obiady domowe - Haps.pl

Szybciutka, pyszniutka i łatwiutka. Zupa krem na zielono z boczkiem będzie twoim ulubionym obiadem

Zupa krem z brokułów to obiad na smutki i radości, na chłody i ukropy, na każdy dzień, w rzeczy samej. Przepis jest banalny i dość szybki, więc sprawdzi się na mały głód. Nie możesz jednak zapomnieć o serze i boczku. Bez tego ostatniego ani rusz.
Zwykłą zupę porową podkręciłam tym dodatkiem. Nie wiem, czy jadłam kiedyś lepszy obiad

Zupa porowa gościła w moim domu bardzo często, ponieważ, najogólniej ujmując, "jest okej". Jest szybka, smaczna i nikt nie marudzi, kiedy pojawia się na stole. Jednak chciałam ją jakoś podrasować i pokombinować ze smakiem. Wzięłam z lodówki butelk...
Wolę te kotlety nawet od schabowych. Są soczyste i aromatyczne, bo panierka zawiera żółty składnik

Najczęściej na polskich stołach pojawiają się kotlety schabowe oraz mielone, nierzadko także drobiowe i dziś właśnie im przyjrzymy się bliżej. Ten przepis zrobił furorę wśród moich bliskich, a to za sprawą soczystego mięsa i obłędnej panierki.
Najlepsza zupa na jesienne chłody. Tu liczy się konkretna wkładka i jeden dodatek

Mało która zupa tak świetnie syci i rozgrzewa, jak gęsta i treściwa zupa fasolowa. Fasolówka najlepiej smakuje właśnie w chłodne, jesienne i zimowe dni, a jej smak zależy od solidnej wkładki, oczywiście z wędzonką. Ja jednak dodaję jeszcze jeden...
Prosta i pyszna zupa na rosole. Kiedyś ją kochaliśmy, dziś mało kto pamięta

Kiedy zostało nam trochę rosołu mamy dwa wyjścia - albo go dojeść, albo przerobić na inną zupę. Najczęściej na rosole robimy pomidorową, ale kiedy już nam się znudzi, warto powrócić do smaków sprzed lat i zrobić zupę, którą niemal wszyscy...
Pierogi rozłożone na czynniki pierwsze, czyli przepis na łazanki. Nigdy się nie nudzą przez te dodatki

Łazanki to potrawa, której chyba nie da się nie lubić. To danie z listy tych, które robi się łatwo i bez obciążenia portfela, bo wszystkie składniki albo masz w kuchni, albo kosztują grosze. Moja siostra kiedyś powiedziała, że łazanki to takie...
Biorę schab, pieczarki i śmietanę. Mięciutkie bitki mam w niecałą godzinkę

Kiedy myślimy o schabie wieprzowym, od razu do głowy przychodzą nam dwie potrawy - schabowe i pieczeń. Dziś mamy inny przepis na schab, który sprawdzi się podczas rodzinnego obiadu i każdej uroczystości. Bitki wieprzowe będą tak mięciutkie i...
Najlepszy przepis na zupę czosnkową. Wywar wzbogacam smarowidłem do chleba

Zupa na rosole to nie musi być jedynie pomidorowa lub ogórkowa. Ostatnio dostałam od mamy dwa słoiki lekkiego rosołu drobiowego na kurczaku i kaczce. Postanowiłam wyczarować z niego zupę, którą pokochałam podczas urlopu na Podhalu. Wzięłam czosnek...
Na Śląsku tak robią kotlety mielone. Oprócz mięsa mielonego ważne jest jeszcze coś

Jak zrobić kotlety mielone? Pewnie większość z nas ma na to swój własny, sprawdzony przepis. Swój przepis na mielone mają także gospodynie ze Śląska, z tym że one robią karminadle, a nie zwykłe mielone. Co odróżnia te dwie potrawy? Jeden dodatek....
Pierogi ruskie robię tylko tak. Farsz wzbogacam zielonym dodatkiem i nie nadążam z dokładkami

Pierogi ruskie są jednymi z najczęściej jedzonych przez Polaków. Są łatwe, tanie, przyjemne w wykonaniu i, przede wszystkim, naprawdę smaczne. Jednak mogą być jeszcze smaczniejsze, jeśli na pozór zwyczajny farsz wzbogacisz o jeden dodatek. Nikt si...

