twaróg
-
Ten deser wygląda jak klasyczny sernik. Zero piekarnika, powstaje w chwilę na kuchence
Jaki jest sekret dobrego sernika? Okazuje się, że wcale nie musi nim być piekarnik ani długie pieczenie. Coraz więcej osób przygotowuje ten deser w garnku, dzięki czemu powstaje kremowe ciasto o znanym smaku.
-
Na cieście pojawiają się łzy. Wiele osób myśli, że coś poszło nie tak, pycha jakich mało
Pyszne niespotykane ciasta często powstają z prostych składników. Tak jest w przypadku deseru nazywanego "łzy anioła". Ten serowy wypiek z delikatną bezą wygląda zwyczajnie, jednak po wystudzeniu na jego powierzchni pojawia się charakterystyczny...
-
Smak dnia. Zamiast masła robię tę pastę. Wystarczy ubić, a chleb smakuje lepiej
Czym smarować pieczywo zamiast masła? Wiele osób szuka prostych dodatków, które urozmaicą codzienne kanapki i wprowadzą więcej smaku do śniadań lub kolacji. Jednym z ciekawych pomysłów jest kremowa pasta z sera feta, która po ubiciu staje się lekk...
-
Mielone jak pierogi ruskie? Pomysł zaskakuje, ale smakuje rewelacyjnie, robię co 3 dni
Jak zrobić mielone inaczej? Ten prosty pomysł pokazuje, że dobrze znane danie można przygotować w zupełnie nowej odsłonie. Wystarczy zmienić jeden element przepisu, aby klasyczne kotlety zyskały inne wnętrze i stały się bardziej sycące.
-
Co zamiast kanapek? Rozsyp garść i dopraw łyżeczką. Ma 31 g białka i znika w mgnieniu oka
Wytrawne połączenie twarogu wiejskiego i świeżych warzyw może zastąpić klasyczne kanapki. Ten prosty przepis z Niemiec łączy wysoką zawartość białka z intensywnymi przyprawami. Przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut, a efekt zaskakuje sytością. T...
-
Ziemniaki i twaróg w idealnych proporcjach. Efekt zaskakuje delikatnością, są lepsze od pierogów
Jak zrobić kluski z ziemniaków? Ten sprawdzony przepis pozwala przygotować miękką potrawę z twarogiem i cebulą. To sycące, bezmięsne danie dobrze smakuje tuż po ugotowaniu oraz po podsmażeniu następnego dnia.
-
Lepsze niż racuchy i naleśniki razem wzięte. Jeden składnik i placki są puszyste jak chmurka
Kiedy ma być szybko, prosto i naprawdę smacznie, ten przepis sprawdza się idealnie. Te placki mają kremowe wnętrze i złocistą skórkę, a do tego dają ogromne pole do kulinarnych eksperymentów. Można podać je klasycznie lub w bardziej nowoczesnej...
-
Zrobiłam wysokobiałkową pizzę. Wyszła tak pyszna, że nikt nie narzekał, iż nie ma mąki
Mam wrażenie, że ostatnio nasz zwykły, prawilny twaróg przeżywa swój renesans i wszyscy w kółko coś z niego robią. Były już twarogowe bułeczki, ciastka, naleśniki, a teraz przyszedł czas na pizzę. Przyznam, że nie byłam przekonana, czy pizza na...
-
Z twarogu robię śniadanie na medal. Zwykłe naleśniki niech idą w siną dal
Nie wiem, czy w kraju nad Wisłą znajdzie się chociaż jedna osoba, która nie lubi naleśników. Owszem, niektórzy lubią naleśniki z powidłami, inni z czekoladowym kremem, ale te cienkie, jędrne placki kochamy wszyscy. Dziś mamy jednak przepis na...
-
Sernik, który każdemu wychodzi. Wystarczą dwie kostki twarogu i owoc, nikt nie kręci nosem
Jak zrobić dobry sernik, żeby nie opadł? Ten wypiek kojarzy się z długim pieczeniem i skomplikowanymi przygotowaniami, ale są przepisy, które całkowicie zmieniają to myślenie. Wystarczy kilka prostych składników, blender i chwila skupienia, by...
