zdrowa żywność

Czasami po rozbiciu jajka można zauważyć, że w towarzystwie białka i żółtka tapla się niewielka plamka krwi. Wiele osób w panice wyrzuca taką sztukę, bojąc się o jakość i świeżość. Prawda jest jednak znacznie mniej straszna, niż mogłoby się to...

• jajko
• news
• nieświeże jedzenie

Iście Polskim warzywem jest kapusta, która gości w wielu daniach, sałatkach czy przekąskach. Obowiązkowym dodatkiem do obiadu jest swojska surówka z kapusty, która nie tylko obłędnie smakuje, ale i dostarcza ogrom witamin. Warto zwrócić uwagę takż...

• dodatek do dań
• kapusta
• news

Prosta swojska kuchnia to esencja smaków, aromatów, a także witamin. Warto zatem przygotować trzyskładnikową sałatkę, która świetnie podkreśli smak niemal każdego obiadu - zarówno mięsnego, jak i wegetariańskiego. Zielony skład gwarantuje ucztę...

• dodatek do dań
• news
• sałata

Wszystkim dobrze znany sklep Biedronka w ofercie ma wiele perełek z dobrym składem i ceną. Na liście znajduje się także chleb pszenno- żytni, który kosztuje niecałe 3 zł - pieczywo robi furorę w sieci, a wszystko przez dobrą jakość, która idzie w...

• Biedronka
• ceny żywności
• chleb

Domowe gotowanie można znacznie uprościć i jednocześnie urozmaicić, warto jednak wystrzegać się niektórych produktów, które są prawdziwym skupiskiem konserwantów, barwników i dodatków. Mowa tu m.in. o kostce rosołowej, która nadal jest popularna w...

• dodatki do żywności
• domowe sposoby
• gotowanie

Awokado. Jak jeść ten owoc zastanawia się wiele osób, które dotąd ograniczały się do mniej wyszukanych, krajowych owoców. Awokado tymczasem jest produktem niesamowitym, stosowanym jako składnik wielu dań, ale również używanym w kosmetologii. Owoc ...

• awokado
• news
• owoce

Gotowanie w duchu zero waste to coraz głośniejszy trend, który potrafi zaskoczyć praktycznością oraz smakiem produktów, których zazwyczaj nie wykorzystywaliśmy. Podobnie jest z liśćmi kalafiora, które zazwyczaj lądowały w koszu. Jak się okazuje, t...

• gołąbki
• kalafior
• liście

Kasza manna to smak, który przypomina beztroskie lata dzieciństwa, lekki posiłek i zdrowy deser w jednym. Powoli gotowana na mleku i podana z dodatkiem dżemu czy soku owocowego to prawdziwy rarytas, który nigdy się nie znudzi. Wystarczą cztery...

• dieta lekkostrawna
• domowe przepisy
• kasza

Ceny żywności szaleją, co sprawia, że nawet proste, swojskie składniki słono nas kosztują. Wśród nich znajdują się także w ostatnim czasie jajka. Podpowiadamy zatem jak zastąpić ten produkt w wypiekach, daniach, a nawet tradycyjnym śniadaniu!...

• domowe sposoby
• inflacja
• jajka

Nikomu nie trzeba chyba wspominać, jak ważne jest śniadanie. Pierwszy posiłek w ciągu dnia powinien być nie tylko pełnowartościowy, ale i kolorowy i smaczny. Przepis na granolę spełnia wszystkie warunki. Płatki z dodatkiem owoców, miodu czy bakali...

• bakalie
• granola
• news

Ostatnie miesiące mijają pod znakiem podwyżek i drożyzny, przez co przygotowanie nawet tradycyjnego obiadu może wiązać się z kosztownymi zakupami. Warto jednak postawić na sycącą, zdrową i zieloną zupę krem z zielonego groszku. Skład jest bardzo...

• groszek
• news
• tani obiad

Domowe racuchy to jeden ze smaczniejszych przepisów na słodki deser czy ekspresowy obiad. Warto jednak poznać nieco zdrowszą wersję, którą przygotujemy z zaledwie trzech produktów. w składnie nie znajdziemy ani grama mąki, cukru czy drożdży.

• domowe przepisy
• news
• placki

Awokado kusi kremowym smakiem i żywym, zielonym kolorem. Niestety, gdy owoc ciemnieje, znacznie traci na atrakcyjności. Przepis na pastę kanapkową czy pikantne guacamole sprawdzi się w takiej sytuacji doskonale. Kilka składników i pyszny, zdrowy...