Sprawdź Gazeta.pl na YouTube

Odwiedziła mnie wybredna kuzynka i nie wiedziałam, jaki obiad zrobić. To było najlepszym wyjściem

Zaspokojenie wybrednego i wymagającego podniebienia nie zawsze jest proste. Bardzo często trzeba się nieźle nagimnastykować, aby trafić w takie gusta. Jednak jest to możliwe, a w moim przypadku pomógł ten przepis. Był strzałem w dziesiątkę i...
Zupa krem z dyni może być jeszcze smaczniejsza. Zapewnią to dwa dodatki, jeden cię zdziwi

Sezon na dynię trwa w najlepsze i ogromnym grzechem byłoby niewykorzystanie tego czasu na rozkoszowanie się najlepszą jesienną zupą. Zupa krem z dyni to przepis banalny, smak jednak bynajmniej banalny nie jest. To zasługa sera i nietypowego dodatk...
Gęsta, aromatyczna i sycąca. Najlepsza zupa gulaszowa wyjdzie na dwóch łopatkach

Zupa gulaszowa jest bezsprzecznie jedną z najlepszych, najbardziej aromatycznych i rozgrzewających zup. Przepis jest naprawdę banalny, a odpowiednia kompozycja przypraw i warzyw to klucz do sukcesu. Równie ważne jest mięso, na którym zupę ugotujem...
To najlepsza zupa świata. Babcia robiła ją często, a ważny był trik z kapustą

Zarzutka to zupa, która nieodłącznie kojarzy się z jesienią. Błyskawicznie rozgrzewa, porządnie syci i co ważne - pomaga w dbaniu o odporność. Dla jednych to po prostu kapuśniak, jednak będę mówić na tę zupę tak, jak moja babcia, która robiła ją p...
To "najpyszniejsze" knedle ze śliwkami. Zrobisz je w kilkanaście minut. Rozpłyną się w ustach

Knedle ze śliwkami to pyszny, prosty i szybki obiad. Wystarczy ugotować ziemniaki, a potem tylko wymieszać składniki na ciasto, usunąć pestki ze śliwek i ugotować kluski. Zajmie ci to wszystko kilknaście minut i nie dość, że zapełnisz brzuch na...
Idealna zupa na pluchę i zawieruchę. Fasolowa wyjdzie najlepsza na tym mięsie

Są takie przepisy, które kojarzą nam się z konkretnym czasem w roku lub danymi wydarzeniami. I tak żurek kojarzy się z Wielkanocą, chłodnik z upałem, zaś zupa fasolowa z jesienią i idealnym obiadem, kiedy za oknem szaro, buro i zimno. Dziś mamy dl...
Schabowe wypadają przy nich blado. Te sznycelki są obłędnie soczyste, ale najlepsza jest panierka

Królem polskich stołów dla wielu z nas jest schabowy, ale uwierzcie mi, istnieje dużo lepszy kotlet. Nie trzeba go traktować tłuczkiem i martwić się, że wyjdzie suchy i twardy jak podeszwa. Wystarczy zamienić wieprzowinę na delikatnego indyka i...
Nie ma lepszej zupy na jesień. Fasolowa wychodzi boska i aromatyczna, bo stawiam na to mięso

Kiedy za oknem robi się coraz chłodniej, a liście drzew zaczynają zachwycać kolorami, to znak, że zaczął się sezon na najlepsze zupy. Jesienią mamy ochotę na treściwe, aromatyczne i pożywne zupy i taka bez wątpienia jest fasolowa. Jak zrobić zupę...
To najlepsza zupa na jesień. Weź kapustę i trzy mięsa, a bez dokładki się nie obejdzie

Kapuśniak to jedna z ulubionych zup Polaków. Jest kwaśna, esencjonalna i potrafi rozgrzać i ciało, i duszę, kiedy za oknem plucha. Dzisiejszy przepis na kapuśniak jest wyjątkowy. Będzie to twoja ulubiona potrawa z kiszoną kapustą, a to dzięki...
Wystarczy szczypta do pomidorowej, by podkręcić smak. Mało kto tak robi

Bardzo łatwo wymieniać ulubione zupy Polaków. Obok żurku, rosołu i barszczu jest jeszcze jedna zupa, którą kocha każde pokolenie i wszyscy proszą o dokładki. Zupa pomidorowa z tego przepisu zaskakuje smakiem i głębią. To za sprawą jednej przyprawy...

