ogórki
-
Jak zrobić ogórki małosolne, aby nie czekać zbyt długo? Babcia zdradza: Dziecko, wystarczy...
Od kiedy na bazarkach i w sklepach można dostać ogórki gruntowe, coraz więcej osób zaczyna przyrządzać domowe przetwory. O ile sezon na kiszenie jeszcze nie rozpoczął się na dobre, o tyle wiele osób zastanawia się jak zrobić ogórki małosolne. Jeśl...
-
![Dlaczego ogórki małosolne się pienią? 'Mało brakowało, a wyrzuciłabym cały słój']()
Dlaczego ogórki małosolne się pienią? "Mało brakowało, a wyrzuciłabym cały słój"
Sezon na ogórki małosolne w pełni i w co drugim polskim domu produkcja chrupiącej przekąski ruszyła pełną parą. Przepis na ogórki małosolne jest prosty, tylko dlaczego po dwóch dniach zaczynają się pienić? Niektórych to mocno zastanawia.
-
![Zalewa do ogórków małosolnych. Niektórzy dodają liść laurowy - my mamy lepszy pomysł. Wyjdą po mistrzowsku]()
Zalewa do ogórków małosolnych. Niektórzy dodają liść laurowy - my mamy lepszy pomysł. Wyjdą po mistrzowsku
Jak zrobić zalewę do ogórków małosolnych? Taką, dzięki, której ogórki wyjdą chrupiące, pyszne, z charakterystycznym aromatem? Ważne są oczywiście proporcje, ale nie mniej ważne dodatki. Dziś zdradzimy wam przepis na zalewę z dodatkiem, który w...
-
![Naturalny oprysk na pomidory, ogórki i kwiaty. Jeden składnik sprawi, że urosną zdrowe i piękne]()
Naturalny oprysk na pomidory, ogórki i kwiaty. Jeden składnik sprawi, że urosną zdrowe i piękne
Uprawa pomidorów i ogórków nie należy do najłatwiejszych. Warzywa te są szczególnie podatne na różne choroby, zwłaszcza grzybicze. Hodując warzywa w przydomowym ogródku lub na działce, trzeba się liczyć z koniecznością stosowania oprysku przeciw...
-
![Znany kucharz pokazał przepis na 'kosmiczne ogórki'. Smak? Klękajcie narody! Trudno o lepsze]()
Znany kucharz pokazał przepis na "kosmiczne ogórki". Smak? Klękajcie narody! Trudno o lepsze
Choć ogórki same w sobie wiele osób może uważać za warzywo o dość mdłym smaku, to jednak odpowiednio przygotowane i przyprawione mogą powalić na kolana. Tak jak w wersji Szymona Czerwińskiego, finalisty piątej edycji MasterChefa. Kucharz podzielił...
-
![Jak babcia robiła małosolne, oglądała każdego ogóreczka. Przez to nie popełniała błędów, które popełnia większość]()
Jak babcia robiła małosolne, oglądała każdego ogóreczka. Przez to nie popełniała błędów, które popełnia większość
Nie oszukujmy się - babcine małosolne niektórym z nas do dziś śnią się po nocach. Były aromatyczne, bosko chrupały przy każdym kęsie, a ich smak wzbogacały czasem nietypowe dodatki. Jak zrobić małosolne, żeby były właśnie takie, jak babcine? Te...
-
![Domowy nawóz do ogórków zrobisz z dwóch składników. Będą rosły jak szalone]()
Domowy nawóz do ogórków zrobisz z dwóch składników. Będą rosły jak szalone
Każdy, kto próbował kiedyś uprawy warzyw na własną rękę wie, że to nie lada sztuka. Należy dopilnować nie tylko odpowiedniego nasłonecznienia i gleby, ale również pamiętać o nawożeniu. Nie trzeba jednak wydawać fortuny na kupne preparaty - wystarc...
-
![Skąd się biorą białe plamy na ogórkach? Ta choroba może rozwijać się w ukryciu]()
Skąd się biorą białe plamy na ogórkach? Ta choroba może rozwijać się w ukryciu
Białe plamy na ogórkach to dość powszechny problem, z którym zmaga się wiele osób, zdecydowanych prowadzić własną uprawę. Choroba roślin może rozwijać się w ukryciu, a z czasem uderzyć ze zdwojoną siłą. Dowiedz się, co zrobić, aby nie utracić...
