news

Podajemy przepis na pączki serowe, które doskonale sprawdzą się w karnawale. Ich wykonanie jest wyjątkowo proste, a smak zachwyci niejedno podniebienie. Wyjdą puszyste, lekkie i o bardzo delikatnej strukturze. Oto jak je zrobić.

• przepisy kulinarne
• pączki
• news

Przepis na idealne kopytka warto zaczerpnąć z babcinej receptury, która bazuje na prostocie i swojskich składnikach. Domowe kluseczki ziemniaczane wyjdą perfekcyjne, jeśli zadbamy o dobre proporcje i właściwy gatunek bulw. Później tylko wystarczy ...

• przepisy
• obiady domowe
• ziemniaki

Placki z ziemniaków to jedno z popularniejszych i lubianych dań, które często gości na stołach w porze obiadowej. Jedyną przeszkodą w przygotowaniu jest mozolne i czasochłonne ścieranie warzyw. Warto zatem zastąpić je ugotowanymi bulwami. Efekt je...

• przepisy
• tradycyjne potrawy
• ziemniaki

Przedstawiamy przepis na lasagne z mielonym mięsem, czyli makaron przekładany sosem pomidorowym i beszamelowym. To danie jest wyjątkowo pożywne i świetnie sprawdzi się zimą. Dobrze przyprawione będzie miało niepowtarzalny smak i aromat.

• sos pomidorowy
• lasagne
• kuchnia włoska

Jednym z dań, które przypomina beztroskie lata dzieciństwa, bez dwóch zdań są pierogi leniwe. Proste i smaczne danie przygotujemy z zaledwie czterech składników, ważny jest jednak swojski ser i słodkie dodatki. Wówczas efekt będzie rozpływał się w...

• leniwe
• przepisy
• pierogi

Flagowym deserem, który wywodzi się ze słonecznej Hiszpanii są churrosy. Tradycyjny wypiek przypomina podłużne pasy, a po przekroju ma charakterystyczny kształt gwiazdy. Kluczowe w przygotowaniu jest ciasto, zachowanie klasycznej formy i słodkie...

• kuchnia hiszpańska
• tradycyjne potrawy
• desery

Ile kalorii ma pączek i od czego to zależy? W różnych przepisach można spotkać się ze zróżnicowaną kalorycznością. Chociaż zawsze będzie ona wysoka, to wybierając odpowiednie łakocie, możemy sobie ich nieco zaoszczędzić.

• pączki
• kalorie
• najlepsze pączki

Pampuchy, przysmak z dawnych lat, który przyrządzano niemal w każdym domu. Te wyjątkowe kluski na parze są lekkie, puszyste i delikatne. Można podawać je z sosem, owocami lub innymi dodatkami. Jak je przyrządzić? Przygotowaliśmy sprawdzony przepis.

• kuchnia tradycyjna
• przepis babci
• pampuchy

Chleb bananowy to amerykańskie ciasto, które formą przypomina chleb. Można łączyć je z różnymi dodatkami - orzechami, kandyzowanymi owocami i czekoladą. Ten słodki wypiek jest bardzo smaczny i niezwykle prosty w wykonaniu.

• pieczenie
• chleb
• banany

Na czym smażyć pączki, aby ciasto nie przeszło nielubianymi aromatami? Wbrew pozorom odpowiedź wcale nie jest tak oczywista. Można wprawdzie polegać na babcinych metodach i przyrządzić pączki na smalcu, ale coraz mniej osób się na to decyduje.

• smalec
• pączki
• najlepsze pączki

Gdy wyczerpują się pomysły na smakowite posiłki, z pomocą przychodzą sprawdzone przepisy. Kluski leniwe zrobisz z zaledwie trzech składników i to w mniej niż 15 minut. Ten tani i szybki przepis kochają wszystkie gospodynie.

• przepisy
• kluski leniwe
• news

Szukasz pomysłu na smaczny obiad, którego przygotowanie nie zajmie ci wiele czasu? Smażona ryba w cieście będzie idealnym rozwiązaniem. Jej wykonanie jest bardzo proste i można ją łączyć z różnymi dodatkami.

• przepisy kulinarne
• mintaj
• ryby

Obiad bez mięsa to świetny pomysł na wzbogacenie domowego menu o dodatkową porcję warzyw i witamin. Świetnym i ekspresowym przepisem jest gnocchi z pomidorami i szpinakiem. Smak dania świetnie podkreślą świeże zioła i włoski ser.