-
Wrzucona resztka z lodówki zmieniła ich smak i chrupkość. Teraz te gofry robię co dwa dni
Robię je, bo są słone, ale nie za bardzo, lekkie, ale sycące. Gofry serowe to dobra opcja, jeśli znudziły się klasyczne wersje na słodko. Pasują i na śniadanie, i na lunch, a przy odpowiednich dodatkach nawet na kolację.
-
Nie wiadomo, czy to sernik, czy ciasto z kruszonką. Ma coś, czego nie da się podrobić
Jakie ciasto można zrobić z twarogu? Ten niepozorny twarogowy wypiek od lat krąży po domowych kuchniach Europy Środkowej. Wyróżnia się prostą formą i zaskakującym efektem po upieczeniu. Wygląda znajomo, ale kryje coś więcej niż klasyczny sernik.
-
Miniserniczki z patelni. Są tak pyszne, że nie sposób poprzestać na jednym
Nasz dzisiejszy przepis sprawi, że od razu poprawi się twój humor, a już sam zapach sprawi, poczujesz się jakoś tak przyjemniej i ciepło. Jak zrobić miniserniczki? To banalnie proste i szybkie, ani się obejrzysz, a urośnie przed tobą pokaźny kopcz...
-
Rodzina nie tęskni za mielonymi, odkąd pojawiły się te kotlety. Wychodzą mięciutkie i soczyste
Czasem najlepsze pomysły rodzą się wtedy, gdy w lodówce zostaje tylko twaróg i jajka. Jak zrobić mięciutkie kotlety? Z tych prostych produktów można w kilka minut przygotować coś ciepłego i naprawdę przyjemnego w smaku. To danie, które pasuje do...
-
Najlepszy farsz do pierogów ruskich. Kto raz spróbuje, ten już nie wraca do starego przepisu
Delikatne ciasto i aromatyczny farsz - to przepis na idealne pierogi ruskie. Ale czy wiesz, że nawet niewielka zmiana w składnikach może całkowicie odmienić smak tego klasycznego dania? Sprawdź wersję z czosnkiem i rozmarynem. Tradycja zyskała tu...
-
Najlepszy do kanapek i zabielenia zupy. Serek topiony zrobisz w domu z 3 składników
Założę się, że ten produkt jest w lodówkach w 3/4 polskich domów. Trójkąciki lub "batony" zawinięte w srebrny papierek mają wiele zastosowań - są pyszne na kanapkach, w tostach, można nimi smarować także naleśniki, zabielać zupy i sosy. Mowa...
-
Biorę twaróg trochę cukru i czekoladę. Za te pulchne babeczki mogę sprzedać duszę
Jeśli lubisz od czasu do czasu przekąsić coś słodkiego (a doskonale wiem, że lubisz - wszyscy lubią), to mamy przepis, który sprawi, że rozpłyniesz się jak bałwanek w marcu. Weźmiemy się za babeczki. Ale nie będą to zwykłe babeczki, będą mega...
-
Coś lekkiego po świętach na zmęczone brzuchy. Twarożek wchodzi jak ta lala
Makaron z twarogiem na słodko to prosty przepis, który nie wychodzi z mody. Kochany przez wszystkich, sprawdza się zarówno na szybki obiad, jak i słodką kolację. Ten klasyk polskiej kuchni zaskakuje smakiem i łatwością przygotowania. Wystarczy kil...
-
Pulchne, wilgotne i pyszne do przesady. Te bułeczki zrobisz z sera
Kto z nas nie kocha świeżutkiego pieczywa i domu pachnącego piekącymi się bułeczkami? Wiem, pytanie retoryczne. Dzisiejszym przepisem uspokoję waszą ochotę na świeże bułeczki i pewnie wielu was się zdziwi, co jest podstawowym składnikiem. To właśn...
-
Zostawiam na noc w lodówce i rano mam kremowy rarytas. Bez gotowania, bez wysiłku
Domowy, miękki serek można zrobić bez gotowania i bez specjalnego sprzętu. Wystarczy gęsta śmietana, jogurt i odrobina soku z cytryny, aby po nocy w lodówce powstał kremowy serek twarogowy. To prosty sposób, który pozwala szybko przygotować świeży...
