przepisy świąteczne

Wśród tradycyjnych potraw wigilijnych nie może zabraknąć klasyki, jaką bez dwóch dań jest barszcz czerwony. Magda Gessler zdradza swój przepis na idealną zupę. Na liście składników nie może zabraknąć najwyższej jakości produktów takich jak buraki,...

• barszcz czerwony
• magda gessler
• news

Na wigilijnym stole królują smaczne przepisy z przepisu babci, ale i nieco nowocześniejsze rarytasy. Wśród nich nie może zabraknąć ryb - przepis na rolmopsy to klasyka gatunku, jednak w oryginalnej wersji zaskoczy smakiem i aromatem. Ciekawym...

• boże narodzenie
• news
• przepisy

Dania świąteczne mięsne są dla dużej ilości osób sporym wyzwaniem. Wielu jest zdania, iż przyrządzenie mięsa wymaga wprawy, wiedzy i doświadczenia. Jednak jest to prostsze, niż może się wydawać. Przekonajcie się sami.

• boże narodzenie
• dania obiadowe
• gęsina

Klasyczne wypieki domowe opierają się na babcinych recepturach i najlepszych składnikach. Na podium króluje tradycyjny sernik z rodzynkami. Ciasto sprawdzi się idealnie na każdą okazję, jednak na świątecznym stole prawdziwy must have. Kluczowy jes...

• ciasta domowe
• news
• przepis na sernik

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć świątecznych wypieków i łakoci. Przepisem idealnym na święta jest babka makowa - wyjątkowo smaczna i zjawiskowa. Kluczowe w przygotowaniu jest dodanie zmielonego maku, zachowanie proporcji i odpowiednia...

• babka
• ciasta domowe
• domowe wypieki

Kokiety z pieczarkami to potrawa, która sprawdzi się idealnie jako dodatek do wigilijnego barszczu. Warto też dodać, że to jedno z najprostszych i najtańszych dań, jakie trafia na bożnonarodzeniowy stół. Do przygotowania pysznych krokietów będą...

• Boże Narodzenie
• dania wigilijne
• krokiety z pieczarkami

Karp to tradycyjny numer jeden na wigilijnym stole. Przygotowuje się go na wiele różnych sposobów. Tym razem przedstawiamy przepis Macieja Regulskiego. Kucharz i uczestnik programu "MasterChef" nadziewa karpia rodzynkami moczonymi w rumie. Dodają...

• Boże Narodzenie
• karp
• news

Niegdyś popularną na polskich stołach kaczkę obecnie coraz częściej zastępują kaczogęsi. Przepisy na wykorzystanie tego niezwykle interesującego mięsa wciąż nie są zbyt szeroko rozpowszechnione, jednak warto spróbować przyrządzić kaczogęsi chociaż...

• boże narodzenie
• dania obiadowe
• gęsina

Kapusta jest jednym ze składników, które co roku królują na świątecznych stołach. Podajemy przepis na kapustę wigilijną Magdy Gessler. Gwiazda przygotowuje ją w nieco inny sposób niż zwykle. Dodaje do niej jabłka i pigwy.

• Boże Narodzenie
• kapusta
• Magda Gessler

Schab pieczony na święta można przyrządzić w oparciu o różne przepisy. Można go upiec w rękawie, w formie rolady lub z aromatycznym nadzieniem. Podpowiadamy, jak zrobić kruchy i soczysty schab na świąteczny stół.

• mięso
• news
• przepisy świąteczne

Wśród wytrawnych i eleganckich smaków świątecznych warto wyróżnić pasztet. Jak zatem go przygotować, by wyszedł idealny? Kluczem do sukcesu są składniki - miks mięs różnych gatunków powinien być najlepszej jakości. Nie może zabraknąć także...

• mięso
• news
• pasztet

Wśród wigilijnych rarytasów nie może zabraknąć barszczu z uszkami. Chociaż gotowanie bulionu może wydawać się sporym wyzwaniem, to z dobrą bazą okaże się to bardzo łatwe. Jak zatem przygotować zakwas z buraków? Kluczowe są składniki - na liście...

• barszcz czerwony
• buraki
• news

Zapomnij o nudnej i mdłej rybie na świątecznym stole. Przepis na śledzie z orzechami włoskimi to kwintesencja smaków i aromatów. Ciekawa alternatywa na bożonarodzeniowy rarytas - nie tylko pięknie się prezentuje, ale i perfekcyjnie łączy gorycz...

