sery

Labneh to ser, który pochodzi z Libanu, ale jest jadany również w innych krajach Bliskiego Wschodu, a także w Grecji. Robi się go z jogurtu greckiego, ma kremową, lekką konsystencję i jest bardzo uniwersalny, bo nadaje się zarówno do kanapek i...

• jogurt
• kuchnia bliskowschodnia
• nabiał

Chrupiące bułeczki śniadaniowe są miękkie w środku, lekko rumiane z wierzchu i pięknie pachną zaraz po upieczeniu. Świetnie sprawdzają się na ciepło z masłem lub jako baza do kanapek. Warto zrobić je z różnymi dodatkami, szczególnie gdy chcemy...

• bułki
• pieczenie
• pieczywo

Szukasz inspiracji na słodką przekąskę? Wykorzystaj serek mascarpone oraz sezonowe owoce. Wyczarujesz obłędny deser, który zachwyci każdego, a przy tym nie przepłacisz. Aktualnie w Biedronce i Auchan trwa korzystna promocja.

• Biedronka
• lidl
• mascarpone

Być może jesteś jedną z osób, która zastanawia się, czy można jeść skórkę od parmezanu. Lepiej, aby nie lądowała w koszu na śmieci. Możesz ją wykorzystać nie na jeden, lecz na kilka sprytnych sposobów.

• parmezan
• porady
• sery

To jeden z najchętniej kupowanych produktów przez Polaków, jednak jeśli zbyt długo leży w lodówce, zdarza się, że na jego powierzchni tworzy się jasny osad. Czy ser z białym nalotem można zjeść?

• porady
• sery
• zdrowie

Zupa pieczarkowa to zawsze dobry pomysł. Sprawdza się idealnie na każdy dzień, robi się ją łatwo i dość szybko. Jednak moja zdolna teściowa zupę pieczarkową gotuje jedynie na niedziele i święta, i robi to po mistrzowsku. Jej zupa jest kremowa, peł...

• dania obiadowe
• obiady domowe
• pieczarki

Czas na smakowity quiz wiedzy ogólnej! Kochacie ser i wiele o nim wiecie? Zatem komplet jest w waszym zasięgu! Byle laik sobie nie poradzi... To jak, gotowi na ucztę... to znaczy na wyzwanie? Życzymy powodzenia!

• nabiał
• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• quiz wiedzy

Jak odróżnić ser od wyrobu seropodobnego? Katarzyna Bosacka udostępniła materiał, w którym przestrzega przed produktami, które na pierwszy rzut oka wyglądają zupełnie niewinnie, ale w rzeczywistości są wysoko przetworzonymi nabiałem. Sprawdź, na c...

• katarzyna bosacka
• sery
• zdrowie

Apetyczne kanapki nie muszą być zawsze robione tak samo. Czasem warto sięgnąć po coś nowego, by ożywić nasze codzienne posiłki. Świetnym pomysłem może być pasta z bryndzy, która stanowi doskonałą propozycję na smaczne i zdrowe przekąski.

• bryndza
• kanapki
• przepisy

Skyr jest dobrym źródłem wapnia i bakterii przyjaznych jelitom. Poleca się go osobom, które są na diecie odchudzającej, bo zawiera niewiele tłuszczu. Islandzki jogurt ma jednak konkurenta, który również pochodzi z Europy Północnej. To kvarg, który...

• dieta
• news
• pomysł na śniadanie

Jak zrobić labneh w domu? Wystarczą zaledwie dwa składniki, aby cieszyć się wybitnie kremowym i lekkim serem z jogurtu. Jest podstawą kuchni bliskowschodniej i greckiej, w których zajmuje ważne miejsce.

• jogurt
• przepisy
• sery

Polacy uwielbiają sery. Chętnie kładziemy je na kanapki i dodajemy do zapiekanek, sałatek czy różnego rodzaju makaronów. Zastanawialiście się jednak, który z nich jest najmniej zdrowy? Dietetyczka nie ma wątpliwości.

• dietetyk
• porady
• sery

Tym razem pytamy o sery!

• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• quiz
• quiz kulinarny

Najdroższy ser świata - Cabrales - kosztuje 36 tysięcy euro, czyli około 154 tysiące złotych. Za tyle został sprzedany podczas niedawnej aukcji w Arenas de Cabrales. Kupił go restaurator z Oviedo, ustanawiając w ten sposób nowy rekord Guinnessa.

• Hiszpania
• kuchnia świata
• news

Niektóre połączenia zyskują miano szkodliwych. Mit spożywczy szerzy się w najlepsze, a ludzie boją się jeść, tak jak lubią. W sieci bardzo często można trafić na informację, że łączenie białego sera z pomidorem może nie być najlepsze dla naszego...

• pomidor
• pomidory
• sery

Chcąc zaskoczyć nawet samych siebie sięgamy po nowe przepisy, które testowane były przez innych. Okazuje się wtedy, że przez długi czas nie mieliśmy pojęcia o takich smakowitych kąskach. Ta przekąska na pewno zawróci ci w głowie i będzie twoją...

• camembert
• przekąski
• przekąski na imprezę

Przepis na domową mozzarellę przywieziony prosto z Włoch odmienił moje codzienne gotowanie. Pyszny, mleczny ser przyrządzam z zaledwie trzech składników. Efekt jest taki, że wszystkie dania wzbogacone o ten dodatek smakują wyśmienicie.

• kuchnia włoska
• mozzarella
• przepisy

Kotlet z ciekawym dodatkiem, który rozpływa się w ustach to marzenie wielu. Przedstawiamy przepis na jedno z moich ulubionych dań z czasów dzieciństwa. Najlepsze robił mój tata. Zawsze przygotowywał je w niedzielę.

• dania obiadowe
• kotlety
• mięso

Masz ochotę na coś słodkiego na podwieczorek z bliskimi? Pyszna kawa, piękna zastawa i bliscy - to przepis na idealną sobotę. Sprawdź, jak wykonać najlepszy deser na weekend. Każdy będzie zadowolony.

• budyń
• ciasto
• desery

Ser żółty jest przede wszystkim elementem kanapek. Ale nie tylko. Doskonale sprawdza się w tostach, na zapiekankach, jako dodatek do sałatek, sosów i zup. Jednak tylko w tym pierwszym przypadku niektórym sprawia problemy. Nie zawsze łatwo go równo...

• kuchnia
• ser żółty
• sery

"Złoto wegan", czyli płatki drożdżowe, to produkt, który zaczyna podbijać polską kuchnię. I choć najczęściej pojawia się w diecie wegańskiej, to nawet mięsożercy zaczynają przekonywać się do tego dodatku. Do czego można wykorzystać płatki drożdżow...

• makaron
• płatki drożdżowe
• sery

Najpyszniejsze dania to te ze wspaniałym aromatem, unoszącym się w powietrzu przez wiele godzin. Co ciekawe, najlepsze przepisy można modyfikować według uznania, i tak z prostego obiadu można wyczarować ciekawą przekąskę. Oto przepis na aromatyczn...

• makaron
• news
• przepisy

Jaki ser jest Twoim ulubionym?

• gotowanie
• jedzenie
• quiz

Karnawał to dla wielu łasuchów czas słodkiej rozpusty. Tradycyjne przekąski nie kończą się bowiem na domowych pączkach i chrupiących faworkach. Wiele gospodyń przygotowuje w tym okresie również inne słodkości. Prym wiodą bezapelacyjnie oponki...

• desery
• domowe wypieki
• karnawał

Podczas sprzątania lodówki widzisz kostkę zaschniętego sera żółtego? Jeśli nie pojawiła się na nim pleśń, możesz go jeszcze uratować. Ten prosty trik uratuje ser przed przykrym finałem w koszu na śmieci. Wystarczy użyć napoju, który z pewnością ma...

• domowe sposoby
• mleko
• nabiał

To QUIZ wiedzy o serze!

• jedzenie
• quiz
• quiz wiedzy

Kluski z serka homogenizowanego to szybka i niebywale smaczna przekąska. Przygotujesz ją w kilka minut z zaledwie czterech składników. Delikatnej konsystencji nie oprą się ani mali, ani więksi smakosze. Koniecznie sprawdź, jak wykonać pyszne i...

