-
Grzyby marynowane w zalewie octowej. W zeszycie babci znalazłam przepis na idealne proporcje
Grzyby marynowane z owoców lasu to świetna i smaczna przekąska lub dodatek do potraw. Dzięki odpowiednio wykonanej zalewie grzybki są aromatyczne, jędrne i soczyste. Przygotowanie ich nie należy do skomplikowanych, a z poniższą recepturą jest wręcz banalnie proste.
-
Wielu Polaków mrozi grzyby w nieodpowiedni sposób. Zrób to tak, a zimą sobie podziękujesz
Mrożenie grzybów sprawia ci trudności? Prawdopodobnie zapominasz o ważnym etapie. Dzięki niemu owoce lasu przetrwają w doskonałej kondycji aż do świąt Bożego Narodzenia. Jak zatem prawidłowo mrozić grzyby leśne na zimę?
-
Polacy popełniają ten błąd nagminnie. Torebki po ryżu nie powinny lądować tam, gdzie ci się wydaje
Segregowanie śmieci nie zawsze należy do najprostszych. Zdarza się bowiem, że niektóre odpadki wzbudzają wątpliwości co do tego, w jakim kontenerze powinny wylądować. Gdzie wyrzucać torebki po ryżu i kaszy?
-
Ogórkowa za mało kwaśna? Pewnie popełniasz ten błąd. Trzeba wbić sobie do głowy jedną zasadę
Niektórzy skarżą się czasem, że ich zupa ogórkowa wyszła zbyt kwaśna. Co jednak w odwrotnej sytuacji, kiedy kwaskowy smak powinien być bardziej wyczuwalny? Wystrzegaj się jednego błędu, a twoje danie obiadowe będzie przepyszne. Jak poprawić smak zupy ogórkowej?
-
Robisz to podczas kupowania pomidorów? Popełniasz wielki błąd. Produkt szybciej się zepsuje
Wielu Polaków popełnia karygodny błąd podczas kupowania pomidorów. W efekcie, zamiast zaoszczędzić, tracą, bo warzywa szybciej się psują. Jak temu zapobiec? Wystarczy pamiętać o prostej radzie.
-
Kiedy sadzić czosnek? Idealny moment nastąpi bliżej, niż ci się wydaje. Lepiej nie zaśpij
Kiedy najlepiej sadzić czosnek do gruntu? Posiadacze grządek uprawnych powinni wiedzieć, że zaczął się sezon na sadzenie wybranych warzyw. Lepiej nie przegapić idealnego momentu, bo zima zbliża się szybciej, niż nam się wydaje.
-
To z nich zrobisz najlepsze kotlety. Schabowe i mielone mogą się schować. Palce lizać
Z czego można zrobić kotlety bez mięsa? W moim domu od jakiegoś czasu nie jada się tradycyjnych schabowych. Zamiast tego sięgam po łatwo dostępne składniki i przyrządzam grzybową ucztę. Kluczem jest dobra panierka.
-
Kiedy zaczyna się jesień, co weekend piekę ten deser. Jest tak kruchy, że rozpływa się w ustach
Gruszki pod kruszonką to jeden z najlepszych deserów na zbliżającą się jesień. Karmelizowane owoce zapieczone pod owsianą kruszonką stanowią idealny dodatek do popołudniowej kawy. Przygotowanie wypieku jest wręcz banalnie proste.
-
Babcia usłyszała, z czego robię ketchup i złapała się za głowę. Chodzi o sezonowe warzywo
Czy z dyni można zrobić ketchup? Jak najbardziej. Trzeba tylko znać odpowiedni przepis. Poniżej znajdziesz wskazówki, jak przygotować najlepszy warzywny dodatek do dań. Nie wyobrażam sobie sezonu jesienno-zimowego bez niego.
-
To ostatni moment na upieczenie tego pysznego ciasta. Sezon na kwaskowate owoce dobiega końca
Co można upiec z porzeczek? Miłośnicy słodko-kwaskowych owoców z pewnością zgodzą się, że pyszne desery nie mają sobie równych. Jak upiec ciasto porzeczkowiec? To nic trudnego.