• przepisy
• warzywa
• szybki obiad

Racuchy budyniowe to chyba najsmaczniejsza wersja delikatnych placuszków z patelni, jaka istnieje i z chęcią zdradzimy wam, jak je zrobić. Co jest w nich takiego wyjątkowego? Między innymi to, że przy każdym kęsie masz wrażenie, że zanurzasz zęby ...

• przepis na racuchy
• słodkości
• przekąski

Wśród domowych wypieków królują klasyki i tradycyjne łakocie, ale i szybkie, oryginalne receptury. Raffaello bez pieczenia to ciasto idealne - herbatnikowe warstwy wypełnione kokosowym kremem to niebiańska słodycz na talerzu. Brzmi skomplikowanie?...

• raffaello
• ciasto bez pieczenia
• ciasto

Trendy kulinarne nieustannie ewoluują. Na naszych oczach zmieniają się gusty i upodobania, a jedzenie już dawno temu stało się elementem popkultury, a nie jedynie pożywieniem. Zapytaliśmy Tomasza Strzelczyka o to, jak jego zdaniem wygląda ewolucja...

• kuchnia polska
• tomasz strzelczyk
• trendy kulinarne

Przepis na rosół z pieczonych warzyw to totalny game changer tradycyjnego smaku. Oryginalna wersja sprawi, że smak będzie znacznie bardziej wyrazisty i aromatyczny. Warto ięgnąć także po nieco odważniejsze dodatki takie jak imbir, chilli, grzybki...

• pieczone warzywa
• rosół
• przepisy

Jeśli w czasie smażenia wątróbki tłuszcz rozpryskuje się we wszystkich możliwych kierunkach, może to oznaczać, że popełniacie błąd, którego można uniknąć. Chodzi o niewłaściwy sposób przewracania wątróbki.

• porady kulinarne
• kuchnia polska
• wątróbka

Katarzyna Bosacka często w swoich mediach społecznościowych dzieli się poradami dotyczącymi oszczędniejszego kupowania. Jeden ze swoich filmików poświęciła papryce. Dziennikarka zauważyła, że zapłacimy nawet złotówkę mniej, jeśli kupimy warzywo be...

• zakupy
• katarzyna bosacka
• inflacja

Pomysł na obiad, który będzie sycący i zrobimy go za pomocą jednego garnka? To możliwe wystarczy, że w grę wchodzi zupa gulaszowa. Przepis na to dość tradycyjne danie nie jest skomplikowany. Jednak jak w każdej kuchni znajdziemy zwolenników jedzen...

• pomysł na obiad
• dania jednogarnkowe
• przepisy

Robert Makłowicz to fan podróży kulinarnych i lokalnych dóbr, z których czerpie inspirację. Jak się okazuje, tradycyjna pomidorowa w Grecji smakuje zupełnie inaczej. W składzie na próżno szukać śmietanki czy koperku - królują świeże warzywa i...

• robert makłowicz
• czerwone wino
• kuchnia grecka

Deser na walentynki w kształcie serca to idealny pomysł na wyrażenie naszych uczuć. Ten niebanalny i słodki podarek na pewno sprawi ogromną radość naszej drugiej połówce. Skorzystaj z naszych słodkich podpowiedzi jak umilić walentynki i czas...

• romantyczna kolacja
• walentynki
• news

Równie kaloryczne, co nasze łakocie na tłusty czwartek, pączki amerykańskie są jednak często bardziej kolorowe. Nie mają dżemu, ale brak ten nadrabiają barwną polewą lub posypką. Jak przygotować je w domowym zaciszu?

• pączki
• najlepsze pączki
• news

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Dlatego, jeśli nie macie własnej receptury na chrusty, warto wypróbować przepis na faworki siostry Anastazji. Ich wykonanie jest proste, a dobór składników i proporcje gwarantują chrupkość.

• siostra Anastazja
• chrust
• przepisy

Kasza manna to smak, który przypomina beztroskie lata dzieciństwa, lekki posiłek i zdrowy deser w jednym. Powoli gotowana na mleku i podana z dodatkiem dżemu czy soku owocowego to prawdziwy rarytas, który nigdy się nie znudzi. Wystarczą cztery...

• śniadanie
• zdrowa żywność
• kasza manna

Pączki tureckie mogą być bardzo ciekawym urozmaiceniem menu w tłusty czwartek. Chociaż nazwa zdaje się wyraźnie wskazywać na kraj ich pochodzenia, to w rzeczywistości jedzone bywają też w innych krajach.

• Turcja
• pączki
• miód

Jak długo smażyć pączki, aby nie były surowe w środku lub przypalone? Przy wyrobie domowych łakoci nie wystarczy mieć doskonały przepis. Należy jeszcze zapoznać się dokładnie z techniką ich przygotowania. Oto kilka podstawowych kwestii.