• news
• orzechy
• przepisy świąteczne

Przepis na barszcz wigilijny dla zapominalskich. Tradycyjne danie będzie gotowe w zaledwie 20 minut. Zapomnij o sklepowych gotowcach i przygotuj aromatyczną zupę. Kluczowe są świeże buraki i domowy bulion - reszta robi się praktycznie sama.

• barszcz czerwony
• buraki
• dania wigilijne

Amoniaczki to tradycyjne, świąteczne ciasteczka, które przygotujesz w mgnieniu oka. Przepis to przysłowiowa bułka z masłem - kluczowe są składniki i odpowiednie proporcje. Efekt? Kruche, słodkie i gotowe w kilka minut ciasteczka, które pasują do...

• amoniaczki
• amoniak
• ciasteczka

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami według przepisu babci. Świąteczny rarytas to jedno ze smaczniejszych dań - kluczem smaku i bogatego aromatu są swojskie składniki. Mowa tu o leśnych grzybach, domowe...

• kapusta z grzybami
• news
• pierogi

W chłodne, zimowe dni nie może zabraknąć w naszej rutynie gorących naparów i napojów. Bezalkoholowy grzaniec sprawdzi się idealnie o każdej porze dnia. Wystarczy połączyć świeże owoce, takie jak cytrusy i maliny, z aromatycznymi i rozgrzewającymi...

• grzaniec
• napary
• news

Jaką kapustę wybrać do świątecznych potraw - kiszoną, a może kwaszoną? Wybór ma znaczenie dla smaku farszu do pierogów, krokietów czy w przypadku połączenia z grzybami i grochem. Bierzemy pod lupę wartości odżywcze i walory smakowe obu produktów.

• kapusta
• kapusta kiszona
• kapusta wigilijna

Świąteczne menu bogate jest w tradycyjne dania i rarytasy przygotowane z ryb. Które gatunki najlepiej wybrać na wigilię? Obok klasycznego karpia warto podać także pstrąga, łososia czy doradę. Z kolei wśród przystawek królują różne odmiany śledzi i...

• karp
• news
• przepisy na boże narodzenie

Na wigilijnym stole obok karpia, sałatek czy śledzi nie może zabraknąć tradycyjnej ryby po grecku. Przepis to synonim świąt, kluczowe dla smaku, jest jednak przygotowanie. Jaki gatunek ryby sprawdzi się zatem najlepiej? Podpowiadamy czy wybrać...

• news
• przepisy świąteczne
• ryba po grecku

Wśród łakoci, słodyczy i tradycyjnych dań wigilijnych nie może zabraknąć domowej roboty trunków. Świąteczne likiery to prawdziwa gratka dla koneserów dobrego smaku. Pełne aromatów alkohole świetnie sprawdzą się jako własnoręcznie przygotowany...

• alkohol
• domowe przepisy
• likier

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć tradycyjnych potraw, a flagowym daniem bez wątpienia jest barszcz z uszkami. Magda Gessler podpowiada, kiedy przygotować małe pierożki z grzybowym nadzieniem. Restauratorka zdradza najlepszy termin i radzi, j...

• barszcz z uszkami
• magda gessler
• news

Wśród świątecznych wypieków nie może zabraknąć ciasteczek korzennych, które są synonimem zimy. Kruche, aromatyczne i pełne smaków rarytasy można przygotować z zaledwie sześciu składników. Najważniejsze są przyprawy i kremowe masło. To ciekawa...

• ciasteczka
• ciasteczka świąteczne
• news

Podczas jedzenia mandarynek skórka zazwyczaj ląduje w koszu na śmieci. Okazuje się, że jest to wielki błąd, ponieważ można ją wykorzystać do wielu rzeczy. Przyda się między innymi do odstraszania szkodników, jako dekoracja, a także oczyści...

• dekoracje świąteczne
• mandarynki
• owoce

Podczas świątecznych przygotowań nie można pominąć tradycyjnego wypiekania pierników. Kruche ciasteczka z korzenną nutą idealnie wpasowują się w świąteczny klimat. Kluczowe jest jednak przygotowanie i starannie dobrana lista składników. Poza miode...

• ciasteczka
• news
• pierniczki na święta

Wśród dwunastu tradycyjnych potraw wigilijnych nie może zabraknąć karpia. Przepis z dodatkiem chrupiącej panierki sprawi, że ryba z pewnością zasmakuje domownikom i gościom. Kluczowa jest odpowiednia partia - najlepiej sprawdzą się dzwonka, które...

• karp
• news
• przepisy świąteczne

Strucla makowa to synonim świąt Bożego Narodzenia. Przygotowanie klasycznego cista nie jest trudne, jednak wymaga najlepszej jakości składników. Mowa tu o świeżej, domowej masie z bakalii i maku, a także puszystym cieście drożdżowym. To połączenie...

