zioła

Zioła na odchudzanie to bezpieczny sposób, aby pozbyć się zbędnych kilogramów. Pamiętaj jednak, aby żadnej mieszanki nie traktować jak magiczny eliksir. Zadaniem herbatki baletnicy jest przyspieszenie metabolizmu, dzięki czemu szybciej zauważysz...

• baletnica
• herbaty ziołowe
• napar

Jak przyrządzić syrop z mięty? Przepis na ten pyszny dodatek do napojów, deserów i różnych potraw jest dziecinnie prosty i każdy sobie z nim poradzi. Do przygotowania syropu potrzeba tylko czterech składników.

• cukier
• mięta
• przepisy

Zioła i przyprawy są nieocenione w kuchni. Wiele z nich, poza walorami smakowymi, ma też cenne właściwości zdrowotne oraz... odstraszające owady. Dziś skupimy się na mięcie. Powszechnie stosowana podczas gotowania, może być też pomocna w walce z...

• mięta
• przyprawy
• sposoby na muchy

Ta prehistoryczna roślina nazywana także pieszczotliwie końskim ogonem rośnie w najlepsze na polach, łąkach i w ogrodach, uprzykrzając życie ogrodnikom. Fakt, szybko się rozprzestrzenia i nie potrzebuje dużo do szczęścia, dlatego kosimy ją i...

• domowe sposoby
• kosmetyki naturalne
• news

Trudno o smaczniejszy i łatwiejszy do przygotowania dodatek do obiadu. Pieczone ziemniaki będą hitem każdego dania, pod warunkiem, że wyjdą idealnie chrupiące. Jak to osiągnąć? Należy zastosować kilka drobnych trików, dzięki którym skórka ziemniak...

• news
• pieczenie
• pieczone ziemniaki

Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niego niedzielnego rosołu, inni zaś zawsze wykorzystują go, by wzbogacić smak gulaszu. Nie każdy jednak wie, że lubczyk poza walorami smakowymi, charakteryzuje się również wieloma właściwościami zdrowotnymi. Wart...

• babciny przepis
• domowe sposoby
• lubczyk

Sernik w takiej odsłonie nie jest popularnym wypiekiem, a to wielki błąd. Dlaczego? nie tylko świetnie wygląda, a także jego smak wyróżnia się na tle innych wypieków. Aby go zrobić wystarczy dodać kilka listków popularnego zioła. To właśnie ten...

• ciasto
• przepis na sernik
• przepisy

Jeśli rzadko bywasz w kuchni, to o punkty może być trudno!

• gotowanie
• przyprawy
• quiz

Zdaniem Dody, picie kawy jest passe. 39-letnia gwiazda stawia na inne, naturalne specyfiki, które dodają jej energii, są gwarancją dobrego samopoczucia i nienagannej sylwetki. Zielone rarytasy są jej ulubionym napojem o poranku każdego dnia.

• Doda
• dorota rabczewska
• kawa

Mniszek lekarski w najlepsze rozrósł się na łąkach, w ogrodach i aż żal nie skorzystać z tego dobrodziejstwa. Dziś mamy dla was przepis na syrop z mniszka lekarskiego, ale nie taki zwykły. Wystarczy dodać do niego już jeden korzeń magicznej...

• domowe sposoby
• mniszek lekarski
• news

Kto by pomyślał, że postrach dzieciństwa może być tak pyszny i zdrowy. Ta zielona roślina kiedyś była omijana przez wszystkich, dziś podaje się ją na rodzinnym obiedzie. Na wiosenne lekkie danie jest jak znalazł.

• dania obiadowe
• pokrzywa
• przepisy

Zupa z chwastów to nie żarty, a obłędnie smaczny i zdrowy przepis rodem z polskiej wsi. Zielone liście można znaleźć w każdym ogrodzie czy parku, jednak unikamy ich jak ognia i depczemy na potęgę. Warto jednak zmienić dotychczasowe nawyki i postaw...

• chwasty
• news
• obiady domowe

Do ziemniaków i domowej surówki najlepiej pasuje soczysty kotlet. Najczęściej podaje się te zrobione z mięsa mielonego lub schabu. Jednak wiosna rządzi się swoimi prawami, a co za tym idzie, warto zrobić coś nowego i świeżego. Z tym przepisem na...

• dania obiadowe
• kotlety
• kotlety warzywne

Liść laurowy to niezbędna przyprawa w kuchni. Trudno wyobrazić sobie bez niej gotowanie. To zioło ma jednak też wiele innych cennych właściwości. Nie tylko nadaje smaku potrawom, lecz także skutecznie odstrasza niektóre szkodniki. Regularnie...

