obiady domowe

Sierpień to sezon na wiele warzyw, owoców no i oczywiście grzyby. Leśne skarby smakują wyśmienicie w wielu odsłonach, jednak sos kurkowy nie ma sobie równych. Wbrew pozorom to łatwizna, jednak zalanie smakołyków śmietaną nie wystarczy. Tu króluje...

• dania sezonowe
• grzyby
• kurki

Wśród sezonowych dań nie może zabraknąć obłędnie chrupiących kotlecików z tarte cukinii! Ten banalnie prosty i jednocześnie wybornie smaczny pomysł na obiad, sprawdzi się, gdy brakuje nam czasu lub mamy ochotę na warzywną alternatywę schabowych!...

• cukinia
• dania z cukinii
• kotlety warzywne

Kotlety mielone to jedno z topowych polskich dań, które króluje na stołach nader często. Idealny soczysty efekt uzyskamy jednak tylko dzięki odpowiednim proporcjom, dobrym jakościowo mięsie i kilku ważnym szczegółom. Klasyka w wydaniu Magdy Gessle...

• kotlety
• kotlety mielone
• kuchnia tradycyjna

W czasach PRL-u to danie królowało na stołach, a teraz powraca w obłędnie smacznej wersji. Mowa tu oczywiście o babce ziemniaczanej, której smak ciężko podrobić. Regionalna receptura rodem z Podlasia smakuje najlepiej. To ekspresowy, smaczny i...

• babka ziemniaczana
• kuchnia regionalna
• obiady domowe

Kto w dzieciństwie nie zajadał się knedlami ze śliwkami, bardzo dużo stracił. Nasze mamy i babcie często robiły je latem, a ten smak przywodzi na myśl same miłe chwile. Jak zrobić knedle ze śliwkami, żeby smakowały jeszcze lepiej niż te babcine? Z...

• dania obiadowe
• knedle
• knedle ze śliwkami

Czasami najprostsze duety są tymi najsmaczniejszymi i najchętniej zjadanymi, dlatego, zamiast kombinować z dodatkami do obiadu postaw na prostotę! Sałatka z kiszonych ogórków jest bardzo łatwa, zdrowa oraz obłędnie smakowita. Wystarczy połączyć...

• dodatek do dań
• obiady domowe
• ogórki

Choć PRL-owska kuchnia bazowała na pospolitych produktach, gospodynie robiły wszystko, by wyczarować z nich smaczne potrawy dla całej rodziny. Jeśli na talerze trafiało mięso, to często właśnie w takiej odsłonie: z przepysznym pieczeniowym sosem i...

• dania obiadowe
• mięso
• obiady domowe

W domowym, wakacyjnym menu nie może zabraknąć tradycyjnych smaków i sezonowych produktów. Przepis na zupę jarzynową to esencja kolorów, aromatów, a także idealny pod każdym względem duet. Klasyczną recepturę warto jednak nieco podrasować. Pomoże w...

• dania sezonowe
• kuchnia polska
• lane kluski

W tradycyjnej polskiej kuchni nie brakuje smacznych kąsków i dodatków do obiadu. Ziemniaczane rarytasy to klasyka, jednak warto czasami nieco urozmaicić domowe menu - przedwojenne kluski sprawdzą się w tej roli doskonale. Są o niebo smaczniejsze o...

• dania jarskie
• kasza
• kasza jaglana

Ziemniaki to jedno z bardziej lubianych warzyw. W końcu można przyrządzić je na wiele sposobów, dzięki czemu nigdy nie mają szansy się znudzić. Choć dziś najczęściej robimy z nich domowe frytki, purée lub kopytka, kiedyś babcie gotowały mięciutkie...

• dania obiadowe
• obiady domowe
• pomysł na obiad

Zapomnij o mięsnych rarytasach i przygotuj aromatyczne, zdrowe kotlety w tej lekkiej, wakacyjnej wersji. W składnie samo zdrowie, a mianowicie rybka! Takie danie nie tylko obłędnie smakuje, ale i dostarcza wielu cennych składników i minerałów....

• dania sezonowe
• dorsz
• kotlety

Kotlety nieodmiennie kojarzą nam się z mięsem wieprzowym lub drobiowym. Obecnie sztuka gotowania jest na tyle zaawansowana, że pozwala nam na cieszenie się z klasycznych dań w zupełnie nowej odsłonie. Ostatnimi czasy wiele się słyszy o kotletach z...

• dania obiadowe
• grzyby
• obiady domowe

Rosół jako zupa urósł do rangi legendy. Kojarzymy go z dzieciństwem i niedzielnymi obiadami u babci, a także z weselami i hucznymi imprezami rodzinnymi. Jedni jedzą go z makaronem, inni z ziemniakami, a jeszcze inni piją go ochoczo z kubka. Jak...

