news

Co na obiad w leniwy, mroźny dzień, kiedy wzywa kocyk i ulubiony serial? Nie musisz zamawiać jedzenia na dowóz lub raczyć się daniami instant, a jak poznasz nasz dzisiejszy przepis, już nawet nie pomyślisz o tych opcjach. To szybkie, łatwe i tak...

• makaron
• makaron z łososiem
• news

Pstrąg to chluba górskich (ale nie tylko) restauracji i nie bez powodu nazywany jest królem polskich potoków. Owszem, najczęściej jednak w restauracjach spotkamy się z pstrągami hodowlanymi, jednak nie samo pochodzenie ma największy wpływ na smak,...

• news
• obiad na piątek
• porady

Karnawałowe słodkości nie idą w boczki - one idą prosto do serca, więc nie bój pączka, i zabierz się za pichcenie. Dziś mamy przepis, który nie ma wad - jest szybki, bardzo łatwy, a pączusie wychodzą słodziutkie i naprawdę przepyszne. Ważny będzie...

• minipączki
• news
• przepisy

Trudno wyobrazić sobie codziennie gotowanie i jedzenie bez sosu czosnkowego. To bezsprzecznie jeden z ulubionych sosów Polaków i obok ketchupu jest najchętniej wybieranym sosem do hot dogów, pizzy oraz zapiekanek. Jak go zrobić, żeby był naprawdę...

• czosnek
• news
• porady

Polacy wyjątkowo upodobali sobie kuchnię włoską. Często odwiedzamy włoskie restauracje i samodzielnie gotujemy włoskie przysmaki. Najczesciej jednak stawiamy na pizze i różne makarony. Dziś jednak mamy coś innego. To kultowa przekąska z włoskich, ...

• arancini
• kuchnia włoska
• news

Chcesz najeść się do syta za przysłowiowe grosze? A może masz lekki przesyt mięsnych kotletów i chcesz postawić na obiad bez mięsa? Mamy świetny sposób na jedną i drugą opcję. Lubisz kaszę gryczaną? Jeśli tak, to weź jeszcze kilka dodatków i zrób...

• kasza gryczana
• kotlety
• kotlety gryczane

Polacy uwielbiają zupy, ale jednak niektóre kojarzą nam się raczej z określonymi porami roku. Z wiosną kojarzą nam się np. botwinka, koperkowa i zupa szczawiowa. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by nawet zimą cieszyć się smakiem zupy...

• news
• porady
• przepisy

Masz dość sałatek, które po kilku godzinach robią się wodniste i tracą smak? Ta ryżowa z tuńczykiem nie tylko zachwyca prostotą wykonania, ale też długo utrzymuje świeżość. Idealna na rodzinne spotkania, do lunchboxa i jako szybka przekąska na...

• news
• przekąski
• przepisy

Gofry, ach, gofry... Kto z nas ich nie kocha? Przywodzą nam na myśl same przyjemne chwile, kojarzą się z beztroskimi wakacjami, spacerami po nadmorskich deptakach i wycieczkach do zoo. Dziś mamy przepis na gofry o niebo lepsze niż te nawet z...

• chrupiące gofry
• gofry
• news

Sałatki to bardzo ważna część naszych domowych menu. Bez sałatek nie mogą odbyć się żadne święta, imprezy rodzinne, chętnie robimy je na kolację, serwujemy do grilla lub zabieramy do pracy na lunch. Dziś mamy przepis idealny na każdą z wymienionyc...

• kolacja
• lunch
• news

Dziś robimy głęboki ukłon w stronę kuchni naszych babć i zajmiemy się przepisem, który każdy pamięta z dzieciństwa i do dziś chętnie po niego sięga. Bo kto pogardziłby dobrą, mięciutką pyzą? Dziś zdradzimy jak je zrobić, żeby były tak pyszne, jak ...

• news
• porady
• przepis babci

W domowym cukiernictwie (w zasadzie w ogóle w cukiernictwie) nie ma przypadków, nie ma nic "na oko" i liczy się precyzja i proporcje. Są jednak takie przepisy, które nawet doświadczonym domorosłym cukiernikom spędzają sen z powiek, a jest to międz...

• ciasto
• ciasto parzone
• domowe wypieki

Tegoroczna zima zaskoczyła chyba nas wszystkich. Jedni narzekają na śnieg i niskie temperatury, inni się cieszą, że w końcu mogą uprawiać swoje ulubione zimowe aktywności do woli. Bez względu na to, do jakiej grupy się zaliczasz, po powrocie z...

• dania rozgrzewające
• mięso mielone
• news

Kuchnia podkarpacka uchodzi za biedną, ale jej potrawy biedne w smaku bynajmniej nie są. Dziś skupimy się na absolutnej klasyce i jeśli chociaż raz byliście w Bieszczadach, na pewno zaserwowali wam je w karczmie jako czekadełko lub dodali do...

• bieszczady
• kuchnia regionalna
• news

Jeśli zbliża ci się karnawałowe spotkanie ze znajomymi lub inna imprezka, pewnie zastanawiasz się, czym podjąć gości. Powiem tak: rybka to zawsze dobre rozwiązanie. Ale nie musisz stawiać śledzi ani ryby po japońsku. Postaw na słoneczny klasyk z...

• ceviche
• dorsz
• news

Kuchnia włoska jest chyba na pierwszym miejscu wśród ulubionych kuchni Polaków (oczywiście poza rodzimą). Bardzo chętnie raczymy się pizzą, najróżniejszymi makaronami i włoskimi deserami, ale kiedy trzeba nakarmić całą rodzinę lub poskromić napraw...

• dania obiadowe
• kuchnia włoska
• lasagne

Kiedy za oknem hula wiatr, jest zimno, szaro i ogólnie nieprzyjemnie, cóż innego nam pozostaje, jak nie raczenie się pyszną, domową zupką? Jeśli lubisz zimą rozgrzać się miską domowej, smakowitej zupy, ale rosół, krupnik i kapuśniak wychodzą ci...

• dania obiadowe
• news
• przepisy

Polędwiczki w sosie grzybowym to obiad, który nie ma wad. Są idealne na niedzielne spotkanie, na różne rodzinne uroczystości lub po prostu na zwykły, codzienny posiłek. Przepis nie jest trudny, ale w tym przypadku (jak i w wielu innych przypadkach...

• news
• polędwiczki wieprzowe
• porady

Zupa kalafiorowa jest najzwyczajniej w świecie "prawilna". Jest bardzo łatwa do zrobienia, względnie szybka i może być naprawdę pyszna, kiedy wie się, jak ją podkręcić. My wiemy i powiemy - wystarczą dwie rzeczy, jedną prawdopodobnie masz w lodówce.

• news
• porady
• przepisy

Sałatki są dobre na wszystko. Jedna kojarzą nam się mocno ze świętami i określonymi uroczystościami, inne chętniej robimy na imprezę, inne serwujemy do grilla. Nasza dzisiejsza sałatka jest idealna na każdą okazję i bez okazji lub zamiast obiadu w...

• awokado
• news
• sałatka

Ten przepis kojarzy się z rodzinnymi posiłkami, babciną kuchnią i ciepłem beztroskich, dziecięcych lat. Rozgrzewa jak mało co i syci już po kilku łyżkach. Mowa oczywiście o królowej zimowych zup, czyli fasolowej. Jak ją zrobić i powrócić do smaków...

• kuchnia polska
• news
• przepisy

Indyk to samo zdrowie, ale i tak przegrywa z kurczakiem i wieprzowiną, jeśli chodzi o nasze codzienne kulinarne wybory. Mam jednak nadzieję, że sprawa ulegnie zmianie, kiedy poznasz ten przepis na sznycelki w obłędnej panierce. Tu liczą się dwa...

• indyk
• kotlety
• kotlety drobiowe

Kartoflanka to jedna z flagowych polskich zup. Można ją zrobić na kilka sposobów, nasze babcie kojarzą wersję z kiełbasą i sporą ilością majeranku, młodsze pokolenie robi ją inaczej i chyba dużo, dużo pyszniej. Nie żałuj sera i czosnku, a zrobisz ...

• dania obiadowe
• kartoflanka
• news

Karnawał to nie tylko czas imprez i potańcówek. To także czas słodkości wszelakich i dziś mamy przepis na coś, co wygryzie z twojego karnawałowego menu pączki i faworki. To chwila roboty, dwie chwile pieczenia i trzy podstawowe składniki. Za te...

• ciasteczka
• ciastka
• news

Kuchnia gruzińska cieszy się ogromną popularnością wśród Polaków i regularnie odwiedzamy miejsca z gruzińskimi specjałami. Niektórym jednak przeszkadzają wszechobecna kolendra, granat i charakterystyczna mieszanka przypraw, ale w naszym dzisiejszy...

• chaczapuri
• kuchnia gruzińska
• news

Kiedyś robiono je z konieczności, teraz wróciła na nie moda. Domowe konserwy są nie tylko pyszne, lecz przede wszystkim zdrowe, bez wspomagaczy i ulepszaczy. Dziś zajmiemy się klasyką domowych przetworów mięsnych, czyli kiełbasą w słoiku. Jak ją...

• kiełbasa
• konserwy
• news

Założę się, że ten produkt jest w lodówkach w 3/4 polskich domów. Trójkąciki lub "batony" zawinięte w srebrny papierek mają wiele zastosowań - są pyszne na kanapkach, w tostach, można nimi smarować także naleśniki, zabielać zupy i sosy. Mowa...

• domowe sposoby
• news
• przepisy

Myślisz, że ze schabu można zrobić tylko kotlety? Dziś udowodnimy, że to nieprawda. Zamiast smażyć kotlety, zrób coś o niebo lepszego - schab po bałkańsku. Mięso dosłownie rozpływa się w ustach, a warzywa i przyprawy tworzą obłędnie aromatyczny so...

• dania obiadowe
• news
• niedzielny obiad

Jeśli chodzi o imprezowe przekąski, każdy z nas ma swoje pewniaki. U mnie jest to zawsze sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i ślimaczki z ciasta francuskiego. Ale ile w kółko można jeść to samo? Ostatnio postanowiłam zaskoczyć gości nowym...

• news
• przekąski
• przepisy

Jeśli chodzi o polskie ciasta, król jest tylko jeden - sernik. Ale sernik sernikowi nierówny i nie każdy jest tak samo pyszny, kremowy, czy łatwy do zrobienia. Ten z naszego dzisiejszego przepisu nie ma żadnych wad poza jedną - znika stanowczo za...

• domowe ciasta
• news
• przepis na sernik

Trudno o bardziej komfortowe jedzenie niż placki ziemniaczane. Kochamy je wszyscy bez wyjątku i kłócić się możemy tylko o to, czy lepsze są z cukrem, śmietaną, czy z gulaszem. Jednak z czym byśmy nie podali placków ziemniaczanych, zgodzimy się...

• news
• placki
• placki ziemniaczane

Polacy uwielbiają sałatki i przy okazji różnych świąt, rodzinnych imprez lub nawet bez konkretnego powodu stawiamy na stole salaterki z pysznymi mieszankami. Przepisów na sałatki jest multum, ale jeśli nie chcesz w kółko robić jarzynowej lub...

• kolacja
• korniszony
• news

Każdy z nas miewa takie dni, kiedy na wszystko brakuje energii, a zapał i chęci zniknęły i nie chcą wrócić. W takie dni mamy do wyboru albo ratować się daniami instant lub na dowóz, albo postawić na coś szybkiego, łatwego i przyjemnego do zrobieni...

• cukinia
• dania obiadowe
• kurczak

Ciasto na pizzę to przysłowiowa bułka z masłem i niech nasz przepis będzie tego dowodem. Jak je przygotować, by smakowało jak z włoskiej trattorii? Tutaj nie ma żadnej czarnej magii, sama prostota.

• ciasto na pizzę
• news
• pizza

Nie od dziś wiadomo, że to, co jemy, ma realny wpływ na nasze samopoczucie, wygląd i ogólnie pojęty dobrostan fizyczny. Nasz dzisiejszy przepis nie tylko świetnie wpływa na stan cery, stawów, włosów oraz na poziom cukru we krwi, lecz także świetni...

• bulion
• bulion kolagenowy
• domowe sposoby

Dobra rybka nie jest zła, czyż nie? Ale jaka ryba będzie najlepsza na piątkowy obiad? Zdecydowanie ta z naszego przepisu. Weź dorsza, zrób gęste ciasto i porządnie rozgrzej patelnię. Spróbujesz i poczujesz się jak w brytyjskiej knajpie.

• dorsz
• news
• obiad na piątek

Jeśli zaliczasz się do elitarnego grona łasuchów (a zaliczasz się na pewno - wszyscy kochamy łakocie), to mamy przepis, który z pewnością na długo z tobą zostanie. Będą idealne na śniadanie, lunch do pracy lub pocieszający podwieczorek po ciężkim...

• news
• placki
• placuszki

Idealny do kopytek, polędwiczek, makaronu, a nawet utłuczonych ziemniaków. Sos pieczarkowy jest dobry na każdą porę roku, na każdą okazję i bez okazji także. Przepis jest prosty, ale kto powiedział, że nie warto go nieco podrasować? A warto i to...

• news
• pieczarki
• przepisy

Gotowanie zgodnie z zasadami zero waste może być bardzo proste, pod warunkiem że wcześniej trochę o tym poczytamy i poszerzymy swoją wiedzę. Czasem bowiem wydaje nam się, że resztki, które zostały, do niczego się już nie nadają. A niekiedy można s...

• cebula
• news
• porady kulinarne

Polska kuchnia jest bardzo bogata i zróżnicowana. Każdy region ma się czym pochwalić, a kuchnia podhalańska ma kilka swoich wyjątkowych perełek. Jedną z nich jest kwaśnica, czyli kapuśniak do potęgi. Jak przygotować tę zupę, żeby smakowała jak spo...

• kapuśniak
• kiszona kapusta
• kwaśnica