sery

Kiedy jakieś danie pachnie pięknie już na etapie gotowania, to znak, że na pewno będzie pyszne. Nie inaczej jest z sosem serowym, który moja sąsiadka przyrządza regularnie i który zawsze sprawia, że na klatce schodowej pachnie jak w najlepszej...

• makaron
• przepisy
• przepisy kulinarne

Domowy, miękki serek można zrobić bez gotowania i bez specjalnego sprzętu. Wystarczy gęsta śmietana, jogurt i odrobina soku z cytryny, aby po nocy w lodówce powstał kremowy serek twarogowy. To prosty sposób, który pozwala szybko przygotować świeży...

• cytryna
• przepisy
• sery

Rakott tészta to szybka zapiekanka makaronowa przygotowywana z mięsa, sosu i sera. Danie wyróżnia się prostą formą i wyrazistym smakiem, dlatego świetnie sprawdza się jako codzienny posiłek. Składniki są łatwo dostępne, a proces gotowania przebieg...

• dania obiadowe
• makaron
• mięso

Chrupiący chleb pełen roztopionego sera, czosnku i zół to przepis, który łączy prostotę z kulinarnym efektem "wow". Każdy kawałek pachnie masłem i ziołami, a ser ciągnie się z każdego nacięcia. Ten serowy smakołyk do rozrywania to idealna przekąsk...

• chleb
• gotowanie
• porady

Czasem najprostsze przepisy skrywają w sobie największe zaskoczenie. Wystarczy kilka składników i chwila w kuchni, by odkryć smak, który przenosi w zupełnie inne miejsce. Jest danie, które potrafi rozgrzać, zaskoczyć i zachwycić jednocześnie, a je...

• ciasto
• kolacja
• przekąski

Jesień ma swój smak, ciepły i aromatyczny. W chłodne dni kuchnia staje się miejscem, gdzie proste składniki potrafią zaskoczyć. Kilka podstawowych produktów wystarczy, by przygotować sycące danie, które rozgrzewa i poprawia nastrój. Ten przepis to...

• dania obiadowe
• kapusta
• pieczenie

Ser w plastrach potrafi szybko stracić smak i świeżość, jeśli nie jest odpowiednio przechowywany. Istnieje jednak prosty domowy sposób, który pozwala zatrzymać jego aromat na dłużej. Nie wymaga specjalnych akcesoriów ani dużych wydatków, a sprawdz...

• przechowywanie
• sery
• triki kuchenne

Pikantna, kremowa i gotowa w kilka chwil, taka właśnie jest pomazánka z Moravanky. To przysmak, który zyskał popularność dzięki prostocie i wyrazistemu smakowi. To klasyk czeskiej kuchni, który doskonale sprawdzi się o każdej porze roku.

• kanapki
• pasta
• przepisy

Szybki, puszysty i bez grama glutenu. Chleb serowy z patelni to przepis, który zrewolucjonizował domowe gotowanie. Wystarczy pięć minut, by przygotować złocisty placek o chrupiącej skórce i delikatnym wnętrzu. Idealnie pasuje do śniadania, kolacji...

• chleb
• jedzenie
• kuchnia

Rozgrzewająca zupa z brokułów w kilka chwil podbiła serca internautów. Aksamitna konsystencja, intensywny smak i prostota wykonania sprawiają, że każdy może poczuć się jak w dobrej restauracji. To idealne danie na jesienne dni, które rozgrzewa i...

• brokuły
• dania obiadowe
• przepisy

Jakie są tradycyjne greckie potrawy? Oprócz słynnej musaki i souvlaków warto poznać pastitsio. To aromatyczna zapiekanka, która łączy makaron, mięso i kremowy beszamel. Jedną porcją najesz się do syta, dlatego dobrze znać ten przepis.

• dania obiadowe
• kuchnia grecka
• makaron

Sos serowy jest świetny do nachosów. Świetnie sprawdza się także jako baza do ekspresowego obiadu z makaronem. Sekret jego smaku i konsystencji tkwi w detalach, które łatwo przeoczyć. A przecież nikt nie chce sosu, który się rozwarstwia lub jest...

• makaron
• news
• sery

Co zrobić z mięsa mielonego i sera? Zamiast klasycznych kotletów lub zapiekanek, warto sięgnąć po coś bardziej efektownego, czyli kulki z ciągnącym się wnętrzem. To idealna propozycja na obiad, kolację lub imprezową przekąskę. Są soczyste,...