Ścieram kapustę i mieszam z cebulą i jajkami. Smażę i mam najlepszy obiad

Masz dość ciągłego robienia schabowych i mielonych? A może chcesz zacząć jeść więcej potraw wegetariańskich, ale kotlety lubisz tak bardzo, że nie chcesz z nich rezygnować? Na szczęście nie musisz, bo teraz inspiracji i eksperymentów kulinarnych...
Weź wczorajsze ziemniaki, pieczarki i zielony dodatek. Te kotlety zasługują na Oscara wśród obiadów

Jak można nie kochać kotletów? No nie da się, po prostu się nie da. Zajadamy się schabowymi, mielonymi, drobiowymi i warzywnymi. Jednak istnieją jeszcze jedne kotlety, które moim zdaniem biją na głowę wszystko inne. Zostały ci ziemniaki z obiadu?...
Mama-kucharka zdradziła mi przepis na najlepszą zupę koperkową. Klucz to pewien mięsny dodatek

Zupa koperkowa z klopsikami to flagowe danie mojego dzieciństwa. Mama przyrządzała ją zawsze, kiedy tylko miała pod ręką zapas bulionu warzywnego. Dodatek mięsa i jarzyn sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, lecz także treściwe. Jak zrobić...
Te mielone trudno przestać jeść. Nadziej je tym farszem, włóż do piekarnika, a górę posyp tym

Kotlety mielone to obok schabowych najpopularniejsze kotlety, jakie postanawiamy podać do obiadu. Każdy przepis na te kotlety, z jakim się spotkałam, pokazuje jedną wersję, w której nie ma żadnych dodatków i ciekawych rozwiązań na urozmaicenie...
Nie da się nie lubić tej kwaśnej zupy. Śpiesz się, bo główny składnik zaraz zniknie z łąk

Polacy uwielbiają kwaśne zupy i chociaż najpopularniejszymi są kapuśniak i żurek, to wszyscy uwielbiamy jeszcze jedną. Zupa szczawiowa to prawdziwy przysmak, robi się ja bardzo łatwo, ale niestety, sezon na szczaw za chwilę się skończy. Musisz...
Siekam, dodaję warzywa i smażę. To kotlety lepsze od mielonych i schabowych

Te kotlety robi się w moim domu dużo częściej niż schabowe i mielone. Fakt, są nieco pracochłonne, ale smak wynagradza każda minutę poświęconą na ich przygotowanie. Kotlety siekane, bo o nich mowa, są bajeczne - pyszne i kolorowe. Dodatki robią...
Zupa grzybowa z leśnych grzybów to moje popisowe danie. Nie zapominam o zielonym dodatku

Zupa grzybowa z leśnych grzybów to wymarzony obiad, kiedy tylko pojawiają się w lasach pierwsze okazy. Na tę chwilę nie możemy mówić o wysypie, ale nie brakuje miejsc w Polsce, skąd grzybiarze wracają z pełnymi koszami. Przepis na zupę grzybową je...
Zupa pieczarkowa na szybko. Weź dwa sery, a każdy zakocha się w smaku

Zupa pieczarkowa to idealny pomysł na obiad, kiedy nie masz dużo czasu na gotowanie, a ochota na coś pysznego nie odpuszcza. Przepis na zupę pieczarkową jest banalny, jednak ostatnio postanowiłam go nieco podrasować. Dodałam dwa sery - jeden greck...
Zupa buraczkowa, czyli smak naszego dzieciństwa. Bez jednego dodatku nie będzie tak pyszna

Zupa buraczkowa to przyjemne wspomnienie z dzieciństwa, kiedy gotowały nam ją nasze mamy i babcie. Przepis na zupę buraczkową jest bardzo łatwy, ale warto dodać do niej coś, co podrasuje smak i jednocześnie sprawi, że potrawa będzie miała...
Makaron z cukinią gotowy w kwadrans. Nie zapomnij o dwóch serach, a będzie najpyszniejszy

Szukasz pomysłu na szybki, pożywny i naprawdę pyszny obiad? Dziś mamy dla ciebie przepis na makaron, w którym z miejsca się zakochasz. Wystarczy pokroić i poddusić cukinię, i przerobić to warzywo na pyszny, kremowy sos. Kluczem do smaku są dwa ser...