-
![Ogórki małosolne - przepis mojej świętej pamięci babci. Jej trik sprawiał, że były gotowe dwa dni szybciej]()
Ogórki małosolne - przepis mojej świętej pamięci babci. Jej trik sprawiał, że były gotowe dwa dni szybciej
Teraz wszyscy jak jeden mąż robimy ogórki małosolne. To chyba jedna z najlepszych rzeczy, które daje nam lato, a przepis jest prosty i wystarczy tylko zadbać o ogórki. Moja świętej pamięci babcia Zofia robiła najpyszniejsze ogórki małosolne, a jej...
-
![Dlaczego liście ogórków żółkną? Poznaj powody i sięgnij po rozwiązanie za dwa złote]()
Dlaczego liście ogórków żółkną? Poznaj powody i sięgnij po rozwiązanie za dwa złote
Uprawa ogórków wymaga czasu i poświęcenia. Bardzo ważne jest odpowiednie nawodnienie, aby w przyszłości plony były obfite. Jednak czasem pomimo pielęgnacji coś pójdzie nie tak i zastanawiasz się, dlaczego liście ogórków żółkną. Przyczyny mogą być...
-
![Mizeria z dodatkiem cebuli i octu? W tej wersji prawdopodobnie jej nie jadłeś i żałuj. Smakuje nawet lepiej niż tradycyjna]()
Mizeria z dodatkiem cebuli i octu? W tej wersji prawdopodobnie jej nie jadłeś i żałuj. Smakuje nawet lepiej niż tradycyjna
Ile osób, tyle sposobów na przygotowanie mizerii. To, co można uwielbiać w tej tradycyjnej surówce, to jej uniwersalność i możliwość modyfikowania przepisu wedle własnego uznania i smaku. Jedni lubią ją na słodko, inni na słono, a jeszcze niektórz...
-
![Strzelczyk pokazał najlepszy sposób na smaczne ogórki. Zalewa jest zbędna, lecz potrzebujesz woreczków]()
Strzelczyk pokazał najlepszy sposób na smaczne ogórki. Zalewa jest zbędna, lecz potrzebujesz woreczków
Ogórki małosolne to warzywa, które charakteryzują się krótkim czasem kiszenia. Po odpowiednim przygotowaniu są smaczne i chrupiące. Tomasz Strzelczyk pokazał, jak wykonać ich szybszą wersję, która może być gotowa za kilka godzin. Nigdzie nie...
-
![Szykujesz ogórki kiszone? Tego błędu lepiej nie popełniać. Pozbawia je to wartości odżywczych]()
Szykujesz ogórki kiszone? Tego błędu lepiej nie popełniać. Pozbawia je to wartości odżywczych
Chcesz zrobić ogórki kiszone, ale nie wiesz, jak się za to zabrać? Podpowiadamy, o czym warto pamiętać i jakich błędów lepiej unikać podczas ich przygotowywania. Liczą się przede wszystkim odpowiednio dobrane składniki.
-
![Chrupiące i aromatyczne ogórki małosolne z zalewy. Poznaj przepis, który zna każda mama i babcia]()
Chrupiące i aromatyczne ogórki małosolne z zalewy. Poznaj przepis, który zna każda mama i babcia
Chrupiące, pyszne i aromatyczne. Takie właśnie powinny być dobre ogórki małosolne. Będą doskonałym dodatkiem do wiosennych sałatek, mięsnych obiadów oraz jako przekąska do kanapki. Jak je przygotować i jaką wodą zalewać ogórki małosolne? To o wiel...
-
![Dodaj do ogórków jeden specjalny składnik i wymieszaj. Mizeria po warszawsku zaskakuje smakiem]()
Dodaj do ogórków jeden specjalny składnik i wymieszaj. Mizeria po warszawsku zaskakuje smakiem
Mizeria to jedna z tradycyjnych potraw kuchni polskiej. Jest popularnym dodatkiem do dań mięsnych, świetnie komponuje się z kotletami i gotowanymi ziemniakami. Jak ją przyrządzić, aby miała wyjątkowy smak? Podajemy prosty przepis.
-
![Jak spróbujesz tych ogórków, małosolne pójdą w odstawkę. Chrupiące, intensywne i gotowe w 15 minut]()
Jak spróbujesz tych ogórków, małosolne pójdą w odstawkę. Chrupiące, intensywne i gotowe w 15 minut
Sezon na ogórki gruntowe powolutku się zaczyna i jeśli myślisz, że najlepsze co można z nich zrobić to małosolne - możesz się mylić. Dziś pokażemy wam przepis na najlepsze ogórki świata, które są bosko chrupiące, aromatyczne i gotowe w kilkanaście...