• awokado
• dodatki
• guacamole

Połowa stycznia już za nami, co za tym idzie, zapał do postanowień mija, a restrykcyjna dieta zaczyna nudzić. Warto jednak pozostać przy zdrowym odżywianiu i wprowadzić do domowego menu przepis na sałatkę z kaszą, warzywami i serem feta. Jest...

• ciecierzyca
• domowe przepisy
• feta

Restauracje pod złotymi łukami słyną z żywności fast food, jednak w ofercie znajdziemy także sałatki i wege dania. Dietetycy postanowili wziąć pod lupę "zdrowe" pozycje w menu McDonald's. Werdykt mówi sam za siebie - na próżno szukać witamin i...

• dietetyk
• kalorie
• katarzyna bosacka

Jak się okazuje, "kiełbasa zwyczajna" wcale taka zwyczajna nie jest. Katarzyna Bosacka postanowiła sprawdzić skład popularnego produktu, który od lat króluje w supermarketach. Skład daleki jest od ideału - znajdziemy w nim cały wachlarz aromatów,...

• jakość produktów
• katarzyna bosacka
• kiełbasa

Zupa marchewkowa może być przyrządzona na kilka różnych sposobów. Dużym zainteresowaniem cieszy się wersja typu krem. Można serwować ją samodzielnie lub z grzankami. Sprawdź, jak ją wykonać. Poniżej przepisy z zaskakującymi dodatkami.

• marchewka
• news
• zdrowa żywność

Domowe zupy to pomysł na rozgrzewający, zdrowy i pożywny posiłek. Ich przygotowanie opiera się na bulionie mięsnym lub warzywnym oraz różnych dodatkach. Niestety często, aby nadać smaku lub podrasować zupę wiele osób sięga po kostkę rosołową, któr...

• chemia
• domowe triki
• news

Rodzaje orzechów i ich właściwości to temat, który postaramy się przybliżyć w poniższym artykule. Orzechy to cenny dodatek do ciast, sosów, sałatek, czy też słodkich kremów. Sprawdźmy, po które w szczególności warto sięgać i dlaczego.

• kwas omega-3
• news
• orzechy

Obiad bez mięsa wcale nie musi kojarzyć się z nudą, wręcz przeciwnie! Połączenie tych prostych składników da smaczny, kolorowy i zdrowy efekt. Zapomnij o nudnych sałatkach i posiłkach bez wyrazu. Wykorzystaj sezonowe produkty - będzie to prawdziwa...

• dania jarskie
• dynia
• kuchnia wegetariańska

Ocet jabłkowy - przepis, który znały nasze babcie. Produkt ten ma niesamowite działanie i wiele zastosowań zarówno kosmetycznych, leczniczych jak i kuchennych. Przygotowany według starej, domowej receptury okaże się niezbędnym elementem naszej...

• domowe sposoby
• jabłka
• news

Zasada pięciu sekund od wielu lat krąży po internecie - ale czy powinniśmy się do niej stosować? To teoria, według której można zjeść to, co upadło na podłogę, pod warunkiem że nie leżało dłużej niż pięć sekund. Naukowcy postanowili raz na zawsze...

• bakterie
• news
• salmonella

Smoothie to zdrowa przekąska, która w ostatnim czasie zyskała ogromna popularność, a to wszystko dzięki właściwościom i witaminom, które nam dostarczają. Kolorowe, lekkie koktajle świetnie smakują przygotowane z sezonowych warzyw i owoców. Smaki...

• koktajl
• news
• owoce sezonowe

Raport opublikowany przez Pesticide Action Network Europe wskazuje, że coraz większa ilość europejskich owoców i warzyw wykazuje dużą zawartość szkodliwych pestycydów. Analizie poddano blisko 100 tysięcy próbek najpopularniejszych produktów, które...

• nawozy
• news
• pestycydy

Lekkostrawne śniadanie nie obciąża układu pokarmowego, a jednocześnie daje energię na resztę dnia. Posiłki przygotowane z niektórych produktów zapobiegną uczucia ociężałości po pierwszym posiłku. Podpowiadamy, po jakie składniki sięgnąć, a z który...

• dieta lekkostrawna
• news
• przepisy

Pomidory to jedne ze smaczniejszych i najczęściej wykorzystywanych w kuchni warzyw. Są bazą i składnikiem wielu dań, ale także zdrowym dodatkiem na kanapkę. Ich spożywanie ma dużo zalet, jednak niektóre połączenia z innymi produktami mogą okazać s...