• pączki
• smażenie na tłuszczu
• najlepsze pączki

Guacamole to zdrowa i smaczna paciajka z awokado i różnych dodatków. Przepis pochodzi z meksyku, gdzie guacamole jest tak popularne, jak w Polsce choćby ketchup lub musztarda. Jak zrobić zdrowe smarowidło, żeby nie było mdłe, a aromatyczne i...

• śniadanie
• guacamole
• przepisy

Cukier to słodki składnik, który znajdziemy niemal w każdej kuchni. Poza kulinarnym zastosowaniem w wielu recepturach warto poznać jego zupełnie inne przeznaczenie. Wystarczy włożyć kostki cukru do drzwi lodówki - efekt zaskoczy prostotą i...

• domowe sposoby
• cukier
• jak przechowywać żywność

Majonez to dodatek używany do wielu różnych potraw. Jak zrobić wegański majonez, który będzie miał dobry smak? Do jego przygotowania warto użyć popularnego warzywa i oliwy z oliwek. Będzie smakował najlepiej z dodatkiem białego pieprzu.

• przepisy kulinarne
• jajka
• majonez

Pączki z dziurką to kolejny pyszny pomysł na tłusty czwartek. Ich wykonanie jest banalne i chociaż łudząco przypominają amerykańskie donuty, zasmakują każdemu miłośnikowi tradycyjnych smaków. Jak zrobić pączki z dziurką, żeby były puszyste i...

• słodkości
• przepisy
• pączki

Kuchnia bez cebuli byłaby marnym tworem bez charakterystycznego aromatu i smaku. Jeśli jednak warzywo zalega w domowej spiżarni, spróbuj przygotować je w nieco bardziej oryginalny sposób. Efekt wow jest gwarantowany po zamarynowaniu cebuli w...

• pieczone warzywa
• przepisy
• warzywa

Surówka do obiadu to dodatek, z którego nie warto rezygnować. Każda, nawet najmniejsza ilość świeżych warzyw i owoców dostarcza organizmowi wiele witamin i minerałów. Kiedy nie mamy czasu, najlepiej postawić na proste rozwiązania. Przygotowaliśmy...

• szybkie przepisy
• obiad
• surówki

Jeśli masz ochotę na wykwintny deser, który jest delikatny, kremowy i rozpływa się w ustach, wcale nie musisz rezerwować stolika we francuskiej restauracji, by zamówić creme brulee. Ten deser jest znany i uwielbiany na całym świecie, a jego...

• walentynki
• przepisy
• słodycze

Przepis na gofry Ani Starmach to pomysł na dodanie zimie odrobiny słodyczy. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Można łączyć je z różnymi dodatkami. Sprawdzi się bita śmietana, cukier puder, polewy czekoladowe i owoce.

• przepisy kulinarne
• gofry
• wypieki

Pani Janina z Milikowic już kolejny rok gra z WOŚP. W poprzednich latach przekazywała na rzecz orkiestry m.in. własnoręczenie haftowaną poduszkę czy samodzielnie uszytą kopertę na chusteczki. W tym roku w ręce zwycięzcy aukcji trafił wyjątkowy...

• WOŚP
• przepisy
• news

Domowe ciasto to prawdziwa uczta wszystkich zmysłów, szczególnie te przygotowane ze swojskich i świeżych składników. Wśród klasyków króluje biszkopt z sześciu jaj. Jak się okazuje cukierniczy fenomen jest banalny w przygotowaniu - wystarczy tylko...

• jajka
• ciasto
• biszkopt

W jedzeniu wspaniałe jest to, że nie musi być drogie, by było pyszne. Wiele naszych ulubionych dań powstało w wyniku kryzysów, a smakowitościami tamtych lat zajadamy się do dziś. Ten przepis to prawdziwy hit. Ugotujesz pięcioporcjowy obiad za...

• danie jednogarnkowe
• przepisy
• news

Pulpety są wspaniałe w każdym sosie lub zupie, ale trzeba wiedzieć, jak je zrobić, by były delikatne i soczyste, a jednocześnie nie rozpadały się podczas gotowania lub obsmażania. Moja babcia miała jedną, złotą zasadę - nigdy nie dodawała jajka do...

• pulpety
• przepis na pulpety
• przepisy

Do tłustego czwartku pozostało coraz mniej czasu, warto więc zainspirować przepisem na tradycyjne łakocie w nieco innym wydaniu. Mowa tu o oponkach jogurtowych - ciasto jest lekki, puszyste i wyjątkowo smaczne. Pączki z dziurką świetnie się...

• oponki serowe
• przepisy
• ciasto jogurtowe