-
![Ania Starmach przygotowuje ogórki małosolne w ten sposób. Dodaje składnik, który większość używa do zup i sosów]()
Ania Starmach przygotowuje ogórki małosolne w ten sposób. Dodaje składnik, który większość używa do zup i sosów
Ogórki małosolne to prawdziwy smak lata. Ten orzeźwiający i charakterystyczny smak komponuje się obłędnie z warzywnymi sałatkami, czy pieczonym mięsem z grilla. Na ich przygotowanie jest jednak wiele sposobów, a jeden z nich przedstawiła Ania...
-
![Podlewaj ogórki gruntowe w ten sposób, a latem nie nadążysz zbierać plonów. Wystarczy odrobina dwóch tanich produktów]()
Podlewaj ogórki gruntowe w ten sposób, a latem nie nadążysz zbierać plonów. Wystarczy odrobina dwóch tanich produktów
Uprawa ogórków gruntowych, choć nie jest trudna, to wymaga odrobiny wiedzy. Jeśli chcemy latem cieszyć się obfitymi plonami, warto podlewać je w specjalny sposób. Wystarczy dodać odrobinę jednego składnika do wody i podlewać przygotowaną mieszanką...
-
![Oprysk z drożdży na ogórki i pomidory. Wymieszaj dwa składniki, a twoich warzyw nie tknie żadna zaraza]()
Oprysk z drożdży na ogórki i pomidory. Wymieszaj dwa składniki, a twoich warzyw nie tknie żadna zaraza
Jeśli chcesz, by twoje ogórki pięknie rosły i były odporne na choroby, pewnie zastanawiasz się, jak w łatwy i naturalny sposób je ochronić. Mam dobrą wiadomość - nie musisz wydawać pieniędzy na intensywne chemiczne środki, które mogą przynieść...
-
![Liście tej rośliny rewelacyjnie podbiją smak ogórków małosolnych. Ten patent na wyśmienite przetwory zna każda babcia]()
Liście tej rośliny rewelacyjnie podbiją smak ogórków małosolnych. Ten patent na wyśmienite przetwory zna każda babcia
Przygotowujesz domowe przetwory? Ten trik z pewnością ci się sprawdzi. Dodatek tego tajemnego składnika sprawi, że ogórki małosolne będą smakować jeszcze lepiej, bowiem liść tej rośliny podbije ich charakterystyczny aromat. Ten babciny patent nie...
-
![Ogórki małosolne robimy teraz wszyscy jak jeden mąż. Mało kto jednak zna trik z chrzanem. Będą lepsze niż babcine]()
Ogórki małosolne robimy teraz wszyscy jak jeden mąż. Mało kto jednak zna trik z chrzanem. Będą lepsze niż babcine
Sezon na ogórki gruntowe wystartował i wszyscy w popłochu biegamy po warzywniakach i marketach, by zrobić to, na co czekaliśmy cały rok. Otóż kochani, zaczyna się czas małosolnych. Jak je zrobić, żeby były chrupiące, zieloniutkie i pyszne tak, że ...
-
![Jak się robi ogórki watykańskie? Kluczem jest jeden nieoczywisty dodatek]()
Jak się robi ogórki watykańskie? Kluczem jest jeden nieoczywisty dodatek
Niewiele osób wie, że istnieje coś takiego jak ogórki watykańskie. Przepis na ten nietypowy przysmak jest dość prosty, dlatego coraz chętniej sięgają po niego wszystkie gospodynie. Kluczem jest jeden nieoczywisty składnik, który całkowicie odmieni...
-
![Najlepsze ogórki kiszone siostry Anastazji. Wypróbuj ten przepis, a nie będą puste w środku]()
Najlepsze ogórki kiszone siostry Anastazji. Wypróbuj ten przepis, a nie będą puste w środku
Kiszone ogórki to jedna z najlepszych polskich przekąsek. Jednak wiele razy mimo wszelkich prób coś pójdzie nie tak i ostatecznie przetwory wcale nie są takie smaczne. Najlepszym rozwiązaniem jest poszukiwanie sprawdzonego przepisu. Siostra...
-
![To jedne z najlepszych ogórków. Sięgnij po nie, a się nie zawiedziesz. Są skarbnicą smaku i zdrowia]()
To jedne z najlepszych ogórków. Sięgnij po nie, a się nie zawiedziesz. Są skarbnicą smaku i zdrowia
Ogórki śremskie to jedna z najpopularniejszych odmian ogórków. Swoją dobrą sławę zawdzięczają temu, że są odporne na wiele chorób, świetnie sprawdzają się w kuchni i są źródłem cennych witamin i minerałów. Choć powoli zaczyna je wypierać odmiana...