• liście laurowe
• news
• przyprawy

Podobno sam Achilles używał tej rośliny, by uśmierzyć ból i przyśpieszyć gojenie bitewnych ran. Krwawnik pospolity to niepozorny chwast, który za chwilę rozrośnie się po polach, łąkach i na poboczach. Jak tylko go zobaczysz, rwij ile uniesiesz -...

• domowe sposoby
• krwawnik
• medycyna naturalna

Koperek rośnie w przydomowych ogródkach bardzo często. Jest smaczny, zdrowy i łatwy w uprawie. Kiedy siać koper ogrodowy w grządkach? Jak uprawiać koper ogrodowy, aby cieszyć się jego smakiem? Zainteresowanym podpowiemy, gdzie kupić nasiona kopru...

• koperek
• warzywa
• warzywa sezonowe

Jak ugotować rosół? Przepis jest prosty, jednak za ostateczny smak odpowiadają w dużej mierze użyte przyprawy. Dawniej nie było chemicznych dodatków, które mają za zadanie wzmocnić smak. Dlatego, aby powrócić do korzeni, sięgniemy po naturalne zio...

• news
• obiad
• przepis na rosół

Jak wybrać przyprawę do bigosu? To pytanie zadajemy sobie zwłaszcza przed świętami, kiedy na głowie mamy wiele kulinarnych planów. Choć w sklepie możemy dostać wiele gotowych mieszanek, to jednak najlepiej przyrządzić własną. Dzięki temu unikniemy...

• bigos
• Boże Narodzenie
• kapusta

Świeża zielenina to składnik, bez którego kuchnia nie tylko byłaby nudna, a także mniej smaczna. Problemem takich produktów jest to, że szybko tracą na świeżości. Sposobów, aby przedłużyć ich żywotność jest wiele, ale tylko jeden jest bardzo...

• pietruszka
• przechowywanie
• zioła

Czarny bez - kiedy zbierać jego owoce i kwiaty? Ta roślina ma bardzo szerokie zastosowanie, choć ostatnio stała się nieco zapomniana. A szkoda, bo czarny bez wzmacnia odporność, jest bogaty w witaminy i ma działanie przeciwwirusowe oraz...

• czarny bez
• news
• soki

Odpowiednio przypieczone i soczyste mięso to marzenie każdego kucharza. Magda Gessler zdradza, gdzie tkwi klucz do tak wypieczonej karkówki. Jak się okazuje, istotny jest czas pieczenia i dodatki.

• karkówka
• magda gessler
• przepisy

Świeża zielenina to składnik, bez którego kuchnia byłaby nudna, mniej kolorowa i znacznie mniej aromatyczna. Niestety częstym problemem jest więdnięcie ziół, są jednak na to sprawdzone metody. Jak przedłużyć świeżość natki? Ten prosty trik sprawi,...

• jak przechowywać żywność
• natka pietruszki
• news

Świeże zioła są z pewnością niezastąpione w kuchni. Nie tylko ją ozdabiają, gdy trzymamy je w doniczkach na parapecie, a także nadają głębszy smak potrawom. Jednak nie zawsze możemy długo cieszyć się ich świeżością. Kucharz Jamie Oliver zdradził c...

• mrożenie
• oszczędzanie
• zero waste

Mrożenie warzyw i owoców to sposób na długotrwałe przechowywanie. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu do procesu mrożenia niektóre owoce i warzywa nie utracą swoich właściwości odżywczych oraz smaku... Sprawdź, co możesz (a czego nie) trzymać w...

• mrożenie
• mrożonki
• news

Zioła od wielu lat stanowiły remedium dla różnych dolegliwości. Kiedy zmagamy się z mdłościami i bólem brzucha, parzymy sobie rumianek, koperek lub miętę. Włosomaniaczki zaś polecają codzienne picie skrzypu i pokrzywy, które wzmacniają włosy i...

• herbata
• news
• porady

Jak pozbyć się kreta z ogrodu? Wiele osób zadaje sobie to pytanie. Zanim zdecydujemy się na walkę z tym szkodnikiem drastycznymi sposobami, warto wypróbować te bardziej humanitarne. Okazuje się, że nie musimy robić nic poza posadzeniem w ogrodzie...

