kartoflanka
-
Swojska kartoflanka na maślance. Będziesz wiosłować łyżką jak na wyścigach
Zupę ziemniaczaną można zrobić na setki sposobów, a protoplastą tego przepisu jest klasyczna chłopska kartoflanka. Przez lata ten przepis ewoluował, zaczęto dodawać mięso, inne warzywa, przyprawy i oczywiście zabielano ją. Dziś mamy przepis na...
-
![Młode gospodynie tak robią kartoflankę. Niejeden szef kuchni mógłby się uczyć]()
Młode gospodynie tak robią kartoflankę. Niejeden szef kuchni mógłby się uczyć
Kartoflanka to jedna z flagowych polskich zup. Można ją zrobić na kilka sposobów, nasze babcie kojarzą wersję z kiełbasą i sporą ilością majeranku, młodsze pokolenie robi ją inaczej i chyba dużo, dużo pyszniej. Nie żałuj sera i czosnku, a zrobisz ...
-
![Zupa ziemniaczana jak z restauracji. Dodaj dwie nietypowe rzeczy i zbieraj pochwały]()
Zupa ziemniaczana jak z restauracji. Dodaj dwie nietypowe rzeczy i zbieraj pochwały
Zupa ziemniaczana nie we wszystkich budzi uczucia równe z zachwytem, a to dlatego, że przez wiele lat była traktowana jako obiad drugiej kategorii. Jednak prawda jest taka, że zupa ziemniaczana ma ogromny potencjał i najlepiej go uwydatnić...
-
![Francuzi tak robią zupę ziemniaczaną. Dwa dodatki niebywale podkręcają smak]()
Francuzi tak robią zupę ziemniaczaną. Dwa dodatki niebywale podkręcają smak
Zupa ziemniaczana w polskich domach traktowana bywa jako "zupa drugiej kategorii". Gotujemy ją z dodatkiem boczku lub kiełbasy, z czosnkiem, majerankiem i zabielamy kwaśną śmietaną, a czasem maślanką. Jest smaczna, owszem, ale zupa ziemniaczana po...
-
![Klasyczny babciny przepis na kartoflankę. Składniki kosztują tyle, co kot napłakał]()
Klasyczny babciny przepis na kartoflankę. Składniki kosztują tyle, co kot napłakał
Cała Polska zupami stoi i tak było chyba od zawsze. Jednak jeszcze kilkadziesiąt, nawet kilkaset lat temu, raczej próżno było szukać na polskich stołach zupy krem z mleczkiem kokosowym. Królowały proste, tanie zupy z tego, co akurat było pod ręką....
-
![Pejzanka, czyli chłopska polewka na bogato. Mieli ją jeść sami Zamoyscy]()
Pejzanka, czyli chłopska polewka na bogato. Mieli ją jeść sami Zamoyscy
Pewnie niewiele osób słyszało o tej zupie, a przepis jest bardzo stary i wywodzi się z Francji. Tam pejzanka była po prostu zupą chłopów, stąd jej nazwa wywodząca się od słowa "paysanne", co znaczy po prostu "wieśniak". Coś w tym może być, bo troc...
-
![Przepis na polewkę po chłopsku. Dziś nikt tak nie gotuje. Smakuje jak z karczmy]()
Przepis na polewkę po chłopsku. Dziś nikt tak nie gotuje. Smakuje jak z karczmy
Polewka po chłopsku, znana także pod nazwą "kartoflanka po chłopsku", to potrawa niemal już całkowicie zapomniana. Możemy się z nią spotkać w karczmach serwujących tak zwane chłopskie jadło lub u wiekowej starowinki, która jeszcze nie zapomniała...
-
![Zupa ziemniaczana jak spod strzechy. Przyda się tłuste i uwielbiana przyprawa]()
Zupa ziemniaczana jak spod strzechy. Przyda się tłuste i uwielbiana przyprawa
Zupa ziemniaczana to strawa dawnej biedoty, gdzie pod (nie)dostatkiem było ziemniaków, trochę warzyw, czasami jakieś mięsne, tłuste odpadki - przepraszam, że tak brzydko to nazwałam. Zupa ziemniaczana ma swój charakter, jest pyszna i bardzo...
-
![Zupa starej baby. Każdy o niej zapomniał, młodemu pokoleniu trzeba przypomnieć, bo jest lepsza niż rosół]()
Zupa starej baby. Każdy o niej zapomniał, młodemu pokoleniu trzeba przypomnieć, bo jest lepsza niż rosół
Zupa starej baby może ma średnią nazwę, za to smak jak bosko-boski. Jest tania. Jest łatwa, ale jest tak smaczna, że klękajcie narody. Ta nazwa wzięła się od mojego wujka, który wychowywał się w domu dziecka. Jedna z kucharek była leciwa i podobno...