• news
• pomidory
• właściwości warzyw

Dodatki do żywności często wywołują wiele kontrowersji. Czy wszystkie są takie straszne i powinniśmy się ich bać? Czy są dopuszczalne w tzw. zdrowej żywności, która ma etykietę "ekologiczna"? I przede wszystkim - czy są bezpieczne dla naszego...

• emulgatory
• etykiety
• jak czytać etykiety

Sałatka nicejska to jedna najpopularniejszych sałatek pochodzących z Francji. Śmiało może zyskać miano pełnowartościowego posiłku - jest syta, smaczna i jednocześnie bardzo zdrowa. Znakomicie sprawdzi się jako pożywne śniadanie lub wyborny obiad, ...

• news
• przepis na przekąskę
• sałatka

Kotlety z kaszy gryczanej to smaczny i zdrowy zamiennik klasycznej, mięsnej wersji tej potrawy. Są one doskonałym przykładem na to, że posiłek bez mięsa nie musi być nudny. Do przygotowania kotletów potrzebujesz zaledwie kilku składników, a efekt...

• danie wegetariańskie
• kasza gryczana
• kotlety warzywne

Zastanawiasz się nad zdrowym i szybkim obiadem? Pstrąg tęczowy z piekarnika to delikatne i chude mięso, bogate w kwasy omega 3. Idealnie smakuje skropiony cytryną i podany ze świeżymi warzywami. Podbije kubki smakowe nie tylko tych, którzy są na...

• dania obiadowe
• dieta
• obiady

Miód lawendowy przyciąga niepowtarzalnym smakiem oraz intensywnym aromatem. Jest miodem wysokiej klasy, odznaczającym się licznymi właściwościami prozdrowotnymi. Sprawdzamy, kiedy warto sięgnąć po miód lawendowy i czym różni się on od innych...

• miody
• miód
• news

Miód wielokwiatowy to jeden z najpopularniejszych rodzajów miodów w Polsce. Powszechnie stosowany ze względu na swą dużą dostępność, jest jednocześnie najbardziej zróżnicowany pod względem barwy i smaku, gdyż cechy te uzależnione są od...

• miody
• miód
• news

Sezonowe warzywa zimą nie stanowią aż tak wielkiego wyboru, jaki mamy wiosną i latem. Nie oznacza to jednak, że jesteśmy w tym czasie skazani wyłącznie na mrożonki i kiszonki. Sprawdź, które warzywa warto jeść zimą.

• news
• sezonowe warzywa
• warzywa

Miód nawłociowy jest mniej znanym miodem nektarowym. Co możesz zyskać, wprowadzając go do swojego jadłospisu? Dowiedz się wszystkiego o tym wyjątkowym produkcie i przekonaj się, ile możesz dzięki niemu zyskać.

• miody
• miód
• news

Miód akacjowy to jeden z najpopularniejszych miodów, produkowanych przez pszczoły z polskich pasiek. Dowiedz się, jak smakuje i przy jakich dolegliwościach warto po niego sięgać.

• miody
• miód
• news

Różne rodzaje miodu potrafią zaskakiwać smakiem i właściwościami. Przekonaj się, które miody warto włączyć do swojej diety i zobacz, co możesz dzięki nim zyskać.

• miody
• miód
• news

Miód wrzosowy to jeden z najdroższych rodzajów miodów. Jego cena jednakże idzie w parze z prozdrowotnymi właściwościami, jakie zapewnia miód wrzosowy. Ponadto wyróżnia go niezwykły aromat i wyjątkowy proces krystalizacji. Ceniony jest zarówno prze...

• miód
• news
• wrzosy

Ocet jabłkowy to jeden z najczęściej spotykanych rodzajów octu w naszych kuchniach. Jest łatwy do samodzielnego przyrządzenia i sprawdza się zarówno jako dodatek do potraw, jak i specyfik pomocny przy sprzątaniu. Sprawdźcie, jakie właściwości ma...

• jabłka
• ocet
• odchudzanie

Ocet jabłkowy to produkt, który ma bardzo wiele zastosowań. Można go dodawać do potraw, po rozcieńczeniu stosować do pielęgnacji skóry i włosów, a także stosować jako środek do czyszczenia. Ocet jabłkowy jest także popularnym środkiem wspomagający...

• jabłka
• ocet
• przetwory

Chcemy jeść tanio i dobrze. Niestety, aby zminimalizować koszty i zwiększyć przychody, producenci żywności stosują różne sztuczki. Zobacz, jak nie dać się oszukać w sklepie.

• zakupy
• zdrowa żywność