-
Placki twarogowe w zupełnie nowej wersji. Zamiast cukru czosnek i jedna niespodzianka
Placki twarogowe kojarzą nam się ze słodkimi śniadaniami i pocieszającymi podwieczorkami po ciężkim dniu. Są pyszne, delikatne i pięknie rosną na patelni, ale nikt nie powiedział, że muszą być zawsze podawane na słodko. Dziś mamy przepis na placki...
-
Sernik babci Ani zrobisz ekspresowo. Wyjdzie puszysty jak chmurka, jeśli połączysz dwie masy
Sernik babci Ani to sernik nad sernikami. Jest cudownie kremowy i jedwabisty, dzięki czemu jedzenie go to czysta przyjemność. Sekretem jest połączenie dwóch nabiałów oraz dwóch dobrze napowietrzonych mas. Potem już tylko odpowiednia dekoracja i...
-
Chrupiąca skórka i mięciutki środek. Te bułeczki są lepsze niż kajzerki
Nasz dzisiejszy przepis to prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników domowego pieczywa oraz dla wszystkich, którzy od czasu do czasu lubią sobie przekąsić pyszną, cieplutką bułeczkę. Na szczęście wcale nie trzeba bawić się w zakwasy i drożdże -...
-
Jolanta Kwaśniewska wspomniała "mateńkę" i ten przysmak. Zrobiła go po latach i aż się wzruszyła
Choć Jolanta Kwaśniewska przestała być pierwszą damą wiele lat temu, zainteresowanie jej osobą nie słabnie. Niedawno była gościem Małgorzaty Rozenek-Majdan w nowym podcaście Gazeta.pl "Z bliska". Podczas rozmowy opowiedziała m.in. o tym, jak...
-
To najlepsze gofry, jakie jadłam. Zamiast mleka dodaję coś innego i wychodzą delikatne
Gofry to najwyższa dobroć w świecie kulinariów i wątpię, że znajdzie się chociaż jedna osoba, która ich zwyczajnie nie lubi. Kojarzą się z wakacjami i letnią beztroską i ich smak skutecznie poprawia humor nawet w najbardziej deszczowe i słotne dni...
-
Plince z pomoćką pochodzą z Warmii i Mazur. Lepsze niż zwykłe placki. To zasługa dodatków
Z jakich potraw słynie Warmia i Mazury? Choć kojarzą się głównie z rybami, grzybami i dziczyzną, to właśnie ziemniaki przez dziesięciolecia stanowiły fundament codziennego gotowania. Wśród prostych, sycących dań wyróżniają się szczególnie plince z...
-
Pasta grzechu warta. Połączenie serów, rzodkiewki i przypraw zawróci w głowie
Kanapki uwielbiamy wszyscy i każdy z nas ma swoje preferencje co do pieczywa i tego, co na nim ląduje. Jeśli jednak znudziły ci się kanapki z serem i polędwicą sopocką, czas wprowadzić powiew nowości do kanapkowego menu. Lubisz różnego smarowidła?...
-
Z twarogu robię najlepsze bułeczki świata. Są wilgotne i puszyste bez grama drożdży
Dziś mamy przepis dla wszystkich, którzy uwielbiają domowe pieczywo, ale niespecjalnie mają ochotę i czas bawić się w rozczyny i czekanie, aż ciasto wyrośnie. Bułeczki twarogowe są naprawdę pyszne i smakiem wygrywają nawet z tymi z najlepszej...
-
Nie opada, nie pęka, nie przypala się. Ugotuj i wstaw do lodówki. Sernik wyjdzie aksamitny
Co zrobić z białego sera na deser? Tradycyjny sernik z piekarnika nie jest jedyną opcją, która wchodzi w grę. Mam sposób, by z kilku prostych składników stworzyć aksamitne, słodkie ciasto bez pieczenia. Jeden garnek, chwila gotowania i można...
-
Rozgnieć twaróg z jajkami i dodaj kilka drobiazgów. Takie śniadanie zasługuje na Oscara
Twaróg to produkt, który każdy zawsze powinien mieć w lodówce. Można zrobić z niego najróżniejsze cuda, w tym przepyszne placuszki, które zachwycają smakiem, łatwością wykonania i niesamowitą konsystencją. Jak je zrobić? Przygotuj ser i pięć...