• kluski
• przekąski
• przepisy

Jaki ser jest Twoim ulubionym?

• kulinaria
• quiz
• quiz kulinarny

Kotlety rzymskie, choć nazwa może zmylić, to nic innego jak plaster sera usmażony w chrupiącej panierce. To banalne do przygotowania danie nie zajmie ci wiele czasu, ani nie wymaga zbyt wielu składników. Wybierz ulubiony ser i biegnij do kuchni. D...

• dania wegetariańskie
• kotlety
• pomysł na obiad

Kolejny polski wyrób został doceniony przez Unię Europejską. Twaróg wędzony niedawno trafił na listę produktów chronionych i jest już 46 produktem z Polski, który tego dokonał. Polacy mają więc powód do dumy. Pozostaje pytanie, jakie kryteria musz...

• Bruksela
• nabiał
• polski producent

Kotlety mielone z pieczarkami i serem to niezwykle smaczne danie z dodatkami, które rozpływają się w ustach. Ta kombinacja składników sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowo soczysty i pełen intensywnego smaku. Przygotowania tego dania jest proste i...

• dania obiadowe
• kotlety
• kotlety mielone

Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowo smaczną przekąskę, podpowiadamy, jak można ją przygotować. Wystarczy użyć specjalnego rodzaju sera, pokroić go, obtoczyć w panierce i gotowe! Z pewnością zniknie z talerzy w mgnieniu oka.

• panierka
• przekąski
• przepisy kulinarne

Domowy serek topiony to dla wielu powrót do smaków z dzieciństwa. Nasze mamy smarowały nim kanapki do szkoły, ale nie tylko. Czasem jedliśmy go na ciepło z różnymi dodatkami. Sprawdź, jak zrobić domowy serek topiony.

• kanapki
• news
• przepisy

Na pierwszy rzut oka może wydawać się, że ta brązowa kostka to nic innego jak duży karmelowy cukierek lub masa krówkowa dodawana do ciasta. Prawda jest jednak zupełnie inna. Okazuje się, że kulinarny świat nadal skrywa wiele tajemnic, a Norwegowie...

• ciekawostki
• news
• Norwegia

Kozie mleko doceniła już Kleopatra, która dbając o wygląd skóry, zażywała w nim częstych kąpieli. Jednak zastosowanie tego rodzaju nabiału ma dużo szersze zastosowanie. Dziś na rynku jest wiele produktów, po które sięgać mogą także osoby borykając...

• kazeina
• kozi ser
• kozie mleko

Wiele osób spożywa nabiał na każdy posiłek, a sery stanowią dla nich niesamowity przysmak. Są doskonałym dodatkiem do makaronów, dań mięsnych, ciast, ale smakują wyśmienicie również same w sobie. Eksperci przyjrzeli się najpopularniejszym rodzajom...

• co jeść
• nabiał
• news

Grillowanie zaczęło się pełną parą. Oznacza to, że kiełbasa, karkówki, kaszanki i inne mięsa będą zapełniały żołądki większości Polaków. Co jednak przygotować, aby urozmaicić ten czas? My proponujemy ten smakołyk. Uwielbiany jest w wersji na zimno...

• grill
• grillowanie
• majówka

Koniec z nudnymi daniami z rusztu. Camembert na grilla to obłędny akcent, który zachwyci nawet najbardziej wymagających. Francuski ser dojrzewający wytwarzany z mleka krowiego smakuje obłędnie w towarzystwie słodkich i słonych dodatków. Sekret tkw...

• camembert
• dania z grilla
• grill

Ser z grilla? To zdecydowanie dobry pomysł, ale nie każdy produkt w tej kategorii nadaje się do położenia na ruszcie. Doskonałym pomysłem będzie za to grillowany camembert lub ser halloumi.

• grill
• grillowanie
• majówka

Schab natychmiastowo kojarzy się z rodzinnym, niedzielnym obiadem lub ważną uroczystością. Warto go jednak przygotować w nieco innej wersji niż ta tradycyjna. Schab w formie roladek z serowo-szpinakowym farszem będzie smakować o wiele lepiej, a na...

• farsz
• news
• przepisy kulinarne