• dania obiadowe
• mięso mielone
• przepisy

Z czego zrobić nadzienie do naleśników? Nie trzeba tylko stawiać na dżem i twaróg, bo placki na słono to kulinarna przestrzeń pełna możliwości. Trzy sery, odrobina mleka i pieprz mogą stworzyć kremowy, wyrazisty farsz, który zachwyci nawet...

• dania obiadowe
• kolacja
• naleśniki

Najlepsza zapiekanka na obiad to taka, która czyści lodówkę, nie robi bałaganu i jest jej na tyle dużo, że można jeść kilka dokładek. Ten przepis jest idealny, pozbawiony udziwnień, nerwów, za to robi wrażenie na każdym. Perfekcyjny na zabiegany...

• dania obiadowe
• mięso mielone
• przepisy

Ser pieczony w piekarniku nie musi być wyłącznie wytrawną przekąską. W tej wersji to jedna z prostszych, a jednocześnie niezwykle efektownych potraw, która potrafi zaskoczyć smakiem. Wystarczy kilka składników, by zwykły kawałek zmienił się w...

• miód
• orzechy
• przekąski

Jakie są dobre pasty do chleba? Te, które łączą kremowość, wyrazisty smak i prostotę przygotowania. A jeśli dodasz do nich suszoną wieprzowinę, efekt może cię zaskoczyć. Takie smarowidło to świetny sposób na urozmaicenie codziennych posiłków....

• kanapki
• pieczywo
• przepisy

Nowoczesne dania restauracyjne nie muszą wymagać ani wyszukanych technik, ani godzin spędzonych w kuchni. Czasem wystarczy kilka dobrze dobranych składników i pomysł, który sprawia, że kolacja wygląda i smakuje jak z lokalu z gwiazdką Michelin....

• brzoskwinie
• kolacja
• owoce

Zastanawiałeś/aś się kiedyś, jaki ser najlepiej opisuje twoją osobowość? Wyrazisty cheddar, a może delikatny camembert? Zaraz to sprawdzimy! Zanurz się w pytaniach, które mogą wydawać się przypadkowe, ale prowadzą do całkiem trafnej serowej diagnozy.

• jedzenie
• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• psychotest

Co można zrobić z kaszy? Zamiast kolejnej nudnej wersji z losową mieszanką warzyw, sięgnij po przepis, który łączy zdrowie z dobrym smakiem. Kremowe danie z burakiem i kozim serem jest niebanalne, lekkie, a przy tym sycące i pełne koloru.

• buraki
• kasza
• przepisy

Co zrobić z ricotty na obiad? Wystarczy sięgnąć po jeden sprawdzony przepis, który zadowoli każdego. Danie z włoskim akcentem, zielonym wnętrzem i prostym przygotowaniem. Idealne na dzień, w którym nikt nie ma ochoty się napracować.

• dania obiadowe
• makaron
• przepisy

Kuchnia gruzińska ma wielu fanów wśród Polaków (a ja chyba jestem największą fanką) i na szczęście dobrych miejsc z tą kuchnią jest stosunkowo sporo. Klasyką gruzińskich smaków jest chaczapuri i wszystkie jego odmiany. Jednak najpyszniejsze jest...

• chaczapuri
• ciasto drożdżowe
• kuchnia gruzińska

Labneh to ser, który pochodzi z Libanu, ale jest jadany również w innych krajach Bliskiego Wschodu, a także w Grecji. Robi się go z jogurtu greckiego, ma kremową, lekką konsystencję i jest bardzo uniwersalny, bo nadaje się zarówno do kanapek i...

• jogurt
• kuchnia bliskowschodnia
• nabiał

Chrupiące bułeczki śniadaniowe są miękkie w środku, lekko rumiane z wierzchu i pięknie pachną zaraz po upieczeniu. Świetnie sprawdzają się na ciepło z masłem lub jako baza do kanapek. Warto zrobić je z różnymi dodatkami, szczególnie gdy chcemy...

• bułki
• pieczenie
• pieczywo

Szukasz inspiracji na słodką przekąskę? Wykorzystaj serek mascarpone oraz sezonowe owoce. Wyczarujesz obłędny deser, który zachwyci każdego, a przy tym nie przepłacisz. Aktualnie w Biedronce i Auchan trwa korzystna promocja.

• Biedronka
• lidl
• mascarpone

Być może jesteś jedną z osób, która zastanawia się, czy można jeść skórkę od parmezanu. Lepiej, aby nie lądowała w koszu na śmieci. Możesz ją wykorzystać nie na jeden, lecz na kilka sprytnych sposobów.