• makowiec
• masa makowa
• news

Orzeszki to malutkie, kruche ciasteczka obficie wypełnione pysznym kremem. W czasach PRL był to obowiązkowy element świątecznego stołu i na pewno wielu z nas pamięta, jak piekły je nasze babcie w tej śmiesznej patelni. Dziś mamy dla was przepis na...

• ciasteczka
• news
• orzeszki

Jeśli szukasz oryginalnego przepisu na bożonarodzeniowe desery, beza świąteczna sprawdzi się idealnie. Słodki rarytas w kształcie wieńca nie tylko pysznie smakuje, ale i spektakularnie wygląda. Dodaj mascarpone, owoce i ozdobne suszki. Efekt...

• beza
• beza z owocami
• desery

Kluski z makiem to przepis na wigilijny rarytas. Przepyszne danie jarskie przez lata królowało na świątecznym stole, teraz rzadko jest podawane. Warto zatem przywrócić do łask dawną recepturę i przygotować w nowej i oryginalnej wersji. Podane ze...

• dania jarskie
• kluski
• kluski z makiem

Przepis na sernik piernikowy to idealna propozycja na Święta Bożego Narodzenia. Ciasto dwa w jednym to doskonałe proporcje delikatnego i puszystego sera w połączeniu z korzennym spodem. Efekt? Rozpływający się w ustach rarytas, który przygotujemy ...

• ciasta świąteczne
• news
• piernik

Gołąbki wigilijne przygotowane w tradycyjnej odsłonie kradną serca domowników i gości. Poza aromatycznym farszem, bazującym na kaszy gryczanej i grzybach, ważne jest także zawijanie i późniejsze gotowanie w bulionie. Dzięki tym metodom uzyskamy...

• dania jarskie
• gołąbki
• gołąbki bez mięsa

W czym moczyć śledzie na święta? Zapomnij o tradycyjnym mleku czy wodzie. Smak ryby podkreśli jeden z popularnych trunków, dzięki czemu bożonarodzeniowe menu podbije serca i kubki smakowe gości. Śledzie wyjdą kruche, delikatne i pełne aromatów.

• marynata do ryb
• news
• przepisy świąteczne

Jednym z synonimów świąteczny smakołyków są domowe paszteciki z pieczarkami. Ten świąteczny rarytas można przygotować na dwa wyjątkowe sposoby - z ciastem drożdżowym lub francuskim. Oba smakują obłędnie podane z barszczem lub jeszcze ciepłe prosto...

• news
• paszteciki
• pieczarki

Flagowym daniem, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole, jest oczywiście barszcz czerwony. Zupę należy odpowiednio przygotować, a idealną bazą będzie domowy zakwas z buraków. W składzie poza warzywami i przyprawami jest znacznie więcej...

• barszcz czerwony
• buraki
• news

Świąteczną tradycją i smakiem, którego nie może zabraknąć wśród wigilijnych potraw, są oczywiście pierogi z kapustą i grzybami. Niezawodny przepis babci zdradza, jak je przygotować, by zachwycić domowników i gości. Kluczowe są leśne rarytasy i...

• ciasto na pierogi
• farsz na pierogi
• grzyby

Wśród tradycyjnych potraw wigilijnych nie może zabraknąć słodkich rarytasów. Kutia to prawdziwy must have bożonarodzeniowy! To nic innego jak pszenica połączona z makiem, bakaliami i osłodzona miodem. Przygotuj dawny przysmak i zaskocz gości w te...

• kutia
• miód
• news

Pierogi wigilijne z kapustą to obowiązkowe wigilijne danie. Jest proste w przygotowaniu, jednak czasochłonne. Nic więc dziwnego, że w niektórych domach pojawiają się jedynie raz do roku, w ten wyjątkowy wieczór. Sprawdź, jak je przygotować, by...

• ciasto na pierogi
• news
• pierogi

Ile gotować pierogi? To pytanie oprócz tego dotyczącego ciasta, jest najczęściej pojawiącym się w kontekście tego dania. Od wielu lat pierogi królują na polskich stołach jako obowiązkowe danie wigilijne. Jednak są aż tak uwielbiane, że cieszą się...

• ciasto na pierogi
• news
• pierogi

Piernik staropolski to przepis na ciasto, które wymaga cierpliwości i minimum trzech tygodni leżakowania. Jest to zatem ostatni dzwonek na świąteczne przygotowania. Długie oczekiwanie wynagrodzi nam wyjątkowy i pełen aromatu smak. Tak przygotowany...

• ciasta domowe
• news
• piernik staropolski