marynata

Nic nie smakuje tak wybornie jak babcine przetwory. Moja babcia słynęła z doskonałych grzybków marynowanych. Przez wiele lat wystawiała je na stół na każdym rodzinnym spotkaniu, a te znikały w mgnieniu oka. Wszystko za sprawą tajnego składnika,...

• grzyby
• grzyby marynowane
• kurki

Sezon na grzyby został oficjalnie rozpoczęty. Jeśli nie wiesz, co zrobić z dużą ilością zbiorów, to mamy coś dla ciebie. Podpowiadamy i gwarantujemy, że ten przepis sprawdza się za każdym razem. Grzyby z niego zrobione znikają ze stołów w mgnieniu...

• grzyby
• kurki
• marynata

Czym byłoby lato bez ogórków? Na całe szczęście na brak tych warzyw najpewniej nikt nie narzeka. Wręcz przeciwnie. Wakacje to doskonały czas na przygotowywanie przetworów domowych, które otworzone jesienią lub zimą przypomną nam o słonecznych...

• marynata
• ogórki
• ogórki marynowane

Kiszonki to świetne przysmaki, których nie może zabraknąć w twojej spiżarni. Wykonuje się je co roku, a na półkach w większości królują ogórki. Jednak ten przepis sprawi, że zapomnisz o tym warzywie na rzecz czegoś innego. Kluczowa jest zalewa,...

• cukinia
• Jakub Kuroń
• marynata

Nie ma nic gorszego niż smętny kawałek suchego kurczaka z grilla. Z naszym przepisem ten koszmar ci jednak nie grozi, a wszystko za sprawą jogurtowej marynaty.

• gotowanie
• grill
• marynata

Kurczak to najczęściej wybierane mięso w polskich domach. Nic dziwnego - jest łatwodostępne, stosunkowo tanie i łatwe w przygotowaniu. Niestety, czasami kurczak pieczony w piekarniku wychodzi twardy, wiórowaty i zwyczajnie pozbawiony smaku. Mamy n...

• dania obiadowe
• kurczak
• kurczak pieczony

Idealna marynata do mięsa na grilla powinna łączyć ze sobą różne nuty smakowe. Istotne jest również to, aby nie przyćmić naturalnego charakteru mięsa i jego aromatu. Dlatego przygotowaliśmy trzy kompozycje, które sprawdzą się do karkówki, skrzydeł...

• grill
• karkówka
• marynata

Przetwory z ogórków są bardzo uniwersalne. Większość z nich pasuje zarówno do kanapek, dań mięsnych, jako zakąska czy element imprezowych koreczków. Jedni wolą kiszone, inni małosolne, a jeszcze niektórzy nie mogą oprzeć się marynowanym. Ten przep...

• marynata
• news
• ogórki

Na dworze z dnia na dzień jest coraz cieplej, a słońca i bezchmurnej pogody coraz więcej. To idealna aura na ogródkowe spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Taka impreza nie może jednak obyć się bez grilla. Kucharz Grzegorz Zawierucha, zwycięzca...

• grill
• grillowanie
• marynata

Majówka 2023 w pełni. Jeśli jeszcze nie organizowałeś grillowej uczty, bardzo możliwe, że właśnie zastanawiasz się jak przygotować mięso. Koniecznie zacznij od odpowiedniej kompozycji ziół. Marynata do kurczaka na grilla, do skrzydełek, czy karków...

• grill
• karkówka z grilla
• majówka

Marynata do grilla to niezwykle ważny element przygotowania garden party. Bez niej nie uda się wydobyć najcenniejszych smaków z mięsa. Można tu przy tym stosować bardzo różne zalewy.

• grill
• grillowanie
• majówka

Marynata do kurczaka to ważna sprawa: dzięki niej mięso jest aromatyczne i soczyste. Jak marynować drób, aby go nie zepsuć? Oto garść uwag, które warto uwzględnić przy majowym grillowaniu.

• grill
• grillowanie
• kurczak

Zbliża się majówka, a jak majówka, wiadomo - grillowanie. Obok kiełbaski i szaszłyków na ruszcie obowiązkowo musi pojawić się karkówka. Jak ją zamarynować, by była delikatna, aromatyczna i rozpływająca się w ustach? Czosnek, papryka i ocet to tylk...

• karkówka
• karkówka z grilla
• majówka

Karkówka na grilla to wciąż jeden z kulinarnych hitów. Prosta w przygotowaniu i smaczna, może być równocześnie zamarynowana w różny sposób. Co zrobić, by była pyszna i soczysta? Podpowiadamy.

• grill
• grillowanie
• karkówka

Jeśli zazwyczaj marynowaliście kurczaka na grilla w soli, pieprzu i gotowej mieszance przypraw, to dobrze - można i tak. Jednak najlepsza marynata składa się z innych przypraw i nietypowego składnika, który raczej kojarzy się z mizerią niż...

• grill
• kurczak
• magda gessler

Marynowanie jest jednym z tych procesów w kuchni, które są przydatne dla utrwalenia licznych produktów spożywczych. Dodanie octu i przypraw sprawia, że mięso, grzyby czy warzywa nadają się do spożycia w długim okresie.

• grzyby
• majówka
• marynata

Marynata do piersi z indyka ma ważne zadanie: dzięki niej mięso nie będzie przesuszone, wydobyte z niego będą zaś najlepsze smaki. Okazuje się, że wcale nie musi być to pracochłonne.

• grill
• grillowanie
• indyk

Kiedy nadchodzi weekend, już nam ślinka cieknie na myśl o schabowych, które, w co drugim polskim domu obowiązkowo pojawiają się na stole w niedzielę. Wielu z nas marynuje schabowe w mleku - nie jest to najlepszy, a na pewno nie najzdrowszy pomysł....

• kotlety
• kotlety schabowe
• marynata

Planując świąteczny obiad, często zastanawiamy się co tym razem przyrządzić, aby nie było nudno. Ciekawą propozycją są polędwiczki wieprzowe. Przepis Ewy Wachowicz na najlepszą marynatę sprawia, że mięso smakuje jak z drogiej i wykwintnej...

• ewa wachowicz
• marynata
• marynata do mięsa

Marynowanie mięsa to ważny etap w przygotowaniu idealnego dania. Niewiele osób zna jednak patent z odrobiną sody - kuchenny proszek wpływa korzystnie nie tylko na smak, ale i teksturę. Zapomnij więc o twardym, łykowatym i suchym mięsie. Ważne są...

• domowe sposoby
• marynata
• marynata do mięsa

Mało kto decyduje się na połączenie mięsa ze słodkimi napojami. Jednak namoczenie go w gazowanym piciu nie tylko zmienia jego smak. Cola działa na produkt zarówno od zewnątrz, jak i od wewnątrz. Jaki wpływ ma słodki napój na kawałek schabu?...

• gotowanie
• marynata
• marynata do mięsa

Zalewa do grzybów w occie - jak przygotować idealną? Każdy z nas ma swoje upodobania, więc zabawa proporcjami pozwoli osiągnąć pożądany efekt. Chcesz, by grzyby były dość kwaśne? Dolej octu. Wolisz marynowane grzyby w słodszej zalewie? Nie...

• grzyby
• grzyby jadalne
• marynata

Sezon na grzyby powoli się rozpoczyna i można już myśleć o tym jak wykorzystać zbiory. Marynowanie to najpopularniejsza forma przetrzymywania ich na wiele miesięcy. Dla smakoszy grzybów mamy coś wyjątkowego, coś, co nada im ciekawszego aromatu.

• chili
• grzyby
• grzyby w occie

Marynata do skrzydełek na grilla przygotowana ze świeżych ziół i aromatycznych przypraw sprawi, że mięso stanie się delikatne i rozpływające w ustach. Odpowiednia kompozycja smaków jest gwarancją pysznego efektu i idealnej glazury.

• dania z grilla
• marynata
• marynata do kurczaka

Marynata do kiełbasy na grilla jest niezwykle ważna. To dzięki niej mięso zyskuje całkiem nowy, często wręcz obłędny smak. Jak zrobić marynatę, by wydobyć najlepszy smak? Sprawdź.

• grill
• kiełbasa
• marynata

Bulgogi to danie wywodzące się z Korei. Jest to marynowana wołowina, którą możemy podawać samodzielnie lub z dodatkiem przepysznego makaronu. Wypróbuj i przekonaj się sam, jak smakuje koreański przysmak.

• bulgogi
• korea
• kuchnia azjatycka

Boczek na grilla powinien być odpowiednio przyrządzony. Dowiedz się, jak wybrać najlepsze mięso na grilla i poznaj proste w przygotowaniu, ale aromatyczne marynaty idealne do grillowanego boczku.

• boczek
• boczek na grilla
• grill

Sezon letni w pełni, więc pora przypomnieć przepisy na marynaty do karkówki na grilla. Receptury Ewy Wachowicz sprawią, że mięso będzie wyjątkowo smaczne, a rodzinna impreza udana. Przekonajcie się sami.

• karkówka
• karkówka z grilla
• marynata

Odpowiednio przygotowane żeberka z grilla ą prawdziwą uczta dla fanów soczystego mięsa. Wykonanie żeberek samo w sobie nie jest skomplikowane - chwilę marynujesz i siup na ruszt. Jednak to właśnie marynata do żeberek odgrywa najważniejszą rolę. Że...

• grill
• marynata
• marynata do mięsa

Karkówka z grilla to prawdziwy raj dla mięsożerców. Delikatne, soczyste mięso w aromatycznej marynacie to coś, co wszyscy kochamy. Tylko jak zamarynować mięso, żeby wszyscy grillowi goście zaniemówili? Świeży czosnek nie jest najlepszym pomysłem....

• grill
• karkówka
• karkówka z grilla

Marynowanie mięsa to prosta metoda na pyszne dania z grilla i nie tylko. Marynata może być wykonana np. z oleju, przypraw, musztardy czy śmietany. Poznaj cenne wskazówki.

• grill
• grillowanie
• majówka

Marynowanie to proces, który polega na wzbogaceniu smaku mięsa, grzybów, owoców lub warzyw za pomocą specjalnych składników. Marynowanie wpływa także na przedłużenie terminu do spożycia poszczególnych produktów. Jak zrobić najlepszą marynatę na...

• grill
• grillowanie
• majówka

Majówka za pasem, więc postanowiliśmy podzielić się z wami przepisem na marynatę do kurczaka. Dzięki niej mięso z grilla będzie smakowało wybornie.

• grill
• kurczak
• marynata

Marynata na grilla to konieczny dodatek, który nie tylko wzbogaci smak potrawy, ale sprawi także, że mięso będzie soczyste. Dowiedz się, jak przygotować marynaty do poszczególnych typów mięsa.

• grill
• grillowanie
• majówka

Marynata do kurczaka to bardzo ważny element w procesie przygotowywania posiłku. To od niej będzie zależał smak mięsa oraz jego soczystość. Nie ma nic lepszego aniżeli pieczony kurczak otoczony wyrazistą marynatą.

• grill
• kurczak
• majówka

Marynata do piersi z indyka jest bardzo istotnym elementem, który wchodzi w skład przygotowań wiosennego grilla. Marynata sprawi, że mięso będzie soczyste i smaczne. Poznaj proste przepisy na marynatę do mięsa.

• grill
• indyk
• majówka

Marynata do schabu to doskonały sposób na przyrządzenie soczystego i aromatycznego mięsa na niedzielny obiad. Prezentujemy proste i sprawdzone receptury krok po kroku.

• dania obiadowe
• marynata
• marynata do mięsa

Marynata do karkówki to absolutna podstawa każdego udanego grilla. To dzięki niej mięso rozpływa się w ustach. Dowiedz się, jak przygotować aromatyczne marynaty, które ubogacą wiosenne uczty.

• grill
• karkówka
• majówka

Karkówka na grilla to punkt obowiązkowy majówkowego menu, prawdziwa klasyka gatunku, którą można przygotować bez większego wysiłku. Cały sekret tkwi bowiem w przyprawach. O szczegółach piszemy poniżej.

• grill
• karkówka
• karkówka z grilla

Macie obawy, czy podać karpia w wigilię, bo nie lubicie jego mulistego posmaku? Sprawdźcie przepis Roberta Makłowicza na rybę w marynacie z dodatkiem sekretnego składnika. Karp posmakuje nawet sceptykom.

• karp
• Makłowicz
• marynata