• kret
• kret w ogrodzie
• kwiaty

Herbatki na trawienie bardzo często przychodziły nam z pomocą, gdy zmagaliśmy się z różnymi problemami z układem pokarmowym. Wspomagały leczenie bólu brzucha, nudności, zaparć i biegunek. Ziołowe nalewki przygotowywały nasze babcie i prababcie.

• herbata
• news
• trawienie

Czosnek niedźwiedzi to roślina cechująca się bardzo silnymi właściwościami prozdrowotnymi. Wykorzystywano ją już w czasach starożytnych. O jej walorach napiszemy w poniższym artykule. Dowiedz się, jak ją rozpoznać i sprawdź przepisy na pyszne dani...

• czosnek niedźwiedzi
• news
• pesto

Anyżek z datą ważności z poprzedniego stulecia, mięta starsza niż pierwsza "Kraina Lodu"... Czy przeterminowanymi potrawami można się zatruć? Podpowiadamy, jak długo przechowywać je w szafkach i kiedy najlepiej wyrzucić.

• jak przechowywać jedzenie
• jak przechowywać żywność
• przechowywanie żywności

Jedliście już w tym sezonie czosnek niedźwiedzi? Jeśli nie, to najwyższy czas to nadrobić. Wyjaśniamy, czy można go zbierać, jak odróżnić go od innych roślin i do jakich dań dodawać.

• czosnek niedźwiedzi
• dania z czosnkiem niedźwiedzim
• jak wykorzystać czosnek niedźwiedzi

Podagrycznik pospolity to najczęściej zmora właścicieli ogródków, ale też rolników. Można go znaleźć niemal wszędzie - w zaroślach, rowach, zacienionych lasach, ale też... wysypiskach odpadów. Roślina ta ma bowiem niewielkie wymagania i wyjątkowo...

• kuchnia
• podagrycznik
• zioła

Rzeżucha to łatwa w uprawie roślina, najczęściej wysiewana w domach przed Wielkanocą. Stanowi nie tylko świąteczną ozdobę - warto ją wysiewać i hodować przez cały rok, gdyż jest prosta i tania w uprawie, a przy tym wyjątkowo bogata w witaminy i...

• news
• rzeżucha
• warzywa

Przepis na ziemniaki z piekarnika jest prosty, szybki, a efekt końcowy zachwyca! Można podawać je jako samodzielną przekąskę na imprezie lub z mięsem do obiadu. Dowiedz się jak wykonać znakomite pieczone ziemniaczki.

• news
• pieczone ziemniaki z ziołami
• przyprawy

Chcesz mieć koperek zawsze pod ręką? Możesz go zamrozić lub ususzyć. Podpowiadamy, którą metodę wybrać i jak przechowywać koperek.

• koper
• koperek
• mrożenie

Dlaczego warto robić sok z pokrzyw? Przecież roślina ta jest uważana za pospolity chwast, nieostrożne obchodzenie się z nim może zaś skończyć się poparzeniem. Warto jednak poznać inne właściwości pokrzywy.

• kuchnia polska
• news
• pokrzywa

Zarówno jego właściwości, jak i niezastąpiony smak sprawiają, że w naszych kuchniach coraz częściej pojawia się czosnek niedźwiedzi. Pesto jest jednym z popularniejszych przepisów z jego wykorzystaniem. Okazuje się jednak, że z tą recepturą trzeba...

• czosnek
• czosnek niedźwiedzi
• pesto

Pokrzywa dobra na wszystko, a szczególnie do ciasta. Czy może być lepsze źródło rekomendacji niż pracownicy Lasów Państwowych? Podali superprosty przepis na pyszny wypiek. Potrzeba tylko kilku składników.

• ciasta domowe
• ciasto
• pokrzywa

Traktowana jak zbędny chwast albo największy wróg dzieciństwa. Pokrzywa ma niezbyt dobrą opinię, a szkoda! Warto się nad nią pochylić, ale nie po to, by się jej pozbyć.

• napar z pokrzywy
• pokrzywa
• rośliny sezonowe

Zielony sos frankfurcki to pyszny dodatek do mięs, wędlin, ziemniaków, jajek i szparagów. W Niemczech podaje się go do mięs przygotowywanych na Wielkanoc, a coraz częściej gości on na stole w dni powszednie. Jak zrobić zielony sos frankfurcki?...

• sos do mięsa
• sosy
• wielkanoc

Z naturalnych afrodyzjaków znacie tylko czekoladę? Jest ich znacznie więcej i na pewno macie je w swoich kuchennych szafkach. Czego szukać? Sprawdźcie

• ABC afrodyzjaków
• afrodyzjak
• afrodyzjaki