-
Twaróg z tym dodatkiem to murowany hit na śniadanie. Wychodzi obłędny. Wystarczy posiekać i wymieszać
Wiosna tuż za rogiem, ale wcale nie musisz czekać do marca, żeby zjeść to pyszne smarowidło kanapkowe. Twaróg z rzodkiewką to świetny pomysł na urozmaicenie jadłospisu. Idealne smakuje w połączeniu z pieczywem, a także jako samodzielne danie np. n...
-
O niebo lepszy niż chleb z piekarni. Wszystko dzięki jednemu składnikowi. Wychodzi puszysty i pyszny
Co tydzień robię bochenek według jednej receptury. Nie ma w nim ani grama mąki, a do tego zachwyca smakiem, chrupiącą skórką i ziarnistym wypełnieniem po brzegi. Oto przepis na chleb na twarogu, który zawsze wychodzi obłędny.
-
Idealne placki? Wystarczy dodać jeden składnik, a będą puszyste jak chmurka. Zrobisz je w mig
Aby zadowolić podniebienia najmłodszych członków rodziny, trzeba się postarać. Czasem nawet najbardziej lubiane przepisy mogą się zwyczajnie znudzić. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie wykwintnego śniadania, sięgnij po jeden składnik, który...
-
Mama złapała się za głowę, gdy pokazałam jej te kotlety. Najpierw była niechętna, ale je pokochała
Kotlety są nam bardzo dobrze znane i zazwyczaj wykonywane są z mięsa. Najpopularniejsze to schabowe, z piersi z kurczaka, lub z mięsa mielonego, jednak te całkowicie różnią się od powyższych propozycji. Nie ma w nich ani grama mięsa, a głównym...
-
Kto jeszcze nie dodał do tego ciasta twarogu, niech żałuje. Ten jeden dodatek zmienia wszystko
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Pożywny posiłek z rana dostarcza organizmowi porządnego zastrzyku energii. Są tacy, którzy nie wyobrażają sobie śniadania na słodko, dla innych to tak zwany chleb powszedni. Jeśli twoim ulubionym...
-
Lasowiackie kacapoły poznałam, będąc na weselu w Kolbuszowej. Te kluski rozpływają się w ustach
Będąc na weselu w Kolbuszowej, miałam okazję spróbować obłędnego dania rodem z regionalnej kuchni. Lasowiackie kacapoły, o których mowa, to obłędne kluski, których wnętrze wypełnia swojski nabiał. Już po kilku kęsach uświadomiłam sobie, że to będz...
-
Mój mąż nie chciał tknąć klusków leniwych przez twaróg. Zamieniłam go na coś innego. Twaróg, nie męża
Kluski leniwe wielu osobom kojarzą się z twarogiem. Nic dziwnego. Jeszcze do niedawna sama przygotowywałam go z tym składnikiem, bo tak stanowią najpopularniejsze przepisy. Mój mąż nie chciał jednak ich jeść, bo nie znosi twarogu. Zastąpiłam go wi...
-
Takich klusek jeszcze nie kulałeś. Zamiast mięsa wykorzystaj twaróg i połącz go ze świeżym szpinakiem
W cieplejsze dni bywa ochota na trochę lżejszy obiad. Ciężkie sosy czy potrawy mięsne, to dania preferowane głównie w okresie jesienno-zimowym. Dobrym zamiennikiem tradycyjnego schabowego czy dań z kurczakiem, mogą być lekkie i proste w...
-
Szynka i ser już nie są składnikami moich kanapek. Od kiedy robię tę pastę częściej jem śniadania
Śniadania to czasem bardzo skomplikowany temat i wiele osób do tej pory nie wie, co może przyrządzić o poranku. Wychodzimy temu naprzeciw i proponujemy pastę, która na pewno posmakuje każdej osobie. Łączy w sobie wyjątkowe smaki, a na świeżym...
-
Żadne racuchy nie są lepsze od tego. Te placuszki to imitacja popularnego ciasta
Placki można podawać na wiele różnych sposobów. W moim domu robi się zarówno ze słodkich składników, jak i z warzyw. Najpopularniejsze słodkie placuszki to oczywiście racuchy, ale po poznaniu tego przepisu szybko się to zmieni. Swoim składem i...