zapasy

Niektórzy ziemniaki kupują na bieżąco, inni wolą zawsze mieć spory zapas. Kupując większe ilości, możesz sporo zaoszczędzić. Jednak wszystko pójdzie na marne, jeśli nie zadbasz o kilka szczegółów. Jak przechowywać ziemniaki, żeby nie kiełkowały?

• domowe sposoby
• porady
• zapasy

Późna jesień to czas nie tylko grzybobrania i przygotowań do świąt, ale także zbiorów orzechów włoskich. Większość z nich z pewnością samoistnie już spada z drzewa, a właściciele działek i ogródków zapełniają nimi kolejne skrzynki. Jak więc...

• orzechy
• orzechy włoskie
• przechowywanie żywności

Przygotowywanie przetworów to już w wielu domach tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. Cukinia po cygańsku to jednak dla wielu nowość, o której wcześniej nie miało pojęcia. Tymczasem to obłędny przepis na zamknięcie lata w słoikach w...

• cukinia
• cukinia marynowana
• cukinia na słodko-kwaśno

Zastanawiasz się nad aromatycznymi przetworami na zimę? Dodaj do klasycznych kiszonych jedno warzywo, a smak będzie o niebo lepszy. Wystarczy dodać do połowy słoików z ogórkami ten zielony dodatek i całość zalać tradycyjną zalewą. Taki duet to...

• cukinia
• domowe przepisy
• ogórki

Jabłka to jedne z najbardziej uniwersalnych owoców, jakie znamy. Smakują doskonale same w sobie, jednak świetnie nadają się również do wypieków, przetworów, musów owocowych, a także wychodzi z nich niezwykle zdrowy ocet. Jak jednak przechowywać te...

• jabłko
• jak przechowywać żywność
• news

Ile soli do kiszenia kapusty należy dołożyć, aby była smaczna i dobrze ukiszona? Kiszona kapusta od zawsze wpisywała się w naszą kulinarną tradycję. Jest dodatkiem wielu dań, a przy tym jest niebywale zdrowa. Jej przygotowanie jest wyjątkowo prost...

• kiszenie
• kiszenie kapusty
• kiszenie kapusty ile soli na 100 kg

Ceny żywności szaleją, to jeden z wielu powodów, dla którego warto wyposażyć się w zapasy i zorganizować kryzysową spiżarnię. Większe zakupy nie tylko gwarantują na przestrzeni czasu mniejsze wydatki, ale i zapewnią, że w domu nigdy nie zabraknie...

• domowe sposoby
• news
• oszczędzanie

Domowe przetwory przygotowane z leśnych dóbr to prawdziwy rarytas. Kiszone, marynowane czy dokładnie zmielone na pastę - niemal każde smakują wyśmienicie. Bazowym przepisem są jednak grzyby w solance, które zachowują swój smak i aromat. Babcina...

• grzyby
• news
• przepisy

Kiszone zielone pomidory to prawdziwy rarytas, który warto mieć w swojej spiżarni. Jesienią ze względu na małą ilość słońca pomidory nie dojrzewają, możemy je jednak w dalszym ciągu wykorzystać, przygotowując z nich przetwory na zimę. Sprawdź, jak...

• Kiszone pomidory
• news
• pomidory

Pomidory krojone w słoiku to bardzo wygodna opcja pod wieloma względami. Dzięki pasteryzacji uda nam się zachować smak letnich warzyw, ale i zatrzymać ich wartości. Z krojonych pomidorów możemy zrobić wiele wspaniałych dań.

• jesień
• pomidory
• pomidory krojone w słoiku

Jak zrobić suszone pomidory w domowych warunkach? Nie jest to trudne. Suszone pomidory są przede wszystkim ciekawym dodatkiem do różnych potraw kuchni włoskiej, ale nie tylko. Podpowiadamy proste przepisy na suszone pomidory.

• jesień
• news
• pomidory

Sałatka z kapustą na zimę to dodatkowa porcja witamin zamknięta w słoiku. Sałatka doskonale sprawdzi się do obiadu lub jako zdrowy dodatek do kanapek. Jak ją przygotować? Podpowiadamy sprawdzone przepisy.

• przetwory
• przetwory domowe
• sałatka

Produkty sypkie znajdziemy w każdej domowej spiżarce i kuchni. Aby zachowały swoją świeżość na długi czas, należy zadbać o ich odpowiednie przechowywanie. Podpowiadamy, co zrobić, by były świeże i dobrze zorganizowane, a dodatkowo, by nie zalęgły...

• jak przechowywać żywność
• produkty spożywcze
• przechowywanie żywności

Jak urządzić spiżarnię? Jakie produkty w niej przechowywać? Mamy garść wskazówek dla wszystkich, którzy chcą wygospodarować miejsce, jakim jest spiżarnia, w swoim domu lub mieszkaniu.

• przetwory
• przetwory domowe
• spiżarnia

Produkty z długą datą przydatności do spożycia to obowiązkowe wyposażenie każdej domowej spiżarni. Jakie produkty warto kupić, by nie martwić się, że się szybko zepsują i jak je przechowywać, by wydłużyć czas ich ważności? To nie tylko kasze i...

• kuchnia
• produkty spożywcze
• triki kuchenne

Wielu z nas decyduje się przygotowywać domowe wędliny i inne wyroby z różnych powodów - przede wszystkim dla wyjątkowego smaku oraz świadomości tego, co się je. Bez problemu samodzielnie przygotujesz domową konserwę w słoiku, na którą przepis sami...

• domowe sposoby
• kuchnia domowa
• przepisy

Mrożenie jedzenia na później to świetna metoda przechowywania, którą można stosować zarówno do surowych składników, jak i przygotowanych dań. Dzięki temu marnujemy mniej żywności. Jest jednak jeden błąd, który może sprawić, że zapasy pójdą na marn...

• mrożenie
• przechowywanie żywności
• zamrażalnik

Pamiętacie zakupową gorączkę tuż przed ogłoszeniem marcowego lockdownu? Wiele osób, nawet jeśli nie robiło prawdziwych zapasów, chociaż dorzucało do koszyka paczkę makaronu i opakowanie papieru toaletowego - tak na wszelki wypadek. Najnowsze wynik...

• koronawirus
• zakupy
• zapasy

Przez masowe zakupy chleba, makaronów, mąk i innych produktów mącznych, najprawdopodobniej czekają nas spore podwyżki ich cen. Ile trzeba będzie za nie zapłacić?

• chleb
• koronawirus
• makaron

Jak pasteryzować słoiki w piekarniku? To jedna z rzeczy, które powinniśmy wiedzieć, jeżeli robimy zapasy lub przetwory. Pasteryzowanie słoików w piekarniku, czyli na sucho, to jeden ze sposobów na przedłużenie trwałości żywności. Jak to się robi?...

• pasteryzacja
• przetwory
• słoiki2020

Prezes UOKiK, Tomasz Chróstny, powołuje zespół, który będzie monitorował ceny. Chodzi o walkę z problemem podwyżek cen żywności i produktów higienicznych. Problem ten pojawił się w związku z epidemią koronawirusa.

• koronawirus
• uokik
• zakupy

Przez pandemię koronawirusa wiele osób postanowiło zrobić zapasy na wypadek przymusowej izolacji lub braku towaru w marketach. Polska Organizacja Handlu i dystrybucji wydała jasny komunikat, w którym zapewnia, że sklepy wielkopowierzchniowe będą...

• zakupy
• zapasy
• zero waste

Koronawirus w Polsce staje się coraz głośniejszym tematem. Pod wpływem kolejnych informacji, wiele osób robi zapasy na wypadek przymusowej kwarantanny w domu. Przez to, w sklepach zaczyna brakować produktów. Czy grozi im brak dostaw?

• dostawy
• koronawirus
• sklepy

Pasteryzowanie potraw to doskonały sposób na przedłużenie ich świeżości. Takie dania czy przetwory można jeśc nawet kilka miesięcy po zawekowaniu. Nie trzeba jednak spędzać kilku godzin w kuchni pilnując skaczących w garnku słoików. Do...

• pasteryzacja
• przetwory
• słoiki2020

Większość produktów spożywczych, w tym warzyw i owoców, wymaga przechowywania w chłodnym i zacienionym pomieszczeniu. Niestety nie wszystkie lubią aż tak niskie temperatury, jakie oferuje lodówka. To nie koniec. Z pośpiechu lub z niewiedzy pakujem...

• jak przechowywać żywność
• przechowywanie warzyw i owoców
• zapasy

Obserwując sytuację w kraju i na świecie związaną z koronawirusem, zaczynamy zastanawiać się, czy to już pora zacząć robić zapasy na wypadek zarządzenia przymusowej kwarantanny. W tym artykule wyjaśniamy, czy i jak przygotować się na taką...

• COVID-19
• epidemia koronawirusa
• koronawirus

Koronawirus w Polsce daje się we znaki. Przez natłok doniesień o kolejnych zakażeniach, ludzie zaczęli wykupować trwałe produkty ze sklepów na wypadek przymusowej kwarantanny. Warto jednak pomyśleć o domowych przetworach, które będą i bardziej...

• koronawirus
• przechowywanie żywności
• weki

Im świeższe, tym lepsze - ta zasada dotyczy wszystkich produktów spożywczych. Niestety, w dobie zakupów "na cały tydzień" wiele osób godzi się na gorszą jakość dla oszczędności czasu. Ale jest wyjście - wystarczy kilka prostych trików.

• jak przechowywać żywność
• porady kulinarne
• zapasy

Koronawirus w Polsce wywołał spore poruszenie, a w niektórych przypadkach nawet panikę. Chcąc przygotować się na ewentualną przymusową kwarantannę, Polacy zaczęli wykupować ze sklepów spore ilości produktów. Jak wynika z raportów Nielsena, sprzeda...

• epidemia koronawirusa
• koronawirus
• zakupy

Od wybuchu epidemi koronawirusa minęło już kilka tygodni, ale problem wcale nie wygasa. Choć na razie nie ma potwierdzonych informacji o obecności wirusa w Polsce, wiele osób przygotowuje się na ewentualny wybuch ogniska w naszym kraju.

• epidemia koronawirusa
• jedzenie
• koronawirus