-
![Czemu ogórki małosolne nie chcą się ukisić? Sprawdź, czy popełniasz popularny błąd]()
Czemu ogórki małosolne nie chcą się ukisić? Sprawdź, czy popełniasz popularny błąd
Ogórki małosolne to przysmak, po który sięga wiele osób. Sekret tkwi w prostocie i odpowiedniej fermentacji. Czasem jednak coś pójdzie nie tak i zamiast pysznej przekąski wychodzi totalna klapa. Wówczas zastanawiasz się, czemu ogórki małosolne nie...
-
![Sałatka szwedzka to kultowy przysmak, który pasuje na grilla i do obiadu. Zrobisz ją z kilku produktów]()
Sałatka szwedzka to kultowy przysmak, który pasuje na grilla i do obiadu. Zrobisz ją z kilku produktów
Sałatka szwedzka to klasyczny dodatek do domowych obiadów. Jest banalna w przygotowaniu, prosta w smaku i zarazem wyśmienita. Kluczem do sukcesu są obłędnie chrupiące ogórki, a także pełna aromatów zalewa. Przysłowiową wisienką na torcie są...
-
![Jak zrobić chłodnik? Przepis jest banalnie prosty. Te dwa składniki będą kluczowe]()
Jak zrobić chłodnik? Przepis jest banalnie prosty. Te dwa składniki będą kluczowe
Szukasz przepisu na chłodnik? Przedstawiamy recepturę na doskonałe danie, które sprawdzi się wiosną. Do jego przygotowania wystarczą ogórki gruntowe, kefir, jogurt i przyprawy. Najlepiej smakuje podawany ze specjalnymi dodatkami.
-
![Chrupiące ogórki małosolne w kilka godzin? To możliwe, ale nie rób ich w słoiku. Wykorzystaj sposób 'na sucho']()
Chrupiące ogórki małosolne w kilka godzin? To możliwe, ale nie rób ich w słoiku. Wykorzystaj sposób "na sucho"
Ogórki małosolne to przysmak, który przygotowujemy, gdy tylko na targach pojawią się pierwsze zbiory. Tradycyjnie ogórki "dochodzą" w słoiku, ale okazuje się, że małosolne można przygotować także "na sucho". Jak to zrobić?
-
![Planujesz zasadzić ogórki do gruntu? Ogrodnicy ostrzegają, by nie robić tego w pobliżu tych roślin]()
Planujesz zasadzić ogórki do gruntu? Ogrodnicy ostrzegają, by nie robić tego w pobliżu tych roślin
Uprawa ogórków we własnym ogródku jest banalnie prosta i może robić to absolutnie każdy, nawet totalny amator ogrodnictwa. Wystarczy odrobina pracy i cierpliwości, a po kilku tygodniach będziemy cieszyć się pysznymi warzywami. Warto jednak wiedzie...
-
![Przepis na mizerię, którego nikt nie zna. Nie ma śmietany ani cebuli, a jest najpyszniejsza]()
Przepis na mizerię, którego nikt nie zna. Nie ma śmietany ani cebuli, a jest najpyszniejsza
Mizeria wszystkim kojarzy się z kotletem mielonym albo schabowym no i oczywiście z latem. Przepis na mizerię jest banalny i na pewno wszyscy robimy ją podobnie - posiekane górki mieszamy ze śmietaną, dodajemy cebulę, sól i pieprz. Okazuje się...
-
![Tak ogórki robią śląskie gospodynie. Za ten smak można dać się pokroić. 'Wyjątkowe, obiecuję']()
Tak ogórki robią śląskie gospodynie. Za ten smak można dać się pokroić. "Wyjątkowe, obiecuję"
Rączka gotuje to popularny kanał na YouTubie, który prowadzi śląski kucharz Remigiusz Rączka. W jednym z odcinków swojego programu pokazał, jak zrobić ogórki w musztardzie, czyli tzw. zymft ogórki. To sposób śląskich gospodyń na już nieco...
-
![Kiedy siać ogórki do gruntu? O tych zasadach nie wolno zapominać. Dzięki nim zbierzesz obfite plony]()
Kiedy siać ogórki do gruntu? O tych zasadach nie wolno zapominać. Dzięki nim zbierzesz obfite plony
Zastanawiasz się, kiedy siać ogórki do gruntu, aby rosły zdrowo i w dużych ilościach? Ta pora będzie na to najlepsza. Warto pamiętać, że istnieje jeszcze kilka innych ważnych reguł, których powinno się trzymać podczas ich uprawy.
-
![Klasyczna i orzeźwiająca mizeria jak u babci. Sekretem smaku jest banalny trik na pozbycie się goryczy]()
Klasyczna i orzeźwiająca mizeria jak u babci. Sekretem smaku jest banalny trik na pozbycie się goryczy
Jednym ze smaczniejszych warzyw sezonowych są oczywiście ogórki, które szczególnie latem królują w kuchni w rozmaitych postaciach. Na piedestale znajdziemy także mizerię, czyli królową wśród surówek i dodatków obiadowych. Warto poznać jednak trik...
-
![Prosty trik Magdy Gessler na wyśmienitą mizerię. Jeden składnik podkręci jej smak]()
Prosty trik Magdy Gessler na wyśmienitą mizerię. Jeden składnik podkręci jej smak
Szykujesz lekką surówkę z ogórków do obiadu? Mizeria jest bardzo łatwa w przygotowaniu i komponuje się doskonale z wieloma daniami. Najczęściej przyrządza się ją np. z dodatkiem jogurtu, śmietany i koperku, ale niektórzy dodają do niej jeszcze kil...
-
![Koniecznie podlej tym ogórki. Będą rosły jak na drożdżach, a wydasz tylko dwa złote]()
Koniecznie podlej tym ogórki. Będą rosły jak na drożdżach, a wydasz tylko dwa złote
Jak dbać o ogórki w przydomowym ogrodzie? Ich pielęgnacja nie jest trudna. Należy pamiętać przede wszystkim o właściwym nawożeniu. Podpowiadamy, jaka pora jest na to najlepsza oraz, jak samodzielnie przygotować nawóz.
-
![Te ogórki zdetronizują nawet uwielbiane małosolne. Wystarczy jedna przyprawa]()
Te ogórki zdetronizują nawet uwielbiane małosolne. Wystarczy jedna przyprawa
Ogórki małosolne wiele osób kocha nad życie. Istnieje jednak tak wiele przepisów na przetwory z tego warzywa, że szkoda byłoby skupiać się tylko na tych jednych. Ogórki gyros czy też ogórki w zalewie gyros, to coś, co ma szansę pokonać nawet...
-
![Ile soli do ogórków małosolnych, by wyszły idealne? Dobra zalewa to klucz do sukcesu, dlatego trzymaj się proporcji]()
Ile soli do ogórków małosolnych, by wyszły idealne? Dobra zalewa to klucz do sukcesu, dlatego trzymaj się proporcji
Nic nie smakuje tak dobrze, jak domowe przetwory, a w szczególności te, nad którymi nie musieliśmy spędzać długich godzin. Przygotowanie ogórków małosolnych to na szczęście nic trudnego. Właśnie teraz zaczyna się idealny sezon na młode warzywa....
-
![Magda Gessler robi ogórki kiszone lepsze niż babcia. Restauratorka ma dwa sekrety - jeden jest dziwny]()
Magda Gessler robi ogórki kiszone lepsze niż babcia. Restauratorka ma dwa sekrety - jeden jest dziwny
Ogórki kiszone to niemal polskie dziedzictwo narodowe i nie może ich zabraknąć w żadnej spiżarni. Ogórki kiszone w zasadzie są proste do zrobienia, ale czasem wychodzą miękkie i puste w środku. Jak zrobić perfekcyjne kiszone? Przepis Magdy Gessler...
-
![Jak i kiedy siać ogórki do gruntu? Lepiej zakasaj rękawy i biegnij do sklepu po nasiona, bo termin minie niebawem]()
Jak i kiedy siać ogórki do gruntu? Lepiej zakasaj rękawy i biegnij do sklepu po nasiona, bo termin minie niebawem
Nic tak nie cieszy jak warzywa i owoce z własnego ogródka. Jedną z łatwiejszych roślin do uprawy będą ogórki. Jeśli chcesz się nimi cieszyć w tym roku, czym prędzej kupuj nasiona. Musisz jednak najpierw wiedzieć, jak i kiedy siać ogórki do gruntu....
-
![Mizeria - przepis na sałatkę jak u mamy. Wyjdzie idealna, jeśli nie popełnisz tego popularnego błędu]()
Mizeria - przepis na sałatkę jak u mamy. Wyjdzie idealna, jeśli nie popełnisz tego popularnego błędu
Pewne dodatki do obiadu potrafią nas magicznie przenieść do czasów dzieciństwa. W wielu domach pojawiała się marchewka z groszkiem, a inni miło wspominają buraczki na ciepło. Jednak pewna propozycja króluje na polskich stołach do dziś - orzeźwiają...