• błędy
• dania obiadowe
• jak zrobić

Kapuściane zawijasy to klasyka tradycyjnej, polskiej kuchni. Co, jednak gdyby, pozbawić je mięsa i ryżu? Wówczas otrzymamy obłędnie smaczne gołąbki kresowe, które nadziane są po brzegi zupełnie innym farszem. Jest smacznie, domowo no i znacznie...

• gołąbki
• gołąbki bez mięsa
• gołąbki przepis

Klasyczne surówki i sałatki smakują tak samo i nie robią już na tobie wrażenia? Weź ogórki, woreczek i tłuczek. Tak powstaje najlepszy dodatek do obiadu! Ważne jest jednak dokładne ubicie sezonowych warzyw - wtedy smakują najlepiej i o dziwo także...

• dodatek do dań
• obiady domowe
• ogórki

Szukasz przepisu na łatwy i jednocześnie zjawiskowy obiad? Kotlety imperial to smakowita wersja popularnych cordon blue, w tym przypadku warto jednak zrezygnować z drobiu i sięgnąć po wieprzowinę. To jednak nie koniec - sekretem jest hojnie nadzia...

• kotlet schabowy
• kotlety
• obiady domowe

Kluchy leniwe to kultowe danie, które w tradycyjnej wersji jest gotowe w ekspresowym tempie. Warto jednak spróbować nowej odsłony bez gotowania. To jednak nie wszystko - do twarogu dodaj także słodki i jednocześnie orzeźwiający składnik, a na koni...

• dania sezonowe
• kluski leniwe
• leniwe

Zupa kalafiorowa to świetny pomysł na obiad, kiedy nie mamy czasu albo ochoty stać wiele godzin przy garach. Przepis na zupę kalafiorową jest bardzo prosty, jednak istnieje pewien sposób, którym podkręcisz jej smak. Chodzi o kremowy dodatek - będz...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe

Rosół to flagowa potrawa kuchni polskiej, jednak ten z przepisu rodem ze śląska nie ma ze sobą równych. Wszystko dzięki składnikom, które nadają kultowej zupę obłędnych aromatów, pięknego koloru, klarowności i smaku, którego nie da się zapomnieć!...

• kuchnia śląska
• obiady domowe
• podroby

Proste, zdrowe i pełne smaków dodatki obiadowe nie mają sobie równych. To właśnie dlatego przykładowa mizeria czy kapustka zasmażana obnoszą taki sukces! Kluczem do sukcesu są bowiem niewymyślne i łatwo dostępne składniki - propozycja bazująca na...

• domowe przepisy
• obiady domowe
• ogórki

Zupa nic wszystkim kojarzy się ze słodkim deserem sprzed lat. Jednak w moim rodzinnym domu to była nazwa pysznej i gęstej zupy, którą babcia gotowała zawsze, kiedy zostało trochę rosołu z niedzieli lub rodzinnych świąt. Była gotowa w kilka minut i...

• dania obiadowe
• kasza
• obiady domowe

Nie ma nic smaczniejszego i jednocześnie prostszego na obiad niż kultowe klopsiki. Mięsne kulki zatopione w aromatycznym sosie to idealna propozycja, która spełni oczekiwania niemal każdego podniebienia. Jeśli chcesz, by wyszły jedwabiście miękkie...

• dania mięsne
• klopsiki
• klopsiki w sosie pomidorowym

Masz ochotę na błyskawiczny i tani obiad, który dodatkowo jest lekki, lecz sycący? Mamy przepis, który spełnia wszystkie te kryteria. Patrząc na recepturę, nawet się nie spodziewasz, że z tego może wyjść właśnie taki smakołyk. Ta zupa jest tak...

• dania obiadowe
• jajka
• news

Kotlety mielone w odchudzonej, fit wersji to zarówno perfekcyjne danie na upały, jak i ciekawa pozycja w domowym menu. Chociaż na pierwszy rzut oka skład ma niewiele wspólnego z klasykiem, wspólnym mianownikiem jest tu obłędny smak! Zachwycą się n...

• dania sezonowe
• kotlety mielone
• lekkie dania

Kiedy wokół panuje upał, szukasz prostych sposobów na przygotowanie obiadu. Świetnym rozwiązaniem będzie młoda kapusta. Przepis jest banalny i sprawi, że przyrządzisz go bez żadnych problemów. Dodatek pomidorów podkręci smak i zakochasz się w...

• kapusta
• młoda kapusta
• obiady domowe

Polacy uwielbiają konkretne i pożywne obiady. Dla wielu obowiązkowym punktem jest mięso, którego nie może w nim zabraknąć. Nasza kuchnia ma wiele potraw, które się tym charakteryzują, jednak każda z nich ma solidną konkurencję. To hiszpańskie dani...