• parmezan
• porady
• sery

To jeden z najchętniej kupowanych produktów przez Polaków, jednak jeśli zbyt długo leży w lodówce, zdarza się, że na jego powierzchni tworzy się jasny osad. Czy ser z białym nalotem można zjeść?

• porady
• sery
• zdrowie

Zupa pieczarkowa to zawsze dobry pomysł. Sprawdza się idealnie na każdy dzień, robi się ją łatwo i dość szybko. Jednak moja zdolna teściowa zupę pieczarkową gotuje jedynie na niedziele i święta, i robi to po mistrzowsku. Jej zupa jest kremowa, peł...

• dania obiadowe
• obiady domowe
• pieczarki

Czas na smakowity quiz wiedzy ogólnej! Kochacie ser i wiele o nim wiecie? Zatem komplet jest w waszym zasięgu! Byle laik sobie nie poradzi... To jak, gotowi na ucztę... to znaczy na wyzwanie? Życzymy powodzenia!

• nabiał
• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• quiz wiedzy

Jak odróżnić ser od wyrobu seropodobnego? Katarzyna Bosacka udostępniła materiał, w którym przestrzega przed produktami, które na pierwszy rzut oka wyglądają zupełnie niewinnie, ale w rzeczywistości są wysoko przetworzonymi nabiałem. Sprawdź, na c...

• katarzyna bosacka
• sery
• zdrowie

Apetyczne kanapki nie muszą być zawsze robione tak samo. Czasem warto sięgnąć po coś nowego, by ożywić nasze codzienne posiłki. Świetnym pomysłem może być pasta z bryndzy, która stanowi doskonałą propozycję na smaczne i zdrowe przekąski.

• bryndza
• kanapki
• przepisy

Skyr jest dobrym źródłem wapnia i bakterii przyjaznych jelitom. Poleca się go osobom, które są na diecie odchudzającej, bo zawiera niewiele tłuszczu. Islandzki jogurt ma jednak konkurenta, który również pochodzi z Europy Północnej. To kvarg, który...

• dieta
• news
• pomysł na śniadanie

Jak zrobić labneh w domu? Wystarczą zaledwie dwa składniki, aby cieszyć się wybitnie kremowym i lekkim serem z jogurtu. Jest podstawą kuchni bliskowschodniej i greckiej, w których zajmuje ważne miejsce.

• jogurt
• przepisy
• sery

Polacy uwielbiają sery. Chętnie kładziemy je na kanapki i dodajemy do zapiekanek, sałatek czy różnego rodzaju makaronów. Zastanawialiście się jednak, który z nich jest najmniej zdrowy? Dietetyczka nie ma wątpliwości.

• dietetyk
• porady
• sery

Tym razem pytamy o sery!

• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• quiz
• quiz kulinarny

Najdroższy ser świata - Cabrales - kosztuje 36 tysięcy euro, czyli około 154 tysiące złotych. Za tyle został sprzedany podczas niedawnej aukcji w Arenas de Cabrales. Kupił go restaurator z Oviedo, ustanawiając w ten sposób nowy rekord Guinnessa.

• Hiszpania
• kuchnia świata
• news

Niektóre połączenia zyskują miano szkodliwych. Mit spożywczy szerzy się w najlepsze, a ludzie boją się jeść, tak jak lubią. W sieci bardzo często można trafić na informację, że łączenie białego sera z pomidorem może nie być najlepsze dla naszego...

• pomidor
• pomidory
• sery

Chcąc zaskoczyć nawet samych siebie sięgamy po nowe przepisy, które testowane były przez innych. Okazuje się wtedy, że przez długi czas nie mieliśmy pojęcia o takich smakowitych kąskach. Ta przekąska na pewno zawróci ci w głowie i będzie twoją...

• camembert
• przekąski
• przekąski na imprezę

Przepis na domową mozzarellę przywieziony prosto z Włoch odmienił moje codzienne gotowanie. Pyszny, mleczny ser przyrządzam z zaledwie trzech składników. Efekt jest taki, że wszystkie dania wzbogacone o ten dodatek smakują wyśmienicie.

• kuchnia włoska
• mozzarella
• przepisy

Kotlet z ciekawym dodatkiem, który rozpływa się w ustach to marzenie wielu. Przedstawiamy przepis na jedno z moich ulubionych dań z czasów dzieciństwa. Najlepsze robił mój tata. Zawsze przygotowywał je w niedzielę.

• dania obiadowe
• kotlety
• mięso