Potrójnie mięsny krupnik. Tego smaku nie zapomnisz do grobowej deski. Przyda się kwaśny dodatek

Krupnik to jedna z najpopularniejszych zup, które Polacy serwują na codzienne obiady. To potrawa, którą albo się uwielbia, albo wręcz przeciwnie. Jednak dzisiejszy przepis na krupnik przekona do siebie nawet największego sceptyka. Będzie...
Nie znam lepszego przepisu na rybę. Biorę mleko i kilka dodatków, wychodzi mi coś niesamowitego

Ryba na obiad nie musi być nudna i nijaka. Polacy nie jedzą tak dużo ryb, jak choćby drobiu i wieprzowiny, jednak jak już się decydują na rybę, stawiają na klasyczne filety smażone w mące. Nie ma w tym niczego złego, ale istnieją inne, moim zdanie...
Najlepsza zupa z cukinii. Dodasz ten składnik, a rodzina przepadnie

Zupa krem z cukinii to wymarzony obiad w dni, kiedy nie masz czasu stać w kuchni, a jednak przydałoby się zjeść coś smacznego. Przepis na zupę krem z cukinii jest banalnie prosty i każdy bez problemu sobie z nim poradzi. Poszukaj blendera, kup...
Bardzo chrupiące i milion razy lepsze od ziemniaczanych. Te placki robię co kilka dni

Gdy do naszej głowy wpada pomysł na zrobienie placków, zazwyczaj wykorzystujemy przepis na te zrobione z ziemniaków. Tylko garstka osób pomyśli o użyciu innego warzywa, które równie dobrze sprawdzi się w tej roli. Osobiście bardzo lubię...
Mięciutkie jak poduszka kluseczki, które robiła mi babcia. Główny składnik dodajesz do pierogów

Lubię wracać do przepisów, które przypominają mi dzieciństwo. Wtedy dopada mnie nostalgia i mam ochotę wykonać wszystko to, co jadłam gdy byłam dzieckiem. Ten przepis znam od najmłodszych lat i zawsze robiła go babcia. Po dziś dzień wykonuje go dl...
Robię najlepsze kotlety drobiowe. Dzięki tej mieszance są soczyste, a panierka chrupiąca

Na niedzielny obiad już rzadko robię schabowe - ostatnio w moim domu hitem są soczyste kotlety drobiowe. Nie robię ich jednak tak jak każdy. Zanim położę je na patelni, dokładnie zanurzam w gęstej mieszance. Musicie spróbować, bo to najlepsze...
Ruskie i mięsne przy nich wypadają blado. Jak zrobić pierogi tatarskie? Użyj takich ziemniaków

Wszyscy kochają pierogi i w Polsce najpopularniejsze są ruskie lub z farszem mięsnym albo grzybowym. Jednak dziś mamy dla was przepis na pierogi, które zachwycają smakiem i prostotą. Jak zrobić tatarskie kartoflaniki? Farsz składa się z trzech...
Mój dziadek mógł jeść tylko takie pierogi. Pochodził z Kresów i dodawał ten składnik

Pierogi ruskie są uwielbiane przez większość Polaków, a ich farsz zwykle jest przewidywalny: ser, ziemniaki i cebula oraz dużo pieprzu. Mój dziadek spod Ukrainy zapamiętał inny smak. Do farszu dodawał zawsze jeszcze jeden składnik. Muszę przyznać,...
Lepsza od pomidorowej, a Polacy jej nie znają. Najpyszniejsza zupa na rosole. Zdziwi cię główny składnik

Polacy uwielbiają zupy, ale raczej są mocno przywiązani do znanych sobie smaków. Rosół, pomidorowa, żurek - to lubią najbardziej. Jednak czasami warto wyjść poza listę swoich preferencji kulinarnych i spróbować czegoś nowego. Zupa, o której dziś...
Mało kto robi tak pyszne buraczki. Siostra Anastazja dodaje do nich specjalny składnik

Buraczki siostry Anastazji nie mają sobie równych. Znana i lubiana zakonnica po raz kolejny podzieliła się obłędnym przepisem na dodatek do obiadu. Kluczowe jest dodanie konkretnych składników. Czym doprawić buraczki, żeby były pyszne? Wyjaśniamy...