-
Borykasz się z tymi chorobami? Lepiej unikaj jedzenia fasolki szparagowej. Może ci zaszkodzić
Fasolka szparagowa to jedno z najzdrowszych i najpopularniejszych warzyw w Polsce. Nie każdy powinien jednak uwzględniać ją w swojej diecie. Niektóre schorzenia stanowią przeciwwskazanie do tego. Kto nie powinien jeść fasolki?
-
Uwaga, działkowicze. Zbliża się najlepszy moment na sadzenie krzewów tych słodkich owoców
Doświadczeni właściciele działek i przydomowych ogródków doskonale wiedzą, że jesień to dobry czas na posadzenie niektórych gatunków roślin. Dobrze znoszą zimową aurę, a wiosną i latem dają obfite plony. Kiedy sadzić maliny? Podpowiadamy.
-
Lekko pikantna, aromatyczna przekąska na zimę. Pachnie tak, że można schrupać cały słoik na raz
Co można zrobić z papryki na zimę? Jeśli masz pod ręką nieco chili oraz przypraw, koniecznie wypróbuj przepis na marynowaną papryczkę w słoikach. W sezonie jesienno-zimowym przyda ci się jako dodatek do wielu dań, a także jako przekąska.
-
Najlepsza sałatka warzywna na zimę. Robię ją co roku, bo pasuje do wszystkiego. Rodzina ją uwielbia
Sałatka warzywna na zimę to jeden z moich ulubionych przetworów. Zdrowe i pyszne przysmaki zamknięte w aromatycznej zalewie są niezwykle uniwersalne. Pasują zarówno do dań pieczonych, jak i smażonych oraz gotowanych.
-
Lata temu zbierałam z mamą jarzębinę. Ja na plastykę w szkole, a mama - na pyszny dodatek do mięs
Mało kto wie, że jarzębina stanowi doskonałą bazę do wielu przetworów. Można z niej zrobić pyszne i zdrowe soki, nalewki, a także konfitury. Na co pomagają owoce jarzębiny? To istna skarbnica witamin i minerałów.
-
Mama-kucharka zdradziła mi przepis na najlepszą zupę koperkową. Klucz to pewien mięsny dodatek
Zupa koperkowa z klopsikami to flagowe danie mojego dzieciństwa. Mama przyrządzała ją zawsze, kiedy tylko miała pod ręką zapas bulionu warzywnego. Dodatek mięsa i jarzyn sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, lecz także treściwe. Jak zrobić pyszną zupę koperkową? Wystarczy zerknąć na poniższy przepis.
-
Najlepsze ciasto z masy krówkowej. Bez pieczenia i w ekspresowym tempie. Mogę je jeść codziennie
Ciasto krówka bez pieczenia to jeden z moich ulubionych deserów. Słodki i bajecznie kremowy rarytas idealnie sprawdza się jako popołudniowa przekąska oraz poczęstunek dla gości. Do przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników i chwili wolnego czasu.
-
Jak zrobić przecier pomidorowy? Trzy składniki i sukces gwarantowany. Ten sposób przekazała mi mama
Jak zrobić przecier pomidorowy? Przyrządzenie domowego koncentratu jest wyjątkowo proste. Wystarczy zaopatrzyć się w trzy podstawowe składniki i podążać za wskazówkami z przepisu, który znajdziesz poniżej.
-
W nazwie ma ogórka, ale wcale nim nie jest. Kilogram kosztuje aż 13 tys. zł. Wyglądem nie powala
Strzykwy, nazywane też ogórkami morskimi, w niczym nie przypominają znanych nam warzyw. Ich wygląd budzi zastrzeżenia nawet największych smakoszy, a cena za kilogram? Powala na kolana. Czy ogórki morskie są w ogóle jadalne?
-
Przepis na zupę czosnkową to pilnie strzeżony sekret mojej babci. Wykradłam go i się nim dzielę
Całe lato czekałam na idealny moment na przygotowanie mojej ulubionej zupy czosnkowej. W końcu się przełamałam i postanowiłam już teraz delektować się tym aromatycznym przysmakiem. Jak zrobić zupę z czosnku? Bardzo łatwo.