-
![Wrzuć co masz w lodówce i zrób jedną z lepszych zup. Z jej ugotowaniem poradzi sobie przedszkolak]()
Wrzuć co masz w lodówce i zrób jedną z lepszych zup. Z jej ugotowaniem poradzi sobie przedszkolak
Niektóre potrawy naprawdę nie potrzebują wiele składników, by ich smak mógł nas oczarować. Poniższa zupa zalicza się do takich potraw i szczerze mogę polecić ją każdemu. Zrobiona jest w większości z warzyw, a dodatek grzybów dodaję aromatu i smaku...
Sprawdź Gazeta.pl na YouTube
-
![Kiedyś jadła ją biedota, dziś króluje w karczmach. Ta zupa przyjmie wszystko]()
Kiedyś jadła ją biedota, dziś króluje w karczmach. Ta zupa przyjmie wszystko
Są takie przepisy, którymi lata temu raczyli się nasi dziadowie i pradziadowie, a które ostatnio wracają do łask. Jest tak między innymi w przypadku kartoflanki, którą dawno temu raczyli się biedniejsi ludzie. Dziś większość szanujących się karczm...
-
![Kartoflanka podjeżdża nudą, ale 'Sytocha z podwarszawskiego Urzecza' to prawdziwe arcydzieło]()
Kartoflanka podjeżdża nudą, ale "Sytocha z podwarszawskiego Urzecza" to prawdziwe arcydzieło
Polska kuchnia ziemniakiem stoi, jednak to danie pokonuje konkurencję na każdej płaszczyźnie. Oto "Sytocha z podwarszawskiego Urzecza", czyli regionalne danie, które wymaga jedynie kilku swojskich składników. Przepis uczestniczki MasterChefa...
-
![Swojska, babcina zupa ciupanka. Ta kartoflanka na wypasie rozgrzeje i zachwyci każde podniebienie]()
Swojska, babcina zupa ciupanka. Ta kartoflanka na wypasie rozgrzeje i zachwyci każde podniebienie
Nic nie rozgrzeje w mroźne dni tak jak miska gorącej zup. Zamiast jednak stawiać na klasyczny rosół, pomidorową czy gulaszową wybierz ciupankę. To nic innego jak kartoflanka, wzbogacona o inne kolorowe warzywa. Tu króluje prostota, ale efekt to...
-
![Tania i prosta zupa, a smakuje po prostu wybornie. Tak cię rozgrzeje, że zakręcisz grzejniki]()
Tania i prosta zupa, a smakuje po prostu wybornie. Tak cię rozgrzeje, że zakręcisz grzejniki
Zima rządzi się swoimi prawami. W wielu regionach Polski jest naprawdę zimno. Warto więc postawić na rozgrzewającą zupę, która będzie świetnym obiadem nawet na dwa dni. Na dodatek jest tania i bardzo prosta w przygotowaniu. Ten przepis warto znać.
-
![Sycąca i pyszna kartoflanka jak u mamy. Dodaj łyżkę popularnego sosu, a podkręcisz smak pozostałych składników]()
Sycąca i pyszna kartoflanka jak u mamy. Dodaj łyżkę popularnego sosu, a podkręcisz smak pozostałych składników
Według wielu osób ta zupa jest lepsza od zalewajki, żurku, a nawet pomidorowej. Jest sycąca, rozgrzewająca i przygotowywana z jednego z najbardziej lubianych warzyw, czyli ziemniaka. Tradycyjna kartoflanka to doskonała propozycja na obiad, jeśli...
-
![Gdy raz jej spróbujesz, już nigdy nie zjesz rosołu. Przepis znalazłam w starym zeszycie babci]()
Gdy raz jej spróbujesz, już nigdy nie zjesz rosołu. Przepis znalazłam w starym zeszycie babci
Zupy przekonują do siebie swoim łatwym sposobem przygotowania i smakiem, który nigdy nie zawodzi. Przy najpopularniejszych potrawach nie brakuje również tych, które są równie pyszne, ale mało znane. Takim daniem jest ta zupa, która bogata jest w...
-
![Kartoflanka, przepis wyborną na zupę ziemniaczaną. Wyjdzie kremowa i rewelacyjna z dodatkiem nabiału]()
Kartoflanka, przepis wyborną na zupę ziemniaczaną. Wyjdzie kremowa i rewelacyjna z dodatkiem nabiału
Zupa ziemniaczana to przepis na ekspresowe danie, które zachwyci kubki smakowe nawet najbardziej wymagających. Baza to prosty i tani skład, który podrasowany kremowym nabiałem smakuje rewelacyjnie. W składnie także mięsna wkładka, która gwarantuje...
-
![Przepis na kartoflankę, czyli idealną zupę na zimę. Najlepiej wyjdzie z tymi kilkoma dodatkami]()
Przepis na kartoflankę, czyli idealną zupę na zimę. Najlepiej wyjdzie z tymi kilkoma dodatkami
Przedstawiamy przepis na kartoflankę, czyli zupę, która doskonale sprawdzi się zimą. Aromatyczna, pożywna, pełna bogatego smaku będzie świetnym rozwiązaniem w różnych okolicznościach. Najlepiej smakuje z dodatkiem majeranku, liścia laurowego i zie...
-
![Sycąca zupa ziemniaczana jak u babci. Kartoflanka to hit. Ten przepis sprawi, że będzie doskonała]()
Sycąca zupa ziemniaczana jak u babci. Kartoflanka to hit. Ten przepis sprawi, że będzie doskonała
Nostalgiczne powroty do czasów dzieciństwa to przyjemność, której momentami oddaje się każdy. Doskonałym dopełnieniem wspominek będzie rozkoszowanie się smakiem zupy, którą z pewnością jedliśmy w dzieciństwie. Kartoflanka na nowo podbija serca swo...
-
![Zupa kartoflana - przepis na hit internetu. Niby zwyczajna zupa, a jej smak potrafi zaskoczyć]()
Zupa kartoflana - przepis na hit internetu. Niby zwyczajna zupa, a jej smak potrafi zaskoczyć
Zupa kartoflana - przepis na zupę, która stała się hitem internetu. I choć wielu osobom może przywołać wspomnienia z dzieciństwa, to dziś wraca do łask. Jej przygotowanie kosztuje grosze, więc można uznać ją za inflacyjny obiad. Niech was to jedna...
-
![Okrasa podrasował klasyczną zupę. To dzięki ziemniakom ugotowanym w tym płynie. To nie woda]()
Okrasa podrasował klasyczną zupę. To dzięki ziemniakom ugotowanym w tym płynie. To nie woda
Karol Okrasa przypomina stary przepis na kartoflankę. Kucharz postanowił ugotować ziemniaki w wyjątkowym płynie, którym nie jest zwykła woda. Dzięki niemu warzywa będą chrupiące i zdecydowanie smaczniejsze. Tego składnika nie ma w klasycznym...
-
![Zupa kartoflanka, czyli babciny rarytas z tego co masz pod ręką. Żeby była smaczna musisz ją 'zapalić']()
Zupa kartoflanka, czyli babciny rarytas z tego co masz pod ręką. Żeby była smaczna musisz ją "zapalić"
Zupa kartoflanka to jeden z przepisów, które kojarzą mi się z dzieciństwem i jednocześnie jest to jedna z zup częściej goszczących na moim stole. Przepis jest banalny, ale po latach gotowania wiem jedno - bez "zapalenia" to nie to samo.
-
![Zupa ziemniaczana - znasz jej drugą nazwę? Jest sycąca, aromatyczna i może zastąpić dwudaniowy obiad]()
Zupa ziemniaczana - znasz jej drugą nazwę? Jest sycąca, aromatyczna i może zastąpić dwudaniowy obiad
Zupa ziemniaczana, inaczej kartoflanka jest często podawaną zupą w polskich domach. Jej przygotowanie jest banalnie proste i nie zajmie wiele czasu. Do przygotowania zupy ziemniaczanej, potrzebujemy tylko kilku składników, które na pewno macie w...
-
![Kartoflanka - przepis na najprostszą zupę świata. Nie zapomnij o majeranku, a będzie wyśmienita]()
Kartoflanka - przepis na najprostszą zupę świata. Nie zapomnij o majeranku, a będzie wyśmienita
Kartoflanka to prostota sama w sobie. Ta smaczna zupa kojarzy nam się z dzieciństwem i beztroskimi chwilami, kiedy na obiad gotowały ją nasze babcie. Dziś bez problemu odtworzysz smak kartoflanki w swojej kuchni, musisz jednak pamiętać o majeranku...
-
![Zupa ziemniaczana, czyli przepis na szybki i pożywny obiad. Najlepsza wyjdzie na boczku]()
Zupa ziemniaczana, czyli przepis na szybki i pożywny obiad. Najlepsza wyjdzie na boczku
Zupa ziemniaczana to chyba najłatwiejsza w wykonaniu zupa, jaka istnieje. Podstawą jej smaku są oczywiście ziemniaki, nie wolno jednak zapominać o boczku i majeranku. Wtedy twoja zupa ziemniaczana wyjdzie najlepsza na świecie.
-
![Kartoflanka - tradycyjny przepis babci. Składniki na pewno masz w swojej kuchni]()
Kartoflanka - tradycyjny przepis babci. Składniki na pewno masz w swojej kuchni
Kartoflanka to tak zwana zupa "z niczego", składa się bowiem z podstawowych i łatwo dostępnych składników. Tę tradycyjną zupę często gotowały nasze babcie i trzeba przyznać, że babcina kartoflanka nie ma sobie równych. Jak przygotować idealną zupę...
-
![Kartoflanka po bawarsku. Prosty przepis na klasyczną zupę]()
Kartoflanka po bawarsku. Prosty przepis na klasyczną zupę
Kartoflanka po bawarsku to idealna zupa na jesień i zimę. Gorąca, gęsta i bardzo sycąca doskonale zaspokoi apetyt i rozgrzeje. A do tego jest przepyszna. Dziś mamy dla was przepis na kartoflankę po bawarsku - sprawdźcie, jak ją zrobić.
