz na pierogi
• kluski

Nadzienie, które gra główną rolę w pierogach ruskich jest zazwyczaj bardzo aromatyczne i charakterystyczne. Każdy bowiem kojarzy ziemniaki połączone z twarogiem i podsmażoną cebulką. Teraz jednak nie zamyka się go w typowym cieście. W tych plackac...

• dania obiadowe
• naleśniki
• news

Pierogi ruskie dla leniwych? Brzmi jak kolejny wymysł, jednak w rzeczywistości to obłędne danie, które gotowe jest w ekspresowym tempie. Zaletą jest smak wzorowany na klasyku i delikatna, urzekająca konsystencja, zupełnie taka sama jak w przypadku...

• domowe przepisy
• farsz na pierogi
• pierogi

Pierogi ruskie to bezapelacyjnie ikona polskiej kuchni tradycyjnej. Delikatne ciasto i subtelny, lekko słony farsz, a do tego okrasa z cebulki to połączenie idealne, uwielbiane przez tysiące smakoszy z całego świata. Można jednak pierogi ruskie...

• babciny przepis
• ciasto na pierogi
• kalafior

O klasycznych pierogach pisaliśmy niejednokrotnie. Nie ma wątpliwości, że są naszym tradycyjnym daniem, do którego chętnie się wraca. Jednak ta potrawa okazuje się jeszcze smaczniejsza. Jej sekret to ciasto i sposób podania.

• dania obiadowe
• kuchnia polska
• news

Pierogi ruskie to potrawa, którą każdy doskonale zna i przepada za nią. Przepis jest banalny, a do farszu z ziemniaków i sera warto dodać jeszcze jeden składnik. Nasze babcie i ich koleżanki nie zapominały o zielonych listkach, które hodowały w...

• mięta
• news
• pierogi

W każdej kulturze występują pierogi, jednak nasze polskie są popularne na całym świecie. Najbardziej lubiane, czyli ruskie z farszem twarogowo-ziemniaczanym, pokochali nawet Amerykanie. Wprowadzili jednak do przepisu istotną zmianę.

• Amerykanie
• ciasto na pierogi
• farsz na pierogi

Pierogi to w naszej kulturze jedno z flagowych dań, które na stołach króluje i na co dzień i od święta. Wśród klasyków nie można pominąć pierogów ruskich, których farsz doceniają nawet najwięksi kulinarni smakosze z różnych zakątków świata. Klucze...

• farsz na pierogi
• news
• pierogi

Pierogi z serem mają wiele odsłon - od tradycyjnych, znanych większości nam jako ruskie, po wiele wersji czerpiących z nowoczesnych rozwiązań sztuki kulinarnej.

• ciasto na pierogi
• news
• pierogi

New York Times na Facebooku przedstawił przepis na pierogi ruskie. W komentarzach rozpętała się wojna. Amerykanie zarzucają dziennikowi promowanie rosyjskiej kuchni, Polacy z kolei dzielnie bronią swojej potrawy narodowej, usilnie tłumacząc...

• New York Times
• news
• pierogi

Miłośnicy ostrej i wyrazistej w smaku musztardy rosyjskiej mogą mieć problem ze znalezieniem jej na sklepowych półkach pod taką nazwą. Część producentów postanowiła bowiem ją zmienić. Tłumaczą, że ma to związek z nastrojami konsumenckimi i mówią...

• musztarda
• musztarda rosyjska
• news

Pierogi ruskie to jeden z najpopularniejszych w Polsce rodzajów tego dania. Choć ostatnio przeżywały wizerunkowy kryzys - stało się to zupełnie niesłusznie. Pierogi ruskie nie mają bowiem nic wspólnego z Rosją. Ich nazwa wywodzi się od Rusi...

• news
• pierogi
• pierogi ruskie

Kilka dni po tym, jak Rosja zaatakowała Ukrainę wiele restauracji zmieniło nazwę pierogów ruskich na ukraińskie. Jaka jest historia tego dania? Skąd pochodzą pierogi ruskie? Te pytania często krążą po naszych głowach.

• ciasto na pierogi
• kuchnia ukraińska
• news

Trwa inwazja Rosji na Ukrainę. Agresor został obłożony sankcjami gospodarczymi przez państwa zachodnie, a zwykli obywatele na różne sposoby starają się pokazać swoją solidarność z Ukraińcami. W wielu restauracjach i sklepach z wyrobami...

• pierogi
• pierogi ruskie
• pierogi ukraińskie

Pierogi ruskie to jedna z ulubionych potraw Polaków. Uwielbiamy je nie tylko za wyjątkowy smak, ale również za ich prostotę - potrzeba tylko kilku podstawowych składników i pyszne pierogi gotowe. Nasz przepis na pierogi ruskie wzbogaciliśmy o...

• dania obiadowe
• kuchnia polska
• kuchnia tradycyjna

Pierogi ruskie to danie uwielbiane przez Polaków. Domowe pierogi ruskie ze skwarkami i podsmażoną cebulką to przepis na znakomity obiad. Jak zrobić doskonałe pierogi ruskie? Podpowiadamy!

• dania obiadowe
• news
• pierogi

Macie w domu niejadka? Lubicie kulinarne wyzwania? A może po prostu chcecie zjeść coś, co nie tylko wspaniale smakuje, ale także ładnie wygląda? Kwiatuszkowe, kolorowe pierogi według pani Katarzyny. Sprawdźcie, jak je przygotować.

• ciasto na pierogi
• dania obiadowe
• domowe sposoby

Czosnek niedźwiedzi to coraz popularniejsza zielenina w naszych kuchniach. Do czego go wykorzystać? Pesto to klasyk, ale spróbujcie dodać go do naleśników z farszem a la pierogi ruskie. Poezja!

• czosnek niedźwiedzi
• kuchnia polska
• naleśniki

Zawiniątko z cienkiego, dość neutralnego w smaku ciasta. A w środku niespodzianka: słodka lub słona. To na te pełne smaku pakuneczki zjeżdżają do Polski turyści z wszelkich stron świata. A my, wspominając te najlepsze u babci, do upadłego będziemy...

• ciasto na pierogi
• mapa smaków polski
• pierogi

Pierogi z omastą to dla wielu z nas wspomnienie domowej kuchni mamy lub babci. Gorące pierogi okraszone tłuszczykiem i cebulką nie należą do najbardziej dietetycznych dań, ale smakują tak wyśmienicie, że trudno się im oprzeć. Jak zrobić pierogi z...

• danie obiadowe
• pierogi
• pierogi ruskie