• dania obiadowe
• kuchnia świata
• news

Botwinka to niezaprzeczalny smak lata. Pyszna i zdrowa zupa z dodatkiem ziemniaków to zawsze dobry pomysł na wakacyjny obiad. Co zrobić, by jeszcze ulepszyć jej smak? Niektóre gospodynie przygotowują ją na tym rodzaju mięsa. Dzięki temu zyskuje...

• botwinka
• buraki
• obiady domowe

Zupa kalafiorowa to prawdziwa klasyka w letnim menu. Przepis warto jednak odrobinę podrasować - Ewa Wachowicz ma na to sprawdzony sposób. Zamiast śmietany dodaje inny, kremowy składnik. Wówczas danie jest delikatne, aksamitne i o niebo lepsze....

• danie z kalafiora
• ewa wachowicz
• kalafior

Twojej zupę brakuje "tego czegoś", a może sos wyszedł za rzadki? Babcie znają doskonały sposób na podkręcenie smaku i podreperowanie konsystencji. Wystarczy przygotować zasmażkę z kilku bazowych składników - efekt jest rewelacyjny pod każdym...

• domowe sposoby
• jasna zasmażka
• news

Kotlety piją tłuszcz z patelni jak szalone? Zapomnij o kaloryczne wersji pełnej cholesterolu i postaw na mielone z piekarnika! To nie wymysł nowej mody kulinarnej, a sprytny sposób, który pozwoli przygotować kultowe danie w nieco zdrowszej i...

• kotlety mielone
• mielone
• mięso mielone

Marzysz o rozpływających się w ustach kluskach leniwych? Ania Starmach podzieliła się niezawodnym przepisem, który gotowy jest w zaledwie kilkanaście minut. To idealna propozycja na szybki i lekki obiad. Potrzebny jest tylko twaróg i kilka dodatków.

• anna starmach
• dania jarskie
• kluski leniwe

Najbardziej skrywane przepisy okazują się najsmaczniejsze. Miałam okazję niedawno jednego spróbować, a to, co poczułam na ustach sprawiło, że zabrakło mi słów. Zupa z receptury babci sprawiła, że zapomniałam o innych potrawach. Jest tak sycąca, że...

• dania obiadowe
• forszmak
• kuchnia polska

Zupa grysikowa to dla wielu z nas niezbyt przyjemne wspomnienie z przedszkolnej stołówki, ale to tylko i wyłącznie dlatego, że była gotowana "na odwal się". Zupa grysikowa odpowiedni przyrządzona jest pyszna, a dziś podpowiemy ci, jak ją zrobić,...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe

"Babciu, a dlaczego ta zupa nazywa się dziadowska? - Kochanie, bo jak chodził dziad od chałupy do chałupy, to mu ktoś coś tam rzucił, a to ziemniaka, a to trochę mąki, a to grzybka. I zrobił z tego zupę". Tę zupę kochałam nad życie, a kiedy babcia...

• dania obiadowe
• grzyby
• news

Gdy za oknem żar leci z nieba trzeba posiłkować się jedzeniem, które jest lekkie i dzięki któremu nieco się ochłodzimy. Tomasz Strzelczyk pokazał surówkę, dzięki której jest to możliwe. Wymieszał kilka składników, polał domowym sosem i podał do...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe

Nie ma nic lepszego niż obiadowa klasyka. W domowym menu królują schabowe, mielone i np. dewolaje. Warto jednak postawić na kotlety siekane, które są ciekawą alternatywą, a także obłędnie smacznym kąskiem. Danie idealne na niedzielny obiad, rodzin...

• kotlety siekane
• mięso
• news

Sos koperkowy do pulpetów to doskonałe rozwiązanie zamiast typowego sosu pomidorowego. Takie rozwiązanie będzie nie tylko powiewem świeżości w kuchni. Aktualnie rozpoczął się sezon na świeże i dorodne zioła, a piękne pęczki koperku zdobędziesz na...

• dania obiadowe
• dodatki
• koperek

Tradycyjne dania w wersji roślinnej? Nie ma nic prostszego. Łatwa do zweganizowania jest zdecydowanie fasolka po bretońsku. Przepis nie wymaga wielu zmian, a efekt końcowy będzie równie pyszny, co tradycyjna wersja słynnej potrawy. Choć składników...

• dania wegetariańskie
• fasola
• fasolka po bretońsku

Nie ma lata bez kultowych, babcinych dań i lekkich domowych obiadów. Warto zatem sięgnąć po sezonowe dobra od których półki w warzywniakach niemal się uginają. Jak więc zrobić zupę koperkową? Kultowy smak wraca na salony, a wystarczy pół godziny w...

• dania sezonowe
• koperek
• news

Przepis na kluski na słodko to bez dwóch zdań jedna z lepszych propozycji na letnio obiad. Smak rodem z dzieciństwa to oczywiście leniwe podane z sezonowymi dobrami i swojskimi skarbami jak palone masło czy gesty nabiał. Przygotujesz je w mgnieniu...

• dania jarskie
• dania